中老年人缺鈣吃什麼 這些食物可以有效的補鈣

2020-12-20 三九養生堂

人過了中年期或者已到老年期,身體就會嚴重缺鈣,那麼中老年人缺鈣的症狀有哪些呢?應該怎麼吃什麼補鈣呢?飲食方面要注意什麼呢?相信很多中老年朋友都很關心這個問題吧,接下來小編就為大家來解答這些問題吧,請大家看下文吧。

中老年人缺鈣吃什麼

芝麻醬

在日常食物中含鈣量最豐富的是芝麻醬,每100克芝麻醬中的鈣含量為1057毫克。芝麻醬富含蛋白質、胺基酸及多種維生素和礦物質,其含鈣量比蔬菜和豆類都高得多,經常食用對骨骼、牙齒的發育大有益處。另外,芝麻醬含有豐富的卵磷脂,可防止頭髮過早變白或脫落。

乳酪

奶製品是食物補鈣的最佳選擇,奶酪正是含鈣較多的奶製品,而且這些鈣很容易被人體吸收。每100克奶酪中的鈣含量約為659毫克,鈣含量豐富。奶酪能增進人體低抗疾病的能力,促進代謝,增強活力。奶酪中的脂肪和熱能都比較多,但是其膽固醇含量卻比較低,對心血管健康也有有利的一面。

牛奶

牛奶的營養價值高,其所含的礦物質種類也非常豐富,除了我們所熟知的鈣以外,磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。其中全脂奶,即我們常見的普通牛奶,含有脂溶性維生素K、A、E等,由於牛奶的攝取方便,往往成為補鈣的首選食品。

芥菜

每100克芥菜的鈣含量為294毫克。芥菜還含有豐富的維生素A、B、C、D。芥菜中含有大量的抗壞血酸,是活性很強的還原物質,參與機體重要的氧化還原過程,能增加大腦中氧含量,激發大腦對氧的利用,有提神醒腦,解除疲勞的作用。

海帶和蝦皮

海帶和蝦皮是高鈣海產品,每天吃上25克,就可以補鈣300毫克呢。並且它們還能夠降低血脂,預防動脈硬化。海帶與肉類同煮或是煮熟後涼拌,蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。

動物骨頭

動物骨頭裡80%以上都是鈣,但是不溶於水,難以吸收,因此在製作成食物時可以事先敲碎它,加醋後用文火慢煮。吃時去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鮮湯。

中老年人飲食注意事項 

1、熱量適宜,以能維持標準體重為宜。

2、膳食中的蛋白質質量要高、數量適宜。每日應飲奶250毫升,適量的禽、魚、瘦肉及豆製品,及少量的蛋類。

3、動物脂肪要少,儘量選用植物油。

4、供給充足的水果(每日100~200克)、蔬菜(每日400~500克)。

5、經常能食用一些堅果類、菌藻、粗糧、雜糧。

6、每日食鹽攝入量控制在8克以下。

老年人缺鈣的症狀有哪些

1、比較容易驚醒,晚上睡眠不好,不容易入睡,厭食、偏食、多汗;身體抵抗力低,易感冒、氣色不好,頭髮稀疏、枕部脫髮。

2、沒有精神、容易犯困感覺非常疲勞、即使休息了也跟沒有休息一樣,腰酸背痛、免疫力低、牙齒成畸形、呈黑尖形或鋸齒形、明顯的生長疼、腿軟、抽筋;肌肉鬆弛無力易過敏、易感冒。

4、皮膚瘙癢、腳後跟疼、腰椎頸椎疼痛、牙齒鬆動、脫落、明顯的駝背、食慾減退、消化道潰瘍、便秘、失眠、多夢、煩躁、易怒。

5、骨質疏鬆、易骨折、身高縮短、駝背、骨質增生、牙痛易出血、掉牙脫髮、腰酸背疼、行走不便。

結語:通過以上介紹,大家是否對中老年人缺鈣問題有了更多的了解了呢?以上小編介紹了中老年人缺鈣應該要吃的食物以及飲食的注意事項。如果大家周圍有中老年朋友有缺鈣現象,不妨讓他們嘗試一下小編的補鈣方法哦。

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