自製棒棒糖蛋糕,鬆軟香甜,家裡大小朋友都愛吃

2020-12-23 美食天下

棒棒糖蛋糕

這款蛋糕可以做給大朋友吃也可以做給小朋友吃。

原料:雞蛋、白糖、低筋粉、泡打粉、黃油、巧克力、糖珠。

做法步驟:

第1步、盆中打入兩個雞蛋。

第2步、加入白糖用電動打蛋器中速檔把雞蛋打至顏色發白,體積變至兩倍大。

第3步、加入泡打粉拌勻。

第4步、把黃油切塊兒隔水融化,融化好的黃油。

第5步、篩入低筋粉拌勻。

第6步、最後加入融化好的黃油拌勻。

第7步、把蛋糕糊倒入裱花袋中。

第8步、倒入棒棒糖模具,倒入十分滿。

第9步、扣上另一片模具,放入預熱好的烤箱160度烤20分鐘。

第10步、成品。

第11步、融化適量巧克力,這裡用了巧可力月餅。

第12步、把棒棒糖棍沾一點巧可力插入蛋糕固定,喜歡巧克力的可以把蛋糕表面沾一圈巧克力,加適量糖珠做裝飾。

第13步、成品。

來自 美食天下 落花糖堡DIY烘焙 的作品。

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