買芒果,就要挑公的,老果農:教你5招,保證你買到的芒果個個香甜,老果農的招真管用。
夏天,是很多水果相繼上市的季節,這個時候也是芒果上市的季節,剛上市的新鮮芒果細膩多汁,酸甜爽口,營養豐富,被稱為」熱帶水果之王「,深受大家喜愛。很多人買水果都喜歡買漂亮的水果,市場上越漂亮的水果價格也越高,但是在挑選芒果時,可不是越漂亮越好,有的芒果看著很漂亮,但吃起來卻是澀的,口感也特別不好。那怎樣才能挑到好的芒果呢?我曾經問過我的網友,他家在海南,他老爸種了一輩子的芒果,對這個問題很有見解。
【挑選芒果的小妙招】
果農告訴我,想要買到好吃的芒果,記住這5招,保證你挑的芒果個個香甜好吃。他還告訴我,芒果也分公母,我們買芒果時要挑選公的芒果,因為公的芒果核小,肉厚味道好,而母的芒果則核大,肉薄,口感也差一點。很多人都不懂,哪個芒果是公的,哪個芒果是母的,今天我給大家分享一下,果農教我的挑選芒果的小妙招,大家一起來看看吧。
第一招,看外形。芒果的品種有很多,我們這邊大致分清,黃兩種,有大青芒,水仙芒等個頭比較大的,還有貴妃芒,小臺農等個頭比較小的,但是不管青黃大小,它的形狀都分兩種,一種偏長形,一種比較圓的形狀,大多數人喜歡買胖嘟嘟,圓圓的芒果,看著肉厚,其實,胖嘟嘟的是母的,細長的是公的,我們要買細長形的,不要買胖嘟嘟的。
第二招,看顏色。同類芒果中,我們要選擇表皮呈金黃色的,這類芒果成熟度高,水分也比較充足。如果有的顏色黃中帶青,有的顏色黃中帶紅,那我們就要選擇黃中帶紅的芒果。如果芒果表皮發皺,呈暗黃色,那麼這種芒果就是不新鮮了,或者熟過頭了,我們也不要購買。
第三招,摸果把。正常的新鮮芒果,果把處會常有小股的芒果汁流出來,並有一定的黏性。手摸上去就能粘住,說明這個芒果很甜。而不熟的芒果,果把處乾燥且無黏性,說明芒果不甜,不要買。
第四招,聞香味。買芒果時,拿起芒果聞一下,成熟的芒果有一股濃濃的芒果香味。而不成熟的芒果或者不熟自然成熟的芒果則沒有香味或香味很淡,這樣的芒果我們也儘量不要買。
第五招,摸手感。我們看完它的形狀和顏色,聞過它的味道,摸過它的果把,最後我們要摸一下它的表皮是否光滑,表皮光滑的,手感很好的,輕輕按上去富有彈性的,就是好芒果。相反,表皮粗糙,按壓不回彈的,這類芒果不要買,吃起來可能又酸又澀。
買芒果就要挑公的,老果農教的招,保證你買到的芒果細膩多汁特別甜。今天用果農教的幾招挑的芒果真的個個都好,基本上外表一看就能分辨出來,果農的這幾招真管用。
看, 切開後核非常薄,果肉很厚,嘗一口,細膩多汁,酸甜爽口。
芒果也是我最喜歡的水果,其中我最喜歡的就是海南的金煌芒,它果肉厚,果核小,入口清甜,而且沒有塞牙的細絲,是我吃到最好吃的芒果,沒有之一。喜歡吃芒果的朋友點擊下方連結進入購買吧。
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