綠豆搭配「它」，夏日清涼好湯，每天喝一碗，解暑安神，潤肺止咳！現在的這個時候我們需要去重視和觀察自己的身體變化，很容易在不小心的時候就中暑了，大家在外的時候儘量要選擇陰涼的地方。不過也可以通過飲食來讓我們緩解一下，在這個時候一定要吃的就是綠豆湯了，根據我媽媽的話來說，當時姥姥就一直讓她喝，到了我這一輩也會讓孩子喝，所以說在夏季的時候喝綠豆湯也算是「祖傳」了。不過這一次的綠豆可不是單獨製作的，前段時間我在網絡上觀看一些官方的扶貧直播就購買了特產的百合，這一次準備和綠豆搭配在一塊同時製作。因為百合也能夠有一個清熱戒燥的效果，而且還能潤肺止咳，是很適合跟綠豆在夏季給大家清涼的。尤其是在製作好了以後放在冰箱當中一段時間，冰爽的味道吃起來更舒適！
炎熱的天氣帶來的自然是無盡的煩躁了，而百合吃下去以後也可以很好的安心安神，讓我們的心神冷靜下來，除去內心的煩躁。百合的性情也是偏涼的，和夏天搭配在一起一冷一熱剛好相互抵消。在百合裡面的黏液和維生素，是對於皮膚裡面的細胞的新陳代謝有著很大益處，經常吃一些百合的話也可以起到美容的作用，讓人們的臉蛋像還和一樣潔白嬌豔。甘涼的味道一口吃下去，就可以直接進入到肺心裏面，消除了身體裡還沒有完全散去的炎熱。
【綠豆百合湯】
食材：綠豆200克、百合一把、冰糖、熱水1000毫升
做法：1、準備好需要用到的全部東西，綠豆需要提前的在清水裡面去浸泡一下，這樣煮起來更軟更快。再把它清洗好了以後加入到電飯鍋裡面。
2、在鍋裡面加入足夠的熱水，一定要是熱水，大概在一千毫升就可以了。
3、幹百合也需要清洗一下，處理乾淨了以後就加入到鍋裡去，可以輕微的搖晃一下放食材的內膽，讓綠豆和百合稍微均勻一點。
4、然後就把電飯鍋給插上電，並且需要按上煮湯的功能，接下來就等到綠豆燒好了之後繼續煮十分鐘，要把綠豆湯給盛出來一杯，只要純湯。
5、然後繼續再煮三十分鐘，直到綠豆完全的開花了，就把冰糖加入到鍋裡去，要攪拌到完全的融化，或者更換成白糖也可以。最後盛出來就可以吃了。
【關子君的做菜小貼士】
1、幹百合可以不需要浸泡，洗好以後直接入鍋即可。
2、盛出來的純綠豆湯不要加入冰糖，直接喝的話清熱解毒的效果是更好的。
3、做好以後可以放到冰箱裡面一下，冰涼口感吃起來更解暑！
綠豆和「它」是天生一對，每天喝一碗，解暑安神，潤肺止咳！夏天下午來上這樣的一碗湯，全身上下馬上的就舒爽起來了，把炎熱的感覺拋到一邊。而且百合和綠豆裡面的功效還很好，能夠清熱解毒，如果夏天不喝綠豆湯的話，真的是吃了大虧了！有興趣的話，可以給家人孩子製作一下，感受清涼一夏！