洗花蛤時千萬不可只加鹽！漁民教我土方法，花蛤瘋狂吐沙，停不下
洗貝殼的時候，不能只放鹽！漁夫教了我泥土的方法，但蛤蜊像瘋了一樣吐著沙子，停不下來
蛤蜊不像海參、鮑魚、龍蝦等高級原料，通常會有數百千個，但每年的5~6月是各種蛤蜊最肥的時期，這時的蛤蜊肉質柔軟、營養高。放入辣椒簡單翻炒，放入冰鎮啤酒，不用說有多舒適。
雖然很好吃，但是處理不好的話就失敗了是大寶的生日，我和丈夫在家休息一下，丈夫建議晚上燒烤，做辣椒蛤蜊吃。啤酒很清爽，串很軟，蛤蜊很難吃，都扔掉了。
為什麼自己在家做的時候會牙疼呢？酒店裡的蛤蜊和白貝都很軟很好吃。又細又軟沒有沙子，很好吃嗎？因此，請告訴我老漁夫。他對我說，洗蛤蜊的時候，不能只放鹽根據他教給我的泥土方法，蛤蜊瘋了吐沙子，沒想到停不下來……
如果時間緊的話，可以考慮把水加熱。這是最直接、最簡單的做法，唯一的缺點就是，蛤蜊的美味變淡。這個方法只適用於酒店和料理店。一般家庭不喜歡。
2：用溫水，不是溫水，而是用溫水，把買來的蛤蜊放入碗裡，蛤蜊的溫水溫水溫水溫水溫水溫水溫水溫水。
3：如果時間比較充裕的話，請試試這個方法。無論是蛤蜊還是白鯨，買來後放入大碗中，加入少許鹽混合，放入一些鐵製品，可以是生鏽的釘子、鐵刀、剪刀。坐著等兩個小時，蛤蜊就可以吐沙土了！
的老漁民還強調了如下方法，他說這個方法是最有效的，無論是蛤蜊還是蛤蜊，洗的時候只放鹽是大錯特錯的、停不下來！
1:米醋（香醋、陳醋都可以），2:香油或其他食用油，3:將辣椒粉這三種調味料一起放入大碗中，放入少許鹽，放入蛤蜊，放入無蛤蜊的清水，攪拌幾次，過一會兒，蛤蜊瘋狂地淘沙嘔吐老漁民說，貝類器官受到強烈刺激，瘋狂地吐沙子不是很不可思議嗎？
既然說了關於蛤蜊的事情，大家一起看看青島人是怎麼做「辣炒蛤蜊」的……
必要食材：洗淨的蛤蜊、辣椒、香菜、鹽、生抽、生薑。
做法：1：把買來的蛤蜊洗乾淨，用冷水洗鍋，洗一下，不是水，鍋裡的水有點熱的時候，盛上蛤蜊，用冷水洗幾次。
2：在另一個鍋裡放一些食用油，等油熱了再放入薑片，把辣椒幹炒香，煮一點生抽，炒香後放入蛤蜊。
3：加入少許鹽調味，沿著鍋邊