營養專家指出，孕媽媽應多吃一些含鐵豐富的食物，不能挑食或偏食，以防發生缺鐵性貧血，從而危及自己和胎兒的健康。
夏天孕婦營養食譜，尤其是第3道，不僅開胃助消化還能清熱解毒
甜椒牛肉絲
準備材料：牛肉，甜椒各200克，雞蛋一個，蒜苗，植物油，醬油，甜麵醬，精鹽，將澱粉，料酒，鮮湯各適量。
1、將牛肉洗淨切絲，加入精鹽，蛋清，料酒，澱粉，攪拌均勻，醃製十分鐘，甜椒和姜切成細絲，蒜苗切成段備用。
2、鍋裡倒少許植物油，把甜椒絲倒入，炒至半熟，然後盛出備用。
3、鍋內再倒少許油，將牛肉絲倒入炒散，放入甜麵醬，甜椒絲，薑絲炒出香味，加入醬油，精鹽和鮮湯，用水澱粉勾芡，最後加入蒜苗段，翻炒均勻即成。
營養：牛肉含多種人體必需的胺基酸，豐富的蛋白質、B族維生素、維生素C和鈣、磷、鐵等油，補脾和胃，益氣生血，強筋健骨等功效。
豬肝粥
準備食材：米200克，豬肝100克，乾貝25克，鹽，蔥花，薑絲，料酒，香油，各適量。
1、將豬肝洗淨切片，乾貝洗淨，用溫水泡發後換少許清水，加少許料酒蒸一下，或用微波爐熱一下，撕碎備用。
2、將水燒開後放入米，待粥快煮熟後，放入薑絲，乾貝和豬肝同煮。
3、豬肝熟時熄火再放入鹽，調味兒，食用前加香油和蔥花即可。
營養：豬肝含有豐富的蛋白質，維生素A維生素B維生素B2和鐵等營養成分，乾貝含有豐富的蛋白質和少量碘，孕前準媽媽食用豬肝粥，可滋陰補氣，益氣健脾，有助於優生。
米醋蘿蔔菜
準備食材：蘿蔔25克，米醋適量。
將蘿蔔洗淨切片，用醋浸泡一小時，當菜下飯。
營養：此菜辛涼解表，消食解毒，適用於預防流行性感冒，中醫認為蘿蔔有消食，化痰定喘，清熱順氣，消腫散瘀之功效，多吃點爽脆可口，鮮嫩的蘿蔔，不僅開胃助消化，還能滋養咽喉，化痰順氣，有效預防感冒。
親愛的們，今天的文章就和大家分享到這，關注我們將會給您帶來更多美味家常食譜。喜歡我們的就來點讚，評論，收藏，轉發吧!如果您對本篇文章有什麼不同的看法,歡迎大家在下面踴躍留言，我們會和大家一起討論！