「將要消失」的4種農村野果,吃全了的不是很多,你吃過幾種?每天晚上一閉上眼睛,睡不著的時候,腦海中就會浮現出這輩子最美好的時光。要說起來最美好的時光,想來應該是幼時在鄉下和姥姥姥爺一起生活的時光了。那時的一切都是那樣的簡單,那樣的美好,和三五夥伴一同在田野間自由的奔跑,在小河裡淌水,摸小魚燒烤著吃,在樹林裡捉迷藏,摘野果,對於喜愛美食的我來說,那時鄉下樹林裡的各式各樣的野果,是那樣美味可口。只是可惜,今天要給大家介紹的四種山果,城市裡幾乎已經見不到了,大傢伙不妨耐心往下看,我念念不忘的四種野果,你們又吃過幾種呢?
第一種,北方的夥伴們可能不是特別熟悉,但我相信南邊的朋友大部分人小時候都見過,沒錯,它就是「桃金孃」。這類果子是只生長在南方的,個頭不大,像縮小了幾倍的紫薯一樣。熟了的桃金孃外表呈紫色,洗淨之後可以連著外皮一起咬,一口下去,裡面還有像青提一樣的果籽。皮裡面的果實軟軟的,甜度很大,類似於葡萄但又比它甜得多。可以說是幼時的最愛了。但它也有一點不好,就是像桑椹一樣,外皮的汁水沾在嘴上也會顯出紫色,顯得十分滑稽。
第二種野果,我相信很多朋友聽過,吃過,但要說長什麼樣,可能能回答上來的人很少,它就是「拐棗」。其外貌十分不揚,甚至如果不仔細觀察都可能看不到它,拐棗長在樹上,又形似枯萎了的樹枝,一般時還真不容易被發現。但其貌不揚的外表裡面,裝的卻是又好吃又健康的果實。拐棗長得像一個「萬」字,所以又被村裡老人們叫做萬壽果。它的果實屬於酸甜的類型,就像酸豆角一樣,味道可以說很贊了。不同於桃金孃的是,拐棗這種野果還富有營養價值,上了年齡的人群和免疫力不高的人群可以多用拐棗泡水,是很有助於我們的健康的。
第三種野果,就要給大家介紹一個算是我童年小陰影的品種了。第一次看見它,是和小夥伴們在樹林裡捉迷藏,結果我一抬頭,就看到一個粉紅色,外表十分豔麗的大嘴一樣的植物,後來才知道,這種酷似食人花的植物,竟然是一種野果。沒錯,它就是八月果。桃金孃吃起來像葡萄,而它卻像香蕉一樣,清爽甜糯。對於八月果,我和小夥伴一開始還不知道要如何下嘴,它是要扒開厚厚的外皮才能看到裡面的果實的。再想起來,也是十分有趣的。
而第四種,我小時候也沒有吃過太多,不是不常見,而是這種野果有助於產婦下奶,所以每次一碰到,就先帶回村裡給需要的姐姐阿姨們了。這種長的像梭子一樣的野果就是地稍瓜。它也是其貌不揚,有的像角瓜,有的像梭子,但跟拐棗一樣,它也是其貌不揚的外表下有著十分可口的果實,不僅好吃,還極具保健作用,就像段落開頭提到的作用,也是很有利於我們健康的。
看完我的介紹,大家是不是都控制不住自己的味蕾想要嘗嘗這些美味的野果了呢?只可惜這樣的美食現在已經很難找到了。要是能碰到啊,可得好好寶貝。那麼屏幕前的你,都吃過哪幾種呢?