早餐是多種多樣的,有包子、豆漿、油條、胡辣湯等等,還有各種各樣的煎餅,對於上班族來說,煎餅是一道非常簡單又快速的料理,早餐餅中還可以添加一些玉米粒來增加營養,下面一起來看一下這道全麥玉米煎餅的做法。
PS:如果家中有孩子的話,適合三歲以上孩子吃哦。
全麥玉米煎餅的優點:營養、簡單、省時、省力
食材:低筋麵粉 50g、玉米粉 10g、全麥麵粉 15g、雞蛋 半個、羊奶粉適量
玉米粒適量、橄欖油、糖(喜歡吃火腿腸、蔬菜等,也可以切丁加進去)
做法:
1、將低筋麵粉、玉米粉過篩倒入鋼盆中,根據自家的量,來確定多少麵粉。
2、將全麥麵粉、雞蛋、橄欖油、糖攪拌均勻;
3、再加入提前衝泡好的羊奶粉,攪拌至無粉粒麵糊;
4、加入玉米粒攪勻;
5、再用平底鍋煎熟就完成囉!
這樣好吃的玉米煎餅就做好了,最近,家裡囤量很多的羊奶粉,我就在做煎餅的時候,加點進去,吃起來奶香奶香的,超級好吃,我用的是卡布瑞克(Cabrilac)純羊奶粉,這款羊奶粉還是不錯的,所以家裡囤量很多,無論是做成小零食,或者是早上衝泡一杯,都是超級簡單方便,特別是羊奶營養比較高。
做好的煎餅,再搭配上一杯卡布瑞克(Cabrilac)純羊奶粉,簡單營養的早餐就做好啦!