說到生薑，想必大家都不會陌生，生薑作為一種常見的調味品，是很常見的食物。
不過說起生薑來，那是有人喜歡有人厭惡，不為別的，就是因為生薑吃起來會有辛辣的感覺，再加上它聞起來有股特殊的味道，這就導致了不少人對它喜歡不起來。
不過，要是因為這個原因不吃生薑的話，那可失去的太多了，因為生薑可算得上是養生佳品，常吃生薑的話，能給身體帶來諸多的好處。
保暖
正是因為生薑吃起來有股辛辣的味道，所以吃生薑的話是有助於促進身體的血液循環，能起到散寒的作用。
當你感到很寒冷的時候，不妨給自己煮碗薑茶喝，能很快就讓你身體暖和起來，起到很好的驅寒效果。
此外，出現感冒、流鼻涕、鼻子不通氣等這些情況時，不妨也喝些薑茶，能緩解症狀，會幫助你處於更舒服的狀態。
幫助排汗
此外，多多食用生薑的話，還能起到很好的排汗作用。
這是因為生薑中含有某種物質能刺激到心臟和心血管，幫助加速身體內部的血液循環，起到幫助排汗的效果。
止痛
生薑還能在一定程度上起到止痛的效果。
據研究表明，生薑中含有一種物質，它能起到一定的止痛效果。
當女性朋友出現痛經情況時，不妨多喝些紅糖薑茶，能幫助緩輕疼痛，讓你舒服一些。
改善血液循環
此外，生薑中的物質還能起到一定的改善血液循環的好效果。
改善血液循環之後，就也降低了發生心腦血管疾病的機率，所以，在生活中不妨多吃些生薑，是對身體很好的。
此外，因為生薑能夠起到幫助改善血液循環的好效果，所以當初出現手腳冰涼的情況時，不妨也可以通過多吃生薑、用生薑泡腳等諸多方式來改善這一問題，讓手腳變得暖和起來，不再冰冷。
防治腸胃炎
在夏季的時候，因為溫度高，細菌很是活躍。
食物很容易就會發生變質，稍不留意吃下這些變質的食物就很容易引起發生腸胃炎，在這時，不妨多吃些生薑，或者用開水衝泡生薑喝，都能起到一定的防治腸胃炎的效果。
總而言之，常吃生薑，好處多多。不過在食用生薑時，也是有著很多的講究的，下面不妨一起來了解下關於生薑都有著哪些的講究：
1、當生薑出現發黑的情況時，這說明生薑已經壞掉了，最好就不要再食用了，防止生薑中的有害 物質會對身體造成傷害，對於壞掉的生薑不要因為覺得浪費而繼續食用，還是趁早扔掉為好。
2、生薑雖然好，但是也不能過多的食用，把握好度是很重要的。
3、食用生薑時建議不用削皮，這是因為生薑的皮上也是有著很多的營養的
4、對於胃潰瘍患者、肺炎患者、肺結核患者等都不建議食用生薑，會對身體造成不良影響。
總之，常吃生薑好處多多，但是倘若掌握上述說到的4種小知識，掌握科學的吃薑方法，則會對身體更好。