年閩南過年必吃的古早味零食大盤點,你最愛哪一款?

2021-01-14 廈門餐飲圈

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小時候

新衣服的兩邊總是鼓鼓的

一邊裝的是鞭炮


另一邊裝的就是零嘴了

聽到小夥伴的呼喚少不得在桌上抓一把再走

去做客,主人也總是熱情的塞各種零嘴


下面這些相信大家都不會陌生

都是咱們閩南人愛吃的


δ麻餈δ

無論是花生口的還是芝麻口的,無論是外裹還是內陷的

每一口都是柔軟如綿,每一口都是細膩潤滑

δ桔紅糕δ

造型玲瓏小巧,剔透如玉,口味香濃,甜而不膩

一口一顆根本停不下來!

δ松糕δ

松鬆軟軟的

咬一口細細的用舌頭感受

一絲絲的甜慢慢侵潤出來

... ...

δ雲片糕δ

不同於江浙雲片糕的薄透

閩南的雲片糕厚實,一口下去好滿足!



δ鬥寶糕δ

外形像一顆顆骰子一樣小巧可愛,內容卻超實在的

薄薄的一層外皮而已,剩下的全是餡

超多的綠豆泥!!

δ椰子餅δ

濃濃的椰香,奶香,絲絲的椰蓉

還有什麼不滿足的


δ馬蹄酥δ

色澤金黃,外皮微脆,內陷酥軟

香甜盈滿整個口腔


δ鳳梨酥δ

柔軟香甜的鳳梨醬和醇香的麥芽糖的絕佳搭配

吃一口

只想說一句

☜完美☞


δ蛋卷酥δ

蛋卷到處有,但是!蛋卷酥只有我們有!

香甜的蛋卷皮將花生醬緊緊地擁裹著

咬一口酥脆的皮就應聲倒下

內陷細細品,還能嘗到花生醬的顆粒感


δ炸棗δ

這不僅是一道過年愛吃的零食

也是平時早餐白粥的最佳拍檔


δ寸棗δ

一口一條

噶嘣脆


δ炸酥角δ

黃澄澄,圓乎乎的

像一顆顆金元寶

δ蒜茸枝δ

閩南人的麻花

甜的,鹹的都有


δ麻酪δ

外面的花生碎油香,裡面酥鬆

香甜而不膩口

δ貢糖δ

口感香酥甜美,吃後滿口留香,回味無窮


δ花生糖δ

花生被糖細細地的包裹著,

吃起來格外香甜酥脆


δ生仁糖δ

口感滑爽,香甜可口,富有彈性

極耐咀嚼


δ冬瓜條δ

糖液飽滿均勻,肉質柔嫩帶脆

看了這麼多熟悉的小吃,是不是很懷念?

但是這是個辭舊迎新的日子

並不適合感慨哦

開心一笑吧

祝大家新年猴年大吉

猴賽雷


·END·

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