別再去壽司店買壽司了，自己在家就能簡單的做出來美味的壽司
作為一個美食愛好者，對美食追求的路上，從未停歇過腳步，也在不斷地探索各種美食的製作方法。最近看朋友圈，朋友經常發壽司，頓時對顏值超高的壽司，就起了興趣。許多小夥伴看著壽司的外表，就第一感覺會很難製作。其實不然，壽司的製作比我們日常煮飯炒菜更加容易。而且壽司可以製作成自己喜歡的模樣，看著就美麗的外表，會更加的有食慾。小夥伴來跟我一起試試吧！
將壽司醋以1：10的比例調入煮好的米飯中。我沒有用所謂的壽司米，就是用平常煮飯的米，將調好壽司醋的米飯平鋪在幹海苔上，兩邊要留出封口的位置，然後放大根，黃瓜和火腿（這些都要事先切成條狀）。這個你喜歡吃什麼就包什麼，再抹一層沙拉醬，然後再撒上一層肉鬆，然後用這個竹簾將幹海苔捲起來，最後切開裝盤即可。
先把配菜處理一下，蟹肉棒放到熱水裡煮熟，去掉包裝對半切開，火腿也切成4瓣備用，為了顏色更豐富，我們先給米飯上個色，往裡面加點紫薯泥，混合拌勻變成紫米飯，兩份米飯各加點壽司醋拌勻調味，取一張壽司海苔，抹上一層米飯，然後放上一根完整的黃瓜，把它捲起來，正好讓米飯包住黃瓜一圈就行，再取一張壽司海苔，抹上紫米飯，放上剛才卷好的黃瓜卷，再包上一圈紫米飯，頭尾切掉，把黃瓜均勻切成4瓣，再拿一張壽司海苔，擺上黃瓜卷，擠上一層沙拉醬，放上火腿條和焯熟的蟹肉棒，中間放上一點肉鬆，再來一層火腿條和蟹肉棒，再擠上一層沙拉醬，再把剩下的黃瓜卷擺上去，然後用海苔片包起來，四四方方的樣子馬上就出來了！
第一步，在剩米飯，在鍋中熱一下，趁熱加上壽司醋，攪拌均勻，第二步，壽司帘子擦洗乾淨後，鋪在案板上，再鋪一層紫菜，注意將粗糙的一面朝上放置，第三步，再將米飯放上，鋪的均勻平整一些，用工具輔助壓實，第四步，擠上自己喜歡的沙拉醬，放入黃瓜條，加上大根條，以及適量的肉鬆，第五步，從上往下開始捲起，卷的稍微緊實一些，然後切成段，依次做好所有的，第六步，做好的壽司，盛在盤子中，擠上魚子醬，便可以開始享用。