很多老人的觀念裡面,月子期間是萬萬不能吃蔬菜水果的,不僅性涼,而且還不容易消化,不利於產婦的身體康復,月子裡留下病根,可是要跟一輩子的呀。
月子期間可以吃蔬菜和水果嗎?
答案是肯定的:當然可以。蔬菜水果中含有的維生素C是新媽媽非常需要的。維生素C對皮膚和黏膜組織的修復是非常重要的,而新媽媽要癒合產道的傷口,甚至是剖腹產的傷口,所以蔬菜和水果都是必要的。
同時,橙黃色和深綠色的蔬菜水果中含有的胡蘿蔔素能在體內轉化成維生素A,它對產道黏膜的健康和乳汁的分泌都是十分重要的。
如果家裡人擔心剛生完寶寶的媽媽消化能力弱,吃冷食不合適,完全可把蔬菜烹熟、水果蒸熟或是煮熟了吃。熟吃水果還有提升食慾、促進消化的作用,也有利於血液循環。
1、產後新媽媽這樣吃蔬菜
其實,月子期間需要吃相當多的蔬菜,一方面是為了供應泌乳所需要的多種維生素和礦物質,另一方面是為了補充身體所需的膳食纖維。而綠葉蔬菜是蔬菜中營養價值最高的一類,蔬菜顏色越深,則營養價值也越高,保健成分也就越豐富。
所以,只要新媽媽沒有不良反應,就可以按正常成年人的數量來吃蔬菜,每天500克以上。
對於腸胃功能差的新媽媽來說,可能有少數蔬菜食用後,胃裡會不舒服,如有的人吃了芹菜、柿子椒等會感覺胃裡不適,還有的人吃了黃瓜、苦瓜等感覺肚子不舒服。如果是這樣的情況,這些蔬菜不吃也沒有關係,因為還有其他很多種類的蔬菜可以選擇。
如果是比較老的綠葉子蔬菜,可以放在雞湯、肉湯中煮幾分鐘,這樣既讓味道鮮美,又同時柔軟更易消化。
2、產後新媽媽這樣吃水果
如果新媽媽的身體較好,消化能力較強,生完寶寶過幾天就可以吃生水果了。食用水果的數量和正常年輕人一樣,大約在200-400克,具體品種的選擇,要看新媽媽的身體反應,如果是吃了之後覺得腸胃不舒服的,或者有過敏反應的,就不要再吃了。
小tip:
① 不要吃剛從冰箱裡拿出來的水果,久存太涼,不利於產後新媽媽的健康,室溫存放的水果可以直接吃;
② 不要吃不新鮮的水果,特別是西瓜等瓜果,要吃剛切開的,因為已經切開的水果可能會滋生細菌,尤其是在冰箱裡保存的切開的水果,很容易受到汙染和滋生耐冷的微生物,引起細菌性食物中毒。
③ 剛吃過油膩難消化的食物之後,最好不要吃大量的水果,以免引起胃腸不適。