茶文化在中國博大精深，被視為最健康的飲料。，在茶的故鄉中國更是，茶在養生方面也有很大的幫助，然而對於喝茶能否防癌或致癌，一直被人們爭論不休，下面帶你來了解喝茶利弊。
01喝茶真的防癌嗎？
由於茶中含有茶多酚，這種物質具有抗氧化性，可以對於細胞進行一些修復功能，因此很多人認為喝茶能夠防癌。根據動物實驗，也證明了這一點，動物的實驗結果表明茶和茶中的多酚類物質能夠防止對處器官長癌，這方面的證據是很強的，在動物體內能看到一定的防癌功能，然而在人類身上，還沒有一個準確的定論。
日本曾做過一項研究，該研究調查了近萬人人，跟蹤了很多年。調查結論是：如果女性每天飲茶10小杯(一杯120ML)，癌症發生時間平均遲延7.3年，男性可以延遲3.2年(男性效果之所不如女性，因為有抽菸，喝酒等幹擾因素)由此可以看出，喝茶在一定程度上能起到防癌的作用。
根據英語某大學與蘇格蘭農作物通關觀察之後表明，人們在和綠茶的時候，其中所含的化合物茶多酚會被分解成新的混合化合物，可以保護細胞免受毒素的破壞，延緩腫瘤生長的速度，幫助延緩病情。
同時我國的相關人員研究表明稱，黑茶中多種成分可以預防癌症，證明了茶確實對防癌有一定的作用。所以在目前來看，我們認為喝茶能起到一定程防癌，但我們無法建議靠喝茶來防癌。
02喝茶會致癌嗎？
根據研究發現，燙茶是容易導致體內異形細胞增加，長期喝燙茶會誘出發癌變，從而致癌，所燙茶指超過64攝氏度的茶，如果僅僅一次還身體還是可以正常修復，而如果多次，則會致癌。同樣由英國一項研究顯示，喝燙茶的人相比喝溫茶的人得食道癌的風險會增加三倍，因為長期燙茶會損傷食道，從而容易患上食道癌。因此我們喜歡喝茶的朋友，儘量將剛泡出的茶涼一下再喝，更有利於身體的健康。需要提醒的是對於吸菸喝酒的朋友更應注意避免喝燙茶，因為在調查中顯示，對於吸菸或喝酒人員中，患癌的風險最高。
另外，隔夜茶不建議喝，雖然不致癌，但容易產生細菌，長時間接觸到空氣中的微生物，就有可能沾染到細菌，為了健康著想，因此建議還是少喝隔離茶。
03別盲目喝茶，下面是喝茶的一些注意事項
1.首先氣血不足的不建議喝茶，尤其綠茶。這是因為茶易與體內鐵元素結合形成不易溶解物質，從而影響體內鐵元素的吸收。
2.胃潰瘍的人不宜喝茶。因為喝茶容易產生更多胃酸，加重胃潰瘍病情。
3.燙茶不建議喝。上述說到長期喝燙茶易增加異形細胞，誘發癌變。
4.空腹不宜喝茶。喝茶產生胃酸，因此空腹不建議喝，有胃病史的更應避免空腹喝。
5.忌飯前後喝茶。因為茶葉中含中草酸，會與食物中鐵元素和蛋白質相結合，影響到食物消化。
6.忌睡前喝茶。睡前喝茶容易引起神經興奮，因而產生失眠。