冬天這個時節,正是柑橘豐收的時節。說到柑橘,那就不得不提到南豐蜜桔。南豐蜜桔作為柑橘類的代表,有著上千年的種植歷史,整個南豐縣都在種植蜜桔,所以南豐縣也被授予了「中國南豐蜜桔之鄉」的美名。南豐蜜桔甲天下。唐宋八大家之一,南豐籍的曾鞏,就曾寫詩讚美家鄉的柑橘:「鮮明百數見秋實,錯綴眾葉傾霜柯。翠羽流蘇出天仗,黃金戲球相蕩摩。入苞豈數桔柚賤,宅鼎始足鹽梅和。江湖苦遭俗眼慢,禁御尚覺凡木多。誰能出口獻天子,一致大樹凌滄波。」。12月份是南豐蜜桔大豐收的時節,走進農村山上的果園裡,到處都是金黃色的一片,滿眼儘是蜜桔樹,微風中帶著陣陣蜜桔的清香。南豐蜜桔以皮薄核少、汁多少渣、色澤金黃、酸甜適口、營養豐富而享譽古今中外。
在江西省撫州市南豐縣,市山鎮是南豐蜜桔的發源地,歷史最長,品牌最響。南豐蜜桔對土壤、氣候、日照等自然條件有著嚴格的要求,市山鎮的氣候條件最適宜南豐蜜桔生長,為生產優質的蜜桔創造了基本的條件。南豐蜜桔香氣四溢、沁人心脾;吃起來則是酸甜適口,汁多核少;而且富含胺基酸、硒等微量元素,有健胃消食等功效。南豐蜜桔經過一段養精蓄銳的日子,蜜桔的養分的吸收達到了飽和狀態,正是最甜的時候,剝之手指留香,食之唇齒留香。12月的南豐蜜桔食之爽口,風味甜而不膩,香氣濃鬱,沁人肺腑,兼營養與保健於一身。桔肉、桔皮、桔絡、桔核、桔葉皆可利用,並具有一定的藥用價值。
現在正是蜜桔長得最好的時候,隨便摘一個都很甜的。南豐縣全縣約有5萬農戶,幾乎家家戶戶都種植南豐蜜桔。因此,南豐縣的果農都有個專屬名字——桔農。南豐氣候、土壤等條件皆比周邊縣區較為優越,極其適合南豐蜜桔的生長,決定了南豐蜜桔極佳的品質特性,成就了「中國南豐蜜桔之鄉」的美名。果園內種植蜜桔採用了平衡施肥技術、大枝修剪、土壤改良等技術,在數量和質量上都有所保證。這些技術都是果農們經過多年的技術積累,總結出的栽培技術與方法,為培育優質的南豐蜜桔奠定了紮實的基礎。經過多年的發展,南豐蜜桔的銷售渠道成熟穩定,主要是通過經銷商大批採購,再銷往全國各地。
冬天這個時節,摘一個自然成熟的南豐蜜桔,撥開桔子皮,橘瓣晶瑩剔透;咬一口汁水從嘴裡溢出,滿滿清香。小編很久沒有吃到過這麼好吃的桔子了,也只有山裡能產出這麼好的蜜桔了。冬季天氣乾燥,來一顆南豐蜜桔,整個人都滋潤了,嗅嗅手指,還餘留著淡淡桔香,是獨屬於這個季節的氣味。江西南豐縣今年遭遇旱年,南豐蜜桔產量腰斬。桔農們辛苦一年,就為了等待這一季的豐收。消費即幫農,讓我們一起助力南豐蜜桔物有所值,讓南豐的桔農能真正享受豐收的成果與喜悅。小夥伴們,12月是南豐蜜桔大豐收的時節,南豐蜜桔酸甜適口,你吃過嗎?