「這個大腸包小腸真是太好吃了!今天的旅行非常開心。」7日,來自莆田的小遊客胡佳興奮地告訴記者。這是她首次來到永春旅遊,首站的「中國香都·永春達埔」行讓她難忘,當天又是首屆永春旅遊文化特產節的第一天,導遊就帶著她們到這裡遊玩。
臺灣特色小吃現場製作
據承辦該活動的永春萬星置業有限公司介紹,近年來,永春美麗鄉村遊吸引了大量省內外遊客前來觀光旅遊。在當地黨委、政府的引導下,他們開闢了通過舉辦特色旅遊文化節打造永春旅遊綜合體的新發展模式。
據統計,僅7日—8日,就有超過5000名遊客參與了旅遊文化節活動。
美食免費品嘗 還有話費充值卡拿
7日,永春的顏老伯就拿著5日的《泉州晚報》來到位於縣城湖濱路的首屆永春旅遊文化特產節舉辦地。「真有50元話費免費拿嗎?」他拿著報紙問現場工作人員。在工作人員的指引下,顏老伯開心地拿著抵用券走進美食大街,品嘗完特色美食後,如願拿到了50元的話費充值卡。
記者看到,美食大街約有200米長,永春香、永春麻粩、永春榜舍龜、永春尿肉尿蛋、永春老醋、一都紅酒等當地特產應有盡有。主做榜舍龜的企業還在現場為遊客表演榜舍龜的製作流程。而在美食大街的右側,還有臺灣大腸包小腸、蜜汁雞排、烤魷魚、魚丸湯、椰汁等供遊客品嘗。
承辦方介紹,當天還有大量來自泉州市區的市民自駕遊來此品嘗美食。「憑高速公路繳費單可以到現場領取一定的美食抵用券。」
小朋友與動漫人偶合影
正宗臺灣師傅 帶來濃濃臺灣味
臨近7日中午,一個近50人的親子旅行團在活動現場出現,美食街瞬時就充滿了孩子們的歡聲笑語。漫步在美食街的「喜羊羊」和「灰太狼」立刻被他們「圍攻」合影。
這裡是該旅行團的午餐地。「聽說這裡有免費永春美食品嘗,我們就跟旅行團商量,聽說這裡有所有的永春美食,他們都非常樂於來此。」導遊說。
「媽媽,這個大腸包小腸真的很好吃哦。」順著孩子的聲音,記者看到來自臺中的郭木己師傅正熟練地切開一個包著糯米的大腸和一個包著大塊豬肉的火腿腸,又往切口處撒上秘制醬料、香菜、黃瓜絲和蒜蓉,看似簡單的組合,一口咬下去,天然的糯米香、豬肉香就在舌尖上溢出。「全部是臺灣運來的原材料,一個15元。」郭木己說。
「應承辦方的邀請,我們組織了一個臺灣美食團隊參加旅遊文化節,一方面是要讓永春人嘗到地道的臺灣風味,另一方面也是做一個市場考察,正在考慮將臺灣美食引入永春。」組織各路師傅來此的臺灣師傅李漢棋說。
活動內容多多 將持續至14日
據介紹,今日起至14日,每天8時30分後和14時30分後,先到場參與活動的市民同樣可獲得50元話費充值卡一張(每次各50個名額,先到先得)。每日10時起,將有永春白鴨湯、醋豬腳、尿肉、尿蛋、芋面線、咯攤、羊腳湯等特色美食免費品嘗,還有永春香、佛手茶、永春蘆柑等展出。
今日14時30分,還將有永春書法家到現場書寫春聯並贈送,並舉辦永春美食評比大賽;明日14時30分,將繼續舉辦永春美食評比大賽;11日14時30分,將舉辦永春老手藝(老古藝)比賽;12日14時30分將對永春蘆柑(茶、山貨等)進行評選;13日14時30分,將對永春伴手禮進行評選;14日14時30分,只要是情侶都可以到現場領取抵用券。(記者 林銘珊 通訊員 姚德純 文/圖)