糖尿病發病率增長迅速，已經成為繼腫瘤、心血管病變之後第三大嚴重威脅人類健康的慢性疾病，積極預防與治療糖尿病已經成為了刻不容緩的事情。
在糖尿病五駕馬車治療的過程中，飲食治療是很重要的一環。經常聽到醫生跟糖友說：有條件的話最好把食物量化，這樣有助於控糖。
但是每餐精確到克確實有難度，所以糖友可以採用美國糖尿病協會推薦的「食物份數」作為計量單位。
每日膳食建議
主食類
每日建議分量：6-11份
建議食物：玉米、土豆、紅薯、山藥等根莖類植物；蕎麥、小米、小麥、糙米、燕麥米等雜糧米麵
主要營養成分：碳水化合物
蔬菜類
每日建議分量：3-5份
建議食物：各種蔬菜，深色的更棒
主要營養成分：維生素 礦物質 膳食纖維
水果類
每日建議分量：2-4份
建議食物：各種水果
主要營養成分：維生素 礦物質 膳食纖維
蛋豆魚肉類
每日建議分量：2-3份
建議食物：魚蝦、雞蛋、大豆製品、精肉
主要營養成分：蛋白質
奶類
每日建議分量：2-3份
建議食物：原味牛奶和酸奶
主要營養成分：蛋白質 碳水化合物 鈣質
油脂類
每日建議分量：4-5份
建議食物：烹調用植物油
主要營養成分：脂肪
由於每個人身體狀況、用藥情況等不一樣，以上只是建議參考哦~
那怎樣的量才算一份呢？我們先來看看手的大小代表的分量：
一份蔬菜或奶製品的量就是一隻手握拳的大小
一份水果和主食的量就是一隻手握拳半個拳頭的大小
一份蛋豆魚肉的量就是一隻手張開去掉手指部分的大小
一份油脂類的量就是大拇指第一個指關節的大小
再看看其他的參照物
50克的米飯約四分之一碗的分量
熱量約70大卡
55克去皮地瓜約三分之一碗的分量
熱量約70大卡
20克燕麥片約3湯匙的份量
20克燕麥片＝50克米飯，約70大卡
125克菠蘿約半碗份量
熱量約60大卡
110克獼猴桃約1.5個
熱量約60大卡
180克西瓜約一碗的8分滿
熱量約60大卡
一顆去皮雞蛋約55克（桌球大小）
熱量約75大卡
40克熟牛肉約半手掌心大小
熱量約75大卡
100克的小白菜約半碗份量
熱量約25大卡
2粒核桃＝5克油脂
熱量約45大卡
附上全日膳食總熱量計算公式
理想體重=身高（釐米）-105
每日所需熱量=理想體重x千卡/公斤
假如A是一個170釐米，70公斤，體形正常的輕體力活糖尿病患者。理想體重就是170-105=65公斤，A每日所需熱量就在65x25=1625和65x30=1950千卡之間。
糖尿病營養治療需注意兩點，一是控制全日膳食總熱量，另一個是定時定量定餐飲食。剛開始控制膳食攝入的時候會覺得麻煩，但是時間長了，就會變成習慣，心裡就知道每種食物該吃多少。健康規律的飲食是控糖的關鍵，希望糖友都好好堅持哦~