補鈣是一個老生常談的話題，很多人看到甚至覺得厭煩，畢竟從小就被念叨「要補鈣、要補鈣、要補鈣」。可這麼補了幾十年的鈣，到體檢時卻還是被醫生提醒：你缺鈣了！
最新版《中國居民膳食指南》建議，成年人每天要攝入800毫克鈣元素，孕婦和中老年人增加到1000毫克左右。
中國人每天攝入鈣量為 338 毫克，遠遠低於建議的鈣元素攝入量。我們不妨計算一下，一杯200毫升牛奶，含鈣元素200毫克左右，很多人鈣攝入量還不足兩杯牛奶的鈣含量。
我們體內骨骼裡的鈣含量在30歲左右達到最高值，之後就會逐漸下降，尤其是女性在更年期之後，隨著體內雌性激素分泌減少，鈣流失會更快。
今天爆炸營養課堂的營養師，就跟大家聊聊：天天補鈣，為何大部分中國人還是缺鈣？吃幾種食物幫你補回來。
中國人不光日常鈣含量攝入不足，鈣流失的速度也更快，這跟飲食中食鹽攝入量過高有關。食鹽裡的主要元素就是鈉，營養專家發現，鈉元素攝入量越高，鈣隨尿液流失的就越高。
因此一方面鈣攝入量不足，另一方面鈣流失率又高，這是我國成年人普遍缺鈣的主要原因。
既然缺鈣，我們要做的自然就是正確補鈣，絕大部分健康人不需要額外吃鈣片來補鈣。很多食物都富含鈣元素，可以滿足每天800毫克鈣的需求量。
前面提到每百毫升牛奶含有104毫克鈣，一杯200毫升的牛奶可以提供超過200毫克鈣，佔到每天需求量的25%左右。
豆腐、豆皮、腐竹等豆製品也是高鈣食物，雖然黃豆本身鈣含量不高，但製作成豆腐的過程中需要加入石膏或滷水，這就大大提高鈣含量了。
第三類是蔬菜，每百克芥藍含199毫克鈣、莧菜含180毫克鈣、木耳菜含166毫克鈣。這些綠色蔬菜還可以提供豐富的維生素、膳食纖維和礦物質，對身體同樣有好處。當然人體對蔬菜中的鈣吸收率，遠遠不如牛奶。
總體來說，我國成年人鈣攝入量普遍不足，大家要做到兩點，一個是多喝牛奶、吃豆製品、綠葉菜來增加鈣攝入量。第二點是飲食做到低油、低鹽，來減少鈣的流失。
各位朋友，你覺得自己鈣攝入量夠了嗎？你還知道哪些可以補鈣的食物？不妨在下方評論區留言，分享你的生活經驗。