點擊關注油米姐姐,吃的更營養,更有範兒!午餐,無論是外出還是通勤上班,都很值得我們投入一點時間和心思。代開便當盒的那一刻,你作為職業人的職業能力也會因為一份設計精良,營養搭配加分的便當而令人刮目相看。所謂,治大國若烹小鮮。這份便當充滿著設計的心思和營養的擔當,你值得收藏並實踐!
By 油米姐姐
用料
肉餡 適量(我用豬肉和澱粉、生抽以及鹽調味的肉餡兒)洋蔥 半個生菜 3片蘆筍 5根甘藍菜 一片薄荷葉 6-8片番茄醬 適量米飯 一大碗
做法步驟
1、米飯鋪入便當盒
2、搓幾個肉丸下油鍋炸一下
3、炸至焦黃即可出鍋等待放入便當盒
4、用半張春卷皮裹著蘆筍和肉
5、如此包好
6、下油鍋炸至金黃即可出鍋
7、生菜洗乾淨備用
8、洋蔥切細細絲備用
9、將生菜葉子鋪在便當盒的一端,上面加入炸好的蘆筍肉卷,擠一點番茄醬在旁邊。再放入肉丸、丸洋蔥絲、甘藍菜絲。
10、如圖擺放,薄荷葉放在洋蔥和甘藍菜之間,即是分割,也是點綴。同時午餐時間食用幾片薄荷葉子提神醒腦,與身體大有裨益。
11、成品圖一
12、圖二
13、圖3
14、4
小貼士
哇哦,可以驚豔辦公室的午餐便當哦!
----------
豆果美食,家庭廚房領域最大的美食社區及交易平臺;
100萬道美食菜譜,任您挑選,可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。