天熱，孩子就愛這一款甜品，繽紛亮麗，Q彈爽口，5分鐘全都吃光了。這幾天的氣溫直升，也比較的悶熱，孩子追著說想吃涼粉了，於是我也變著花樣給她做了這一款比普通涼粉好看，比果凍味美的甜點，色澤亮麗，口感Q彈，清涼爽口，孩子不停地催著，待她嘗了之後，吃了一份又一份，好吃到停不下來了，三兩下被她吃光了，吃完還說我做得太少了。自製味美的甜品，一起來看看吧。
白涼粉，是南方的一種甜點，將白涼粉與清水攪拌煮開，放涼後成形，切塊，澆入糖水即可食用，晶瑩透澈、清涼爽口，是夏天消暑佳品。如今，不用到南方也可以吃到白涼粉，購買好白涼粉，在家自製即可，還可以根據自有的食材，製作不一樣的白涼粉，比如加入水果，製作成果凍；或者加入牛奶，製作成牛奶凍，而小編將清水、牛奶，加入白涼粉，再添入一些水果，就製作成了這繽紛亮麗的牛奶水果涼粉，亮麗味美，5分鐘的時候，孩子就都吃光了！
牛奶水果涼粉，清涼爽口的小甜品，比果凍更味美，鍋裡煮一煮，涼後即成，超簡單。這裡所加入的水果有火龍果、哈蜜瓜，也可以用葡萄、藍莓、西瓜等水果，孩子不愛喝牛奶，我將另一半清水換成了牛奶，孩子連誇好吃，再也不用擔心她挑嘴不喝牛奶了，這樣煮一煮，拌一拌，味美的消暑甜品就有了。如果你也喜歡就試試吧。
雙色水果白涼粉
食材：白涼粉50克、清水500克、牛奶500ML、糖50克、哈蜜瓜適量、火龍果適量。
做法：1、準備好所有食材。水果可以隨意搭配。
2、將準備好的水果切為細丁，放入模具中。也可以放在容器中，比如保鮮盒，或其他模具。
3、準備好白涼粉，各30克。清水部分用30克，牛奶部分也用30克。
4、鍋裡準備好清水，燒開，加入白糖，加入白涼粉攪拌均勻燒開，關火。
5、將步驟4煮好的白涼粉水倒入到模具中，只倒入一半即可。除了這個模具，還有部分倒在了保鮮盒了。靜放，涼後至定型。
6、鍋裡倒入牛奶，燒開，加入準備好的30克白涼粉攪拌均勻，再次燒開即可關火。
7、將煮好的牛奶糊倒入到模具中，注意了哦，要待先倒入的涼後才可以倒入牛奶部分。
8、如果用其他模具製作的，放涼即可食用，也可以切為小塊食用，或直接勺子挖著吃即可。
小貼士：1、白涼粉不用入冰箱，自然放涼即可成凝固了；2、入冰箱冷藏需要將表面封好，冷藏後口感更加冰爽。
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