導讀:孩子想吃果凍?別再買著吃,教你在家做水果味的,一大碗才5塊錢
我家大寶,每次餓的時候,都喜歡掏出手機,看各種吃播的視頻,特別是那種大口吃肉大口喝湯的視頻。我問她,要不要給你做點兒吃的,她搖搖頭說,我要減肥!我滴天,這麼小就知道保持身材了?
我問她,看吃播視頻不是更餓嗎?她說:看一眼就幻想自己吃過了,就可以安心地睡了!看著她很執著的樣子,我只好作罷!
說實話,我真的不太理解,這種自虐的做法,太可憐了!
其實,我家大寶也不大,但是特懂事,就像一個小大人似的。每次帶她去超市,別的啥也不要,就喜歡逛零食區,特別是果凍,每次都要買一些。上周末帶她去,她喜歡的紅棗味的果凍沒有了,看出她很失落。
今天,我要做一碗屬于大寶的果凍,很簡單!如果您喜歡,就趕緊收藏吧,用來哄孩子絕對沒問題。價格不貴,不足成品果凍的5分之一,一大碗才5塊錢,而且味道,口感一點不比買的差。一起看看詳細做法吧!
所需食材:獼猴桃,紅心火龍果,白糖,白涼粉,瓜子仁,葡萄乾,紅棗酸奶。
做法,1:首先取一個無油的玻璃碗,按比例加入白糖,白涼粉,再倒入適量熱水,充分攪勻。涼透後放冷藏室,靜置1小時。
2:獼猴桃去皮,切成小丁;火龍果去皮,切丁;葡萄乾洗淨,待用。
3:取出白涼粉,用水果刀,在上面割幾刀。再將切好的水果丁以及乾果放在白涼粉上面,然後澆上紅棗酸奶,即可。
4:吃的時候,直接用勺子挖著吃就行。特過癮,水果香,奶香,酸酸甜甜的很適合孩子。
做法看似簡單,但是還有這幾點也是要注意的!
1:盛白涼粉的玻璃碗,一定要確保無油,無異味。不然吃起來味道怪怪的,還會影響其凝固。
2:化白涼粉的時候,一定要用熱水,最好是沸水。而且要充分攪勻,不能有小疙瘩。
3:一般來說,加入白涼粉後,稍微涼一下就會凝固,如果著急的話,可以直接放冷藏室,效果會更好。
4:不只是可以用白涼粉,也可以用凍粉或者吉利片,都是相同的做法。大家都可以試一下。
5:水果沒有什麼特殊的要求,放自己喜歡吃的就可以。芒果,葡萄,蘋果,桃子,香蕉,都是可以的。
6:酸奶也沒什麼要求,我家孩子喜歡紅棗味的,我就用了紅棗酸奶。自家孩子喜歡什麼,就放什麼就可以。
入秋後,新鮮的水果這樣吃才夠味!特別是孩子想吃果凍了,用小簡教您的方法,不但營養豐富,而且還衛生健康。加入了酸奶,吃起來酸甜適口,奶香味足,做法還簡單,有時間您也試試吧!
做好的果凍,顏值很漂亮,用勺子輕輕一敲很軟也很Q彈,很嫩很滑,豐富綿密,入口即化,真的是令人無法抗拒。有這樣一份甜品相伴,相信大寶一定能做個好夢。
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