論吃海鮮只服日本人,海參的這種吃法,中國吃貨直言:接受不了!
日本的國土面積是非常少的,而且還是一個四面環海的國家,俗話說靠海吃海,所以日本人都非常喜歡吃海鮮,日本的海鮮價格也都很便宜啊,各種各樣的海鮮,可以說是應有盡有的,很多人到了日本以後,都會品嘗一下日本的海鮮,不過不是所有的日本海鮮,中國人都能接受到,其實論吃海鮮,最佩服的就是日本人了,他們經常會生吃海鮮,尤其是海參的這種吃法,很多中國吃貨看了以後都直言:真的是接受不了!
海參是一種營養價值很高的海鮮,而且它的味道吃起來也是很不錯的,我們平時吃的海參,一般都是曬乾的那種,個頭非常小,吃的時候還需要把它們泡開,這種海參能夠放很長的時間,但是日本人吃海鮮的時候,不喜歡吃新鮮的,他們覺得新鮮的海鮮才能吃出原汁原味,而且他們吃海參的方法也很獨特。
像這麼大的海參,在日本是很常見的,他們吃的時候,一般都是吃那種鮮活的海參,這樣才比較新鮮,把這個海參直接處理一下,然後把它們切成片,這個海參好像跟我們平時見到的不一樣,我們平時見到的都是長條形的,但是這個卻是圓滾滾的,估計是品種不同的原因吧,日本周圍的海鮮,其實還是很好吃的。
但是我們吃的時候都喜歡吃那種做熟了的,日本人卻喜歡生吃,他們直接把這個海參切成了片,我做成了刺身,日本人覺得只有這種原汁原味的才能體現海參的味道,吃的時候只需要吃它外面的肉就可以了,裡面的內臟都是需要扔掉的,另外還準備了一些檸檬,只需要用檸檬調味就可以了。
這就是日本人最喜歡吃的海鮮了,切的都特別薄,在裡面擠入檸檬汁以後,就可以直接吃了,這樣的海參吃法,很多中國吃貨看了以後都接受不了,總感覺裡面的細菌比較多,你敢吃這種海參嗎?