「將要消失」的4種農村野果,吃全了的不是很多,你吃過幾種?

2020-12-22 頂廚速遞

「將要消失」的4種農村野果,吃全了的不是很多,你吃過幾種?每天晚上一閉上眼睛,睡不著的時候,腦海中就會浮現出這輩子最美好的時光。要說起來最美好的時光,想來應該是幼時在鄉下和姥姥姥爺一起生活的時光了。那時的一切都是那樣的簡單,那樣的美好,和三五夥伴一同在田野間自由的奔跑,在小河裡淌水,摸小魚燒烤著吃,在樹林裡捉迷藏,摘野果,對於喜愛美食的我來說,那時鄉下樹林裡的各式各樣的野果,是那樣美味可口。只是可惜,今天要給大家介紹的四種山果,城市裡幾乎已經見不到了,大傢伙不妨耐心往下看,我念念不忘的四種野果,你們又吃過幾種呢?

第一種,北方的夥伴們可能不是特別熟悉,但我相信南邊的朋友大部分人小時候都見過,沒錯,它就是「桃金孃」。這類果子是只生長在南方的,個頭不大,像縮小了幾倍的紫薯一樣。熟了的桃金孃外表呈紫色,洗淨之後可以連著外皮一起咬,一口下去,裡面還有像青提一樣的果籽。皮裡面的果實軟軟的,甜度很大,類似於葡萄但又比它甜得多。可以說是幼時的最愛了。但它也有一點不好,就是像桑椹一樣,外皮的汁水沾在嘴上也會顯出紫色,顯得十分滑稽。

第二種野果,我相信很多朋友聽過,吃過,但要說長什麼樣,可能能回答上來的人很少,它就是「拐棗」。其外貌十分不揚,甚至如果不仔細觀察都可能看不到它,拐棗長在樹上,又形似枯萎了的樹枝,一般時還真不容易被發現。但其貌不揚的外表裡面,裝的卻是又好吃又健康的果實。拐棗長得像一個「萬」字,所以又被村裡老人們叫做萬壽果。它的果實屬於酸甜的類型,就像酸豆角一樣,味道可以說很贊了。不同於桃金孃的是,拐棗這種野果還富有營養價值,上了年齡的人群和免疫力不高的人群可以多用拐棗泡水,是很有助於我們的健康的。

第三種野果,就要給大家介紹一個算是我童年小陰影的品種了。第一次看見它,是和小夥伴們在樹林裡捉迷藏,結果我一抬頭,就看到一個粉紅色,外表十分豔麗的大嘴一樣的植物,後來才知道,這種酷似食人花的植物,竟然是一種野果。沒錯,它就是八月果。桃金孃吃起來像葡萄,而它卻像香蕉一樣,清爽甜糯。對於八月果,我和小夥伴一開始還不知道要如何下嘴,它是要扒開厚厚的外皮才能看到裡面的果實的。再想起來,也是十分有趣的。

而第四種,我小時候也沒有吃過太多,不是不常見,而是這種野果有助於產婦下奶,所以每次一碰到,就先帶回村裡給需要的姐姐阿姨們了。這種長的像梭子一樣的野果就是地稍瓜。它也是其貌不揚,有的像角瓜,有的像梭子,但跟拐棗一樣,它也是其貌不揚的外表下有著十分可口的果實,不僅好吃,還極具保健作用,就像段落開頭提到的作用,也是很有利於我們健康的。

看完我的介紹,大家是不是都控制不住自己的味蕾想要嘗嘗這些美味的野果了呢?只可惜這樣的美食現在已經很難找到了。要是能碰到啊,可得好好寶貝。那麼屏幕前的你,都吃過哪幾種呢?

相關焦點

  • 「正在消失」的4種農村野果,吃全了的不多,你吃過幾種?
    相信很多人都在農村待過,聽父母那一輩的人說,以前在鄉下做農活的時候在地裡可以發現很多五顏六色的果子,口感也很好,現在這些野果正在慢慢淡出大家視線了,大家生活水平提高了吃的都是新鮮的水果,很少有人吃田裡的野果了。那麼今天的話題就是:「正在消失」的4種農村野果,吃全了的不多,你吃過幾種?
  • 農村逐漸消失的稀有野果,全吃過的都「老」了,你吃過幾種呢?
    以前很多孩子都是在農村長大的,在農村長大的孩子,最大的樂趣就是到農村的山上去採集各種各樣的野味,尤其是山上的野果是最受歡迎的,每個季節該吃什麼野果,農村的孩子都了如指掌,現在的孩子生活條件太好了,都已經看不上山上的野果,而且因為環境的汙染,山上的野果數量也越來越少,今天帶大家看一下農村逐漸消失的稀有野果
  • 這5種野果,正在漸漸消失,你叫得出名字的有幾種,吃全了的不多
    說起野果對於從小在農村生活的人來說也是不陌生的,農村裡的野果種類也是有很多,不同的季節也是會生長出不同的野果,不過隨著發展,隨著開發有很多的野果也是漸漸地消失不見了,今天跟大家分享到這五種野果,也是正在漸漸消失,你叫得出名字的有幾種?我打賭這些野果吃全了的人並不多。
  • 農村最美味的5種野果,全吃過的,「放牛娃」無疑
    水果是大家都很喜歡吃的食物,不管是在超市裡還是水果店,都能輕易地買到自己想要吃的水果。不過,農村山坡上的一些野果。卻是有錢也不一定買得到的,吃過的人也並不多。而這5種野果,卻是農村最美味的野果了,全部吃過的,小時候是放牛玩無疑。
  • 東北農村人都吃過的野果,你吃過幾種?
    在東北也有山也有水,山上還有一些好吃美味的野果,真的是顏值和味道都在線的感覺,下面來看看這些,看看你吃過幾種~山裡紅大家可能覺得它像山楂,它確實有點像,但是味道還是有點差別的,桑仁我們那裡都叫桑仁,其實就是桑葚,只不過就是野生的,不是人工養殖的,一到差不多玉米苗有一手掌高的時候,就可以去採摘了,小編去過幾次,曬的確黑,然後上樹摘,上面還有蟲子,嚇人,但是好吃~沙棘果
  • 農村才能吃到的4種野果,全部吃過的證明你是南方人
    說起野果,那一定是農村長大的人,兒時最甜美的記憶。這些野果在物質匱乏的年代,有的曾經是人們的救命糧,有的曾是孩子們可口的美味零食。今天我們給大家介紹4種南方農村常見的野果,看看有你認識的嗎?1、野地瓜!又叫地瓜泡,是一種桑匍匐在地上生長的植物。
  • 東北農村這10種野果,你不可能都吃過,超市見過幾種?
    從小就上山採野菜、野果,所以見過的野果比較多,給大家介紹幾種,看看你認識幾種?1、圓棗子圓棗子是野生獼猴桃,味道和內部構造基本和獼猴桃一樣,就是比獼猴桃小很多,圓棗子比紅棗要小一點,都是藤蔓生長,秋天,去山上很容易發現,繞樹盤旋,黑壓壓一片。
  • 4種純天然野果,農村娃都不一定吃過,第二個最好吃!
    推薦語:再次感嘆大自然的這些美食的存在,對於吃貨來說,只能看不能吃真的是煎熬啊。下文轉載自作者:好吃安徽4種純天然野果,農村娃都不一定吃過,第二個最好吃!其實,在農村老家,除了很多肉類野味以外,野生的水果也有不少。這些野果子在我們小時候隨處可見,有的能吃,而更多是不能吃的。採摘野果,是一件很有趣的事情,因為有些野果子味道真的很不錯。比如下面4種純天然野果,即使真正的農村娃都不一定全吃過!一、野柿子。野柿子在農村並不少見,特別是幾年前,滿山遍野都是,不過最近幾年越來越少了。
  • 惠州農村隨處可見的8種野果,吃過的都是80年以前的人,你吃過嗎
    從三月份開始直至年底,陸陸續續的會有很多各種水果上市。而野果也更加是會陸陸續續的長在山間和田地間。記得孩童時期,放學回來吃飽飯,做完作業,最開心的事情就是牽著家裡的大水牛去山上放牛,因為山上有很多野果,不同的月份有不同的野果成熟。有些是紫色的,有些是紅色的,有些是褐色的,吃得滿嘴都是顏色。酸酸的、甜甜的,有股特殊的香味在裡頭。
  • 在北方農村,這6種野果常見,全吃過的人都老了
    小時候在農村的日子,應該是我們最值得回憶的一段時光,因為在農村裡可以做好多事情,不管是上山摘野果子,還是下河摸魚蝦,都是現在我們沒有辦法再去重新體驗的歡樂。在北方的農村,我們經常會見到這幾種野果子,這是小時候經常吃到的,吃過3種的都老了。
  • 北方農村地區常見的4種野果,很多90後都沒見過
    我們都知道,這農村裡面會有很多城裡人沒見過的美食,這些美食除了一些當地特色美食之外,還有的就是一些野菜野果子了。不管是南方還是北方,都有一些美食的存在,但是很多都是不一樣的。像下面這幾種野果,就是北方農村地區常見的,但是現在很多90後都不認識。
  • 農村「這6種」野果子,你吃過幾種?最後一種很少見!
    我是一名地地道道的農村人,在我們農村有很多野果子和野菜,都是非常受歡迎的,這些野果子和野菜它們的營養價值都是非常的高,今天我們具體來說一下野果子。農村「這6種」野果子,你吃過幾種?最後一種很少見!第1種野果子就是拐棗,這種野果子的味道是非常的酸甜,我們一般都是用它來做湯喝了,由於它的形狀是非常的特殊,所以我們農村人都是叫它拐棗。不要看它的樣子奇怪,其實它裡面的營養價值可是非常的高。第2種野果子就是燈籠果。
  • 農村才有的8種野果,你認識幾種?第六種讓人忍不住流口水!
    野桑葚,農村常見的一種野果,每年5月桑葚開始成熟,暗紅色的最好吃。茶耳,只有四月的時候茶籽樹上才會結的一種變異果實,有一點澀澀的味道。毛慄子,你千萬不要以為這是板慄哦,這種慄子的樹都不會太高,野生的毛慄子一般最多2/3米,果實也比板慄小很多,只有在小山上才會有。
  • 小時候最愛的野果,如今已蹤跡難尋,吃過3種以上的多半是80後!
    80後和90後小的時候,基本上都是在農村長大的,農村長大的孩子,最大的樂趣就是天熱了以後到山上去摘野果,那個時候山上的野果有很多,不同的野果口感吃起來也都是不一樣的,有一些野果,口感吃起來非常好吃,但是有一些野果,味道吃起來就很一般,小時候我們最愛吃的野果,肯定就是這4種了,不過這些野果如今已蹤跡難尋
  • 東北農村的5種「野果」,第一種特別酸,最後一種20年沒吃過了!
    東北農村的5種「野果」,第一種特別酸,最後一種20年沒吃過了!東北位居中國的東北方向,是內陸城市,不像沿海城市那麼發達,經濟稍微有些落後,但是在東北農村有我小時候的記憶,依然熱愛它,小時候總是和小夥伴在大街上打鬧,一整就到田野裡摘吃的,現在想想很美味那些小時候的野果,有的還在賣,有的已經不見蹤影了,今天小編就和大家分享一下,東北農村的5種「野果」,第一種特別酸
  • 大山裡最「好吃」的野果,你若是全吃過,請收下我的「膝蓋」
    大山裡最「好吃」的野果,你若是全吃過,請收下我的「膝蓋」第一種:胡頹子,胡頹子的營養價值很高,這種漿果富含維生素C,同時還含有多種胺基酸,可以直接生吃,能夠為身體補充營養元素。以前農民還會用它來釀酒,用胡頹子釀出來的果酒有一種漿果的香味,味道也比較甜,農民自釀的胡頹子酒和現在市場上賣的果酒味道很相近,甚至要略勝一籌。
  • 北方農村常見的4種野果,吃過最後一種的朋友,你應該有30歲了吧
    我們都知道這農村裡除了有很多的美食之外就是有很多的野果了。而南方和北方的野果又不一樣,很多人見過南方的野果,但是北方的野果很多大家都是沒有見過的。今天小妖就跟大家說說這北方農村的那些常見的野果,這幾種野果有吃過的話那麼你應該是當了爹媽的人了。
  • 我國農村「土生土長」的4種水果,不少人沒有見過,你吃過嗎?
    我國農村「土生土長」的4種水果,不少人沒有見過,你吃過嗎?隨著時代的發展,現在我們身邊的各種美食也越來越多,很多朋友也開始注重養生。雖然現在我們身邊各種深加工的食物看起來色香味俱全非常誘人,但是最近這些年來我們大家對於養生與健康的話題也越來越關注,吃東西的時候更加偏好一些農村土生土長的純天然野果,野菜認為它們的營養價值更加全面,而且純天然無公害,吃起來對身體更有好處,今天就給大家介紹我國農村土生土長的4種水果,不少人都沒有見過,不知道你吃過它們嗎?
  • 農村8種野果子,看看你認識幾種?80、90都吃過,00後見都沒見過
    農村的生活雖然很貧窮,但是我們卻活的很快樂,充滿了很多樂趣。摘野果,想必是很多80、90後的美好童年回憶,你們小時候都摘過哪些野果吃呢?下面幾種就是我小時候摘過的,看看你們認識嗎?第一種:三月泡有的地方叫山莓、野草莓等,學名叫三月泡。
  • 農村面臨「消失」的3種水果,圖一叫不上名字,全吃過才算農村娃
    農村面臨「消失」的3種水果,圖一叫不上名字,全吃過才算農村娃。現在大家的生活水平可以說真的是有了很大的提高,不知道大家還記不記得,在以前的時候我們可以說真的是每天都為著吃而發愁,但是現在呢,並不用像以前那樣,現在你可以想怎麼吃就可以怎麼吃了,我是從小都生活在農村的,還記得在小時候非常喜歡在山上玩,其實那個時候呢,山裡面有很多好玩的東西在家裡面,一個人實在太悶了的話都會去山上摘一些小果子來吃的,這些果子都是在城市裡面見不到現現在城市裡面人們的生活節奏也是非常的迅速呢