茶是中國傳統的飲品之一,已經具有上千年的歷史,在中國南方城市較為常見,尤其是廣東地區。關於茶,市面上一直流傳著各種流言,有的流言稱喝茶能養生抗癌,有的流言稱茶葉中含有重金屬。類似這樣的流言使得一些準備涉足茶葉的消費者停下腳步觀望,那麼這些流言到底是真是假?下面將帶大家一探究竟。
首先來講講關於茶的功效問題,有流言稱喝進體內的茶能夠帶走血液裡的毒素,從而達到排毒的效果。實際上「排毒」只是一個商業廣告中的形象比喻,健康的人體內是不存在毒素的,更別說排毒了。學過中學生物的朋友都知道,人體免疫系統存在三道防線,每道防線能將大部分外來有害物質攔截下來。即使是它們僥倖進入體內,也會有體內的免疫機制對它們進行消滅,然後送到肝和腎的部位進行過濾,這才是人體內的排毒機制。
然後是「喝茶能夠防癌」的流言,只要你聽多了與癌症相關的流言,第一印象就會認為這種說法是謠言。前段時間國內有一項調查在50萬中國人中展開,其中一個目的是調查喝茶的人與不喝茶的人的身體狀況。調查結果發現,喝茶的人群中患癌比例竟然比不喝茶的人群高,難道茶葉中含有致癌物嗎?並非如此,而是不少喝茶的人認為茶葉能夠防癌,因此就放任原來的壞習慣,繼續吸菸喝酒,反而增加了患癌的機率。
2013年我國多個地方在茶葉中檢測出了重金屬超標的情況,從那之後茶葉中含有重金屬的流言就一直流傳著,那麼現在市面上的茶葉還含有重金屬嗎?實際上,市面上正規的茶葉商品都是經過國家標準檢測的,而國家標準當然是以不危害人體為前提設定的,因此合格的茶葉產品對人體無害,即使存在重金屬也是極其微量,被控制在安全範圍內。
關於茶葉重金屬的流言還有這樣一則,不洗茶杯有害健康。經過研究,只要是通過國家標準檢測的茶葉,堆積在茶杯裡的茶渣對人體基本無害。但並非鼓勵不洗茶杯的行為,因為長期不洗茶杯,潮溼的茶杯裡容易滋生微生物,對人體健康同樣是有影響的。市面上關於茶的流言還有很多,篇幅有限無法一一列舉。
通過以上對流言的證偽,相信會減少不少消費者心中的疑惑。實際上作為消費者,面對市面上林林總總、良莠不齊的商品,對它們的判斷確實很難做到萬無一失。但在日常生活中多注意一些健康常識、消費常識等,就會減少跳坑的可能性。總而言之,茶是一種不含糖且熱量幾乎為零的飲品,有時候還能發揮提神的作用,因此比較適合作為日常飲品,但不要輕易相信關於茶的流言。