東崗:椴樹蜜之鄉

2020-12-20 吉林農村報

蒼翠欲滴、百花齊放。盛夏七月,廣袤的長白山區到處瀰漫著芬芳撲鼻的花蜜香氣,「大自然的搬運工」正在忙碌不停地採集花粉,收購原蜜的車輛在各個養蜂基地穿梭,每個蜂農的臉上都洋溢著豐收的喜悅。此時,正是長白山區椴樹蜜採集的大好時節。

撫松縣是「中國椴樹蜜之鄉」,而東崗鎮地處長白山腹地,森林面積高達3353公頃,具有以紫椴、糠椴為主的優質蜜源植物和廣泛的蜜源區域,是長白山區椴樹蜜重要的生產地。近年來,撫松縣東崗鎮秉承「兩山」發展理念,立足白山市建設「中國綠色有機谷·長白山森林食藥城」的發展總基調,把發展生態蜂業作為綠色轉型的重要特色產業板塊。其養蜂基地出品的天然有機蜂蜜,色澤純正,香氣綿長,富含多種維生素、礦物質及生物酶等人體必需的營養物質,先後通過了QS食品生產許可和歐盟認證,具有「藥食同源」的雙重滋補功效,深受廣大消費者的好評。

域內的吉林省自然王國健康食品有限公司,是一家以大健康產業發展為戰略平臺、打造亞洲最大的森林食品健康產業園、實現全產業鏈覆蓋的集團化管理公司,在農特產品研發、生產、包裝、儲存及銷售等全產業鏈上形成一站式服務。2020年,撫松縣東崗鎮黨委、政府以推廣長白山區特色產品為己任,以振興鄉村經濟為目的,進一步解放思想、擔當作為,主動與吉林省自然王國健康食品有限公司深化合作,通過實行「龍頭企業+村集體+農戶」的經營模式,擴大蜜蜂養殖規模,增進鎮企共建。目前,全鎮養殖百箱規模以上的養蜂基地10處,共有蜂群2000餘箱,已為加工企業提供優質椴樹原蜜10萬餘斤,村級集體經濟直接增收30餘萬元。

崇尚綠色,體現共享。撫松縣東崗鎮將緊密依託吉林省自然王國健康食品有限公司的科研優勢、市場優勢和品牌優勢,全方位推進戰略合作,注重發揮產業集聚效應,運用現代化種養殖技術將特色產業做大做強,積極為龍頭企業提供品種更加豐富、品質更加優良的農特原材料,助力大健康產業發展,共享綠色生態創建成果。在延伸產業鏈條,聯企創建長白山蜂產品知名品牌的同時,進一步提升扶貧產業的「造血」功能,增強貧困勞動力致富能力,鞏固扶貧成果。與此同時,積極開拓新的經濟增收渠道,藉助地緣及自然資源優勢,將農業綠色發展與鄉村旅遊相結合,致力於打造好鄉村體驗遊、休閒旅和觀光遊,為撫松創建 「國家生態文明建設示範縣」「國家全域旅遊示範區」貢獻力量。

策劃 孔香梅

作者 李剛

總編 孟繁傑 石巍 韓鐵英

編輯 遲瑞冰

相關焦點

  • 不結晶的椴樹蜜好嗎?椴樹蜜結晶好還是不結晶好?
    不結晶的椴樹蜜好嗎?椴樹蜜結晶好還是不結晶好?蜂蜜大家已經不陌生了,有些人發現自己購買的蜂蜜長時間不吃會產生結晶現象。那椴樹蜜結晶好還是不結晶好呢?不結晶的椴樹蜜好嗎?椴樹蜜是東北特有的一個蜜種,它是比較容易結晶的蜜種,狀若凝脂。含有豐富的葡萄糖、維生素、胺基酸、礦物質等營養物質,具有安神養眠、滋養神經、健腦益智的作用。
  • 中國南北兩大名蜜之椴樹蜜:歸甄原蜜椴樹蜜有何特色?
    說到蜂蜜,品類確實很多,根據蜜源植物不同,所劃分的蜂蜜品類更是多,在眾多的蜂蜜品類中有高低等級之分,在蜂蜜方面,我國有的蜂蜜,無論是從品質、功效都是在蜂蜜品類中佔據重要位置。其中中國的南北兩大名蜜甚是知名,她們分別為:南方荔枝蜜、北方椴樹蜜。
  • 椴樹蜜為什麼是白色的?椴樹蜜為什麼是凝固的?
    通常大家所說的白色的椴樹蜜為紫椴白蜜,也稱紫椴雪蜜。這是椴樹蜜的一個品種,也是品質最為上乘的一種椴樹蜜。其外觀特點就是顏色呈白色,並且因為葡萄糖含量較高所以很容易結晶,從而導致大家在市場上見到的紫椴白蜜都是結晶狀態的。下面給大家介紹下。
  • 椴樹蜜的口感酸嗎?椴樹蜜口感是什麼樣子?
    椴樹蜜是市面上常見的蜜種,味道比較爽口,很多人喜歡吃椴樹蜜,但是有些人吃椴樹蜜會覺得有點酸,那究竟椴樹蜜的口感酸嗎?椴樹蜜的口感其實會有一點點酸,但是直接吃的時候並不是很明顯。椴樹蜜就是蜜蜂採集椴樹的花蜜釀造而成,其中含有豐富的葡萄糖、維生素、胺基酸以及多種礦物質等營養成分,也含有一定的果酸成分,如果是直接食用椴樹蜜中的葡萄糖甜味會掩蓋住果酸的味道,所以椴樹蜜的味道清香潤口,香味濃鬱度適中。不過椴樹蜜很容易結晶,一般呈乳白色或亮白色結晶狀,大家都喜歡衝泡蜂蜜水飲用。如果衝泡成蜂蜜水飲用,椴樹蜜的酸味會稍稍明顯一些,這是正常現象。
  • 椴樹蜜幾月份下來?椴樹蜜幾月份成熟?
    椴樹蜜幾月份下來?椴樹蜜幾月份成熟? 蜂蜜是大自然的饋贈,有很好的滋補作用,並且對人體沒有什麼副作用,很受大家的歡迎。其中椴樹蜜入口即化,果香味濃鬱,有很多朋友都喜歡吃。那麼椴樹蜜到底是什麼時候有呢?什麼樣的椴樹蜜是好的呢?
  • 洋槐蜜和椴樹蜜哪個更美容?洋槐蜂蜜和椴樹蜜哪個好?
    市面上的蜂蜜種類繁多,洋槐蜜和椴樹蜜都是生活中非常常見的蜜種,很多女性喜歡喝蜂蜜水,那洋槐蜜和椴樹蜜哪個更美容呢?蜂蜜本身具有美容養顏的作用,所以常喝洋槐蜜和椴樹蜜都對美容養顏有幫助,如果二者之中非要分出高低,洋槐蜜美容效果會稍好一些。
  • 椴樹雪蜜怎麼樣?椴樹雪蜜好不好?
    很多朋友都了解過椴樹蜜,但是很少有人知道椴樹雪蜜是什麼?椴樹雪蜜到底是什麼樣子的呢?跟椴樹蜜有什麼區別呢?二者誰更好呢?下面,田野牧蜂為您解答一下這些問題。椴樹雪蜜是什麼樣的?其實椴樹雪蜜就是椴樹蜜。因為椴樹蜜極其容易結晶,椴樹蜜又有紫鍛蜜和糠椴蜜這兩種之分,其中糠椴蜜結晶後略微發黃,呈乳白色,紫椴蜜結晶後就是雪白色的,並且結晶顆粒更細膩綿軟。總之因為椴樹蜜結晶後的狀態很像雪,所以就稱椴樹蜜為椴樹雪蜜。椴樹雪蜜的作用有哪些?
  • 樹木傳奇|椴樹:名蜜之源 與佛結緣
    推薦詞椴樹,主產東北長白山、小興安嶺林區,是東北原始針闊混交林中優勢樹種。椴樹材質優良,細軟、潔白,素有「闊葉紅松」之稱,廣泛用於家具、裝潢、木製工藝品等領域。夏季花期之時,椴樹小而密集的花朵散發出濃鬱的芳香,是蜜源植物。
  • 椴樹蜜結晶後怎麼不是雪白色?椴樹蜜為什麼那麼硬?
    椴樹蜜結晶後怎麼不是雪白色?椴樹蜜為什麼那麼硬?蜂蜜一直深受大家的喜歡,椴樹蜜是比較常見的一種蜂蜜,一般大家印象中椴樹蜜結晶後是白色的,有些消費者發現自家的椴樹蜜結晶後不是白色,那椴樹蜜結晶後怎麼不是雪白色呢?
  • 椴樹蜂蜜好還是洋槐蜂蜜好?洋槐蜜和椴樹蜜哪個好?
    由於蜜源植物眾多,蜂蜜的種類也很豐富,椴樹蜂蜜和洋槐蜂蜜都是常見的蜜種,那椴樹蜂蜜好還是洋槐蜂蜜好呢?在都是成熟蜜的前提下,椴樹蜜和洋槐蜜並無優劣之分。洋槐蜜又名刺槐蜜、槐花蜜,洋槐蜜通常色澤微黃,優質洋槐蜜呈現水白色,具有清淡的槐花香味,不易結晶,口感鮮潔不膩,綿長柔和。洋槐蜜含有刺槐甙、揮髮油、活性酶、果糖等成分,常吃有去火潤燥、潤腸通便的作用。
  • 椴樹蜜結晶後有沙粒感,椴樹蜜結晶有顆粒感嗎?
    椴樹蜜結晶後有沙粒感,椴樹蜜結晶有顆粒感嗎?椴樹是我國極富經濟價值的一種樹木,它不僅是建築的重要材料,也是小蜜蜂珍愛的一種蜜源植物。蜜蜂從嬌小靈秀的椴樹花中吸取蜜液,回巢後釀造成甜美的椴樹蜜。富含葡萄糖的椴樹蜜也是容易結晶的蜜種,它結晶後是不是有沙粒感呢?接下來小編給大家分析一下。結晶是蜂蜜的一種特性,是葡萄糖析出的一個過程,不同的蜜種結晶情況和蜂蜜含有的葡萄糖含量有關,椴樹蜜恰恰就是葡萄糖佔據比例非常大的蜜種,特別容易結晶。如果質地純淨,結晶後的椴樹蜜會潔白細膩,在陽光的映射下有一種沙粒感。
  • 椴樹蜜貴嗎?椴樹蜂蜜多少錢一斤?
    椴樹蜜就是蜜蜂採集椴樹花釀造的蜂蜜,椴樹蜜屬於優質的單花蜜品種,椴樹蜜因蜜源植物不同紫椴樹和糠椴樹,又可以分為紫椴蜜(雪蜜)和糠椴蜜,還有紫椴和糠椴夾雜的蜜,一般統稱為椴樹蜜。市場上的椴樹蜜品牌很多,品質不同,良莠不齊,有些商家堅持做天然純正的高品質的椴樹蜜,有的商家為了謀取利益對椴樹蜜進行摻假劣質,導致了椴樹蜜價格也是參差不齊。東北椴樹蜜品質最為上乘的是紫椴白蜜,其外觀呈白色,結晶狀態油脂狀,結晶很是細膩,不含有多餘雜質,也沒有沉澱,是椴樹蜜中品質極好的一種。
  • 「尋找國民好蜂蜜——長白椴樹蜜」活動在吉林長白縣舉行
    7月15至17日,由中國蜂產品協會、中共長白朝鮮族自治縣委和長白朝鮮族自治縣人民政府共同主辦的「尋找國民好蜂蜜—長白椴樹蜜」活動在長白朝鮮族自治縣開展。由行業專家、企業、媒體共同組成的尋蜜隊伍沿鴨綠江下遊,深入長白縣原生態自然森林,實地探訪了長白椴樹蜜的原產地。
  • 椴樹雪蜜多少錢一斤?天然椴樹蜂蜜的價格
    椴樹蜜很受大家喜愛,但是在市面上有各種各樣的椴樹蜜品牌,當然價格也是千差萬別,有幾十元一斤的,也有幾百元一斤的。那麼椴樹蜜的市場價格正常應該是多少錢一斤呢?好的椴樹蜜是什麼樣的呢?下面,田野牧蜂為您解答一下這些問題。
  • 什麼牌子的椴樹蜜最正宗純正?椴樹雪蜜哪個牌子的好?
    椴樹蜜清香潤口,是大眾比較喜歡的蜂蜜之一,市面上的品牌眾多,那什麼牌子的椴樹蜜最正宗純正呢?    選擇值得信賴的蜂蜜品牌,椴樹蜜的純正程度自然會更高一些。不過蜂蜜質量主要與蜂群、蜜源環境、成熟度有關,挑選品牌和蜂蜜時也應從這幾方面著手,像田野牧蜂的紫椴白蜜產自饒河自然保護區,生態環境良好,那裡有非常好的椴樹資源,可以為蜜蜂提供豐富又充足的食物,採集花蜜的黑蜂健康強壯,品質更加優越。
  • 椴樹白蜜有什麼功效?長白山椴樹雪蜜的功效
    椴樹白蜜,就是椴樹雪蜜,為紫椴蜜。呈白色,極其容易結晶,市場上賣的椴樹蜜幾乎都為結晶狀態的椴樹蜜,油脂狀,結晶細膩。香味撲鼻,果香味和花香味濃鬱,入口品嘗,非常香甜。是滋養健身的天然的上等佳品。椴樹白蜜的作用與功效很多並且效果顯著。
  • 農家自產洋槐蜜、椴樹蜜、油菜花蜜算不算土蜂蜜?
    農家自產洋槐蜜、椴樹蜜、油菜花蜜算不算土蜂蜜?喜歡吃蜂蜜的朋友應該經常會看到椴樹蜜、洋槐蜜、油菜花蜜等等令人眼花繚亂的蜂蜜名稱。這些蜂蜜多數被冠以「野生農家蜂蜜」的名號出售,讓大家誤以為它們是土蜂蜜。但是洋槐蜜、椴樹蜜、油菜花蜜真的是土蜂蜜嗎?了解蜂蜜的朋友都知道,我們在定義土蜂蜜與意蜂蜜的時候是根據蜜蜂的品種來定義的,土蜂(中蜂)所產的蜜叫做土蜂蜜,意蜂所產的蜜叫做意蜂蜜,而不是說「野生農家蜂蜜」就是土蜂蜜。而像洋槐蜜、椴樹蜜、油菜花蜜等等是哪種蜜蜂釀的呢?意蜂。
  • 每天認識一種植物NO18.椴樹|純白色的椴樹蜜
    北方的公園經常看到一種樹,它的葉子非常像楊樹,但是它是椴樹。怎麼看出來它是椴樹呢?僅僅從葉子是很難判斷的,但是我們可以從樹上看到,很多像葉子一樣的東西,但是它們不是葉子,是花絮上的苞片。現在它已經開過花了,正在結果。一串串的小果子就是由花發育而來的。每個果序上端或者說每個花序上端都有一個像舌頭一樣的苞片,這是蒙椴樹的特徵,也是椴樹屬的特徵。
  • 「松花江畔白龍灣」皇家貢品椴樹蜜
    清史《南園叢稿·韓邊外志》記載:康熙十六年(1677),大臣覺羅武默訥等 奉命拜謁長白山,逆松花江而上溯源滿洲故 地三音訥殷⑥,艱險登臨天池,回京奏請封長 白山之神獲準。翌年康熙帝「詔封長白山神, 秩祀五嶽」,後又撰文稱「泰山之龍,發脈長 白」話說1677年康熙大帝派大臣覺羅武默訥等 奉命拜謁長白山,5月5日他們從北京出發,逆松花江而上溯源滿洲故地三音訥殷(今撫松靖宇一帶)途中見「山中椴樹與人參花同開,」據路人講含有人參花蜜的椴樹蜜方為珍品」。
  • 長白山的椴樹蜂蜜怎麼樣?
    長白山的椴樹蜂蜜怎麼樣?很多人初聽長白山白蜂蜜比較懵,不知道是什麼蜜種。長白山白蜂蜜其實就是椴樹蜜,接下來跟田野牧蜂了解一下白蜂蜜的作用吧。為什麼說椴樹蜜是白蜜呢?白蜜就是指結晶後顏色呈白色的蜂蜜。椴樹蜜結晶後顏色潔白,尤其是紫椴白蜜潔白似雪,結晶後有著動物油脂般的光澤,所以也稱它為白蜂蜜。