酸奶溶豆，我們大家都知道，而且酸奶大多數都是我們出去買，很少自己在家做，其實酸奶的步驟非常的簡單，酸奶溶豆的話，入口即化，如果說是給嬰兒吃真的是非常好的了，也可以幫助嬰兒不挑食，是一種很好的，嬰兒輔食。
相信有很多家的小寶貝，都是買過一種入口即化的嬰兒零食，那就是溶豆，價格還是非常的貴，而且一般嬰兒都非常的喜歡，其實溶豆的製作也不難，我們可以自己動手，可以用自製老酸奶，如果說是用嬰兒奶粉也是可以的，所以一般也可以用烘焙奶粉來代替，自製的老酸奶，可以用市售的酸奶代替，關鍵是要那種很厚的，如果想做其他口味可以加入，一些水果凍乾粉。
首先我們準備酸奶55克，嬰兒奶粉20克，玉米澱粉12克，蛋清75克，細砂糖15克，檸檬汁幾滴，然後我們將原料準備好了，等待備用奶粉和玉米澱粉混合起來，酸奶中篩入麵粉，還有奶粉，用刮刀攪拌。然後我們將蛋白滴幾滴檸檬汁加糖打至成為乾性，加1/3的蛋白，還有酸奶糊到他們二者均與攪拌起來將剩餘的，淡奶倒入其中，快速攪拌之後，裝入裱花袋。放在烤紙上面，擠出一個小塔或者小饅頭的形狀，然後95度中層40到50分鐘關火之後，不要立即拿出來，可以放入烤箱裡面悶一會兒，到溶洞，能輕易從烤紙上面取下來，這樣就完成了。
如果說它的底部粘在了烤紙上，那麼說明這道菜還沒有做好，大家就可以再放進去悶一會兒，可以適當的延長一下烘烤的時間，蛋白打好了之後的步驟要儘快動手，要不然麵糊糊變得很稀的，這樣的話，這道菜就完成了。
如果寶寶喜歡的話，大家一定要給寶寶試一試，自己做還非常的簡單，面沒有外面買的貴，外面買的是非常貴的，我們可以自己在家動手，也可以坐到外面賣的那樣的口感，對於寶寶來說也是非常好的，如果說寶寶喜歡，那麼，媽媽們一定要給寶寶做。
這道菜非常的簡單，大家都學會了嗎？我們可以為寶寶自己在家做零食了，不需要再出去買了，步驟簡單，營養豐富。是一道寶寶們都喜歡吃的酸奶溶豆。 在家裡面做也是非常的方便的，大家可以在家試一試，非常的健康，而且加多少量我們可以自己選擇這樣的話，那香味非常的濃鬱。