好吃的蛋撻難做?那是你不會做

2020-12-22 遺失的美好2020

以前我特別羨慕會做蛋撻的人，覺得蛋撻皮特別難做，那些人是怎麼做出來的呢？真了不起！

直到，我學會做了蛋撻，才明白原來有一種蛋撻皮叫做「買來的蛋撻皮」，因為網上有賣蛋撻皮，哈哈哈~

愛薇牛蛋撻做法

1、兩個土雞蛋打散；

2、加入30g細砂糖，120g淡奶油，120ml愛薇牛全脂牛奶（80g愛薇牛全脂奶粉 + 120ml溫開水衝調）；

3、攪拌均勻篩子過濾三遍，口感更細滑；

4、烤箱預熱五分鐘，上下200度；

5、蛋液倒入蛋撻皮放入烤箱，上下200度，烤20-25分鐘，烤出焦糖色即可（自家烤箱自己掌握脾性，最後幾分鐘最好觀察一下）。

好吃的蛋撻一定要選好食材，土雞蛋，奶粉用愛薇牛速溶全脂奶粉，因為她是澳洲原產原裝進口的奶粉，奶味自然醇香，用來做蛋撻會讓蛋撻更香更好吃哦~衝飲味道也是一級棒，全家都可以一起喝！

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