椴樹蜜清香潤口，是大眾比較喜歡的蜂蜜之一，市面上的品牌眾多，那什麼牌子的椴樹蜜最正宗純正呢?
選擇值得信賴的蜂蜜品牌，椴樹蜜的純正程度自然會更高一些。不過蜂蜜質量主要與蜂群、蜜源環境、成熟度有關，挑選品牌和蜂蜜時也應從這幾方面著手，像田野牧蜂的紫椴白蜜產自饒河自然保護區，生態環境良好，那裡有非常好的椴樹資源，可以為蜜蜂提供豐富又充足的食物，採集花蜜的黑蜂健康強壯，品質更加優越。
除椴樹蜜外，洋槐蜜也很受大眾歡迎，二者也常被人對比，究竟哪種更好?下面帶大家了解一下。紫椴白蜜有養神安眠、健腦益智的作用，含有豐富的葡萄糖、維生素以及磷、鈣等物質，這些成分都可以被人體吸收利用，能滋養神經系統，並幫助調節神經系統功能紊亂，舒緩情緒，從而使人更快地進入睡眠狀態。同時能夠為神經元提供一定的能量，有助於提高記憶力。
而洋槐蜜含有多種胺基酸、活性酶、維生素以及礦物質等成分，多種成分可以滋養腸胃，增強腸胃功能，進一步促進食物在腸胃內的消化和吸收。同時多種成分可以加快身體的新陳代謝和血液循環，還含有刺槐甙和揮髮油，所以有不錯的去火潤燥作用。由此可見二者各有所長，選擇適合自己的蜜種即可。
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