上草山,挖蟲草

2020-12-18 光明網新聞中心

  光明日報記者 尚傑 撰文/攝影

  每年的五、六月份,是囊謙人採挖蟲草的季節。

  這是一年中這座小城最忙碌的時間。全縣超過一半的人,都會爬上海拔超過4000米的一座座草山,採挖這種天然的名貴藥材。從事這項工作獲得的收入,要佔到農牧民年收入的70%左右。也就是說,忙活一個多月,能賺一年的錢。

  在平均海拔3600米的青海省玉樹州囊謙縣,並非每一座草山都有蟲草。在一鎮九鄉中,只有著曉鄉、尕羊鄉、東壩鄉和吉尼賽鄉四個鄉產蟲草。其中,著曉鄉的草山面積最大、產量最高,但尕羊鄉因海拔高蟲草質量最好。

  在草山上,一位藏族姑娘展示來之不易的成果。

  非蟲草產區的採民,需要提前辦理蟲草採集證。筆者在現場發現,每個鄉鎮的蟲草採集證外觀、顏色都不一樣。採集證上,不僅詳細標註有個人信息,還貼有照片,確保一人一證。這張證上還清楚地標明了挖蟲草的具體地點。採民辦理蟲草採集證繳納的費用,絕大多數歸蟲草產區的村子所有,用來完善基礎設施、發展產業等。

  採民們開始進山,縣、鄉、村三級政府也開始忙碌起來。通往四個主產鄉鎮的道路上,縣裡設立有總卡,各個鄉鎮、各個村設立的有分卡,確保辦證人員到指定地點採挖。

  早在10多年前,因為蟲草價格飛漲,村與村之間、鄉與鄉之間、縣與縣之間因為採挖蟲草引發的矛盾衝突不斷。如何來配置這種天生天養的資源,考驗著政府的智慧。

  縣委書記張琨明說,囊謙縣近些年按照「把管理交給群眾、把價格交給市場」的原則,通過規範蟲草採集證的辦理、發放,確保了採挖蟲草的有序進性。

  6月的一天早晨,我來到著曉鄉的巴尕村,實地體驗採挖蟲草的全過程。村幹部說,村裡的草山加草灘共有18萬畝,今年村裡發出494張蟲草採集證。持證的外來採挖者加上本村的村民,今年共有1000多人在村裡採挖蟲草。

  在營地旁邊嬉鬧玩耍的孩子們。

  在巴尕村的然本山腳下,兩山之間的平地上,紮起了三四十頂帳篷,這裡是從外鄉趕來挖蟲草者的集營地。因為草山離家較遠,所以採挖者們都會提前準備好一個多月的物資,吃住都在帳篷裡。

  吃過早飯,男主人們開始發動摩託車,帶上妻兒朝草山進發。山上風很大,穿著羽絨服身上還是冷颼颼的。太陽光很強,每個人都戴著帽子、口罩,包得嚴嚴實實的。

  說是採挖蟲草,重點和難點都在「找」蟲草。要想從雜草叢生的草山上,找出冒出尖芽的蟲草,不僅需要眼力,還需要點運氣。一個多小時過去了,我一根蟲草沒找到,上山的新鮮勁早已被衝的蕩然無存。

  看著我有點沮喪,一個叫義西曲軍的小夥主動上前傳授經驗。找蟲草,需要利用太陽光,因為冒出的嫩芽在太陽光照射下會發光。一般是迎著太陽光的方向找蟲草,上午自西向東找,下午則自東向西找,這樣會更容易。正是因此,遇到下雨或者下雪天,採挖者都會休息一天。

  找到後,「挖」就成了很簡單的事。一鋤頭下去,附近的土鬆開,手捏住蟲草上部,一根蟲草就出來了,整個挖的過程不過30秒。這幾年,農牧民的環保意識提高了,蟲草挖出後,還會把土回填,儘量恢復原貌。

  挖蟲草,用的工具是一把短柄鋤頭。木質的柄有70釐米長;鐵製的鋤頭有3指寬,呈三角形。這把鋤頭除了採挖功能外,還能在爬山時充當拐杖、休息時充當支杆,實用性很強。

  山上的風逐漸小了,太陽越升越高,溫度也越來越高。挖蟲草的人們脫下外套,綁在腰間,三三兩兩聚在一起吃午飯。說是午飯,其實簡單到只有一袋方便麵,或者提前團好的糌粑。

  下午3點多,在20公裡外的那日瑪山,20歲的俄金永措收穫了當天的第11根蟲草,但她絲毫沒有休息的意思。從早上8點開始,她不停地在草山上上下下,即便是片刻的休息時間,也是蹲坐在草山上,眼睛在周邊一寸一寸地搜索,尋找蟲草的蹤影。高中畢業的她,兩個弟弟都還在上學,採挖蟲草是家裡最主要的收入。

  傍晚8點,辛苦一天的採挖者們開始下山,回到駐紮的營地。帳篷頂上,陸續冒出炊煙,孩子們在營地上嬉鬧玩耍。

  我登車返程時,兩腿酸痛得已經不聽使喚。從早上9點上山,到晚上8點下山,在草山上走了11個小時,路程超過20公裡。看著包裡收穫的4根蟲草,似乎一下子明白了它價值不菲的原因。

  《光明日報》( 2020年07月05日 10版)

[ 責編:李方舟 ]

相關焦點

  • 「比挖蟲草更重要的是保護草地!」——走進青藏高原冬蟲夏草採挖季
    雜多縣盛產蟲草,而多曉村是雜多縣境內冬蟲夏草出產質量優、產量高的地區之一,每年約有上萬名群眾前來採挖蟲草。帽子、口罩、手套,全副武裝的索南義西和家人在爬到半山腰時,開始在草地上匍匐前進。「只有趴得低一些,才能看到蟲草。」索南義西的女兒旺澤說。今年21歲的旺澤在玉樹州職業學校讀書,一年一度長達一個月的「蟲草假」,讓她可以回家和父親、兄弟姐妹們一起上山挖草。
  • 鮮蟲草開挖了,挖草人合作社源頭採挖,把價格打下去!
    早飯後,老宋隨即展開新一天的工作,鮮草採挖季,很多事要忙活,耽誤不得一分鐘。早上7點:出發去挖鮮草駕車半小時來到蟲草山腳,老宋算來得晚了,牧民們這幾天都住在山腳下,一大早就開始上山採挖蟲草了。老宋二話不說,麻溜地綁上腰包,拿起工具就往山上去,跟著牧民們趴著找蟲草。從山腳下開始匍匐在地,慢慢一寸一寸的向上尋找蟲草,因為蟲草與地面的顏色相近,很考驗人的眼力,所以挖草是一件非常艱辛的勞作。時而碰到颳風,甚至下雨下雪都是常見發生的。不過,賣蟲草在行的老宋,在挖蟲草這方面有點比不過牧民們。
  • 蟲草堪稱「軟黃金」,一根能買100塊錢,帶你去青海挖蟲草
    一直流行著這麼一句話:「犛牛吃蟲草,你吃犛牛肉」。在藏區(不僅僅是西藏),犛牛肉好吃,蟲草更是個好東西。蟲草最有名氣的地方還是在青海,一個叫蘇魯的地方。中國蟲草看青海,青海蟲草看玉樹,玉樹蟲草看雜多,雜多蟲草看蘇魯。蘇魯是中國的蟲草之鄉。該縣所產蟲草量多、個體肥大,在國內外市場具有獨特的市場價值。
  • 冬蟲夏草採挖大軍蜂擁而至 萬名群眾伏地挖蟲草(圖)
    圖集  2016年5月16日,素有中國「冬蟲夏草第一縣」之稱的青海省玉樹藏族自治州雜多縣進入2016年採挖季,數萬採草「大軍」分批有序進入主產區。而在四川甘孜藏族自治州理塘縣,萬名藏區群眾挖蟲草,場面頗為壯觀。  每年五月至六月是這裡蟲草長成的季節,每到這個季節,大批藏區群眾便進山搭帳篷,開始為期兩個月的「挖蟲草」生活。蟲草山海拔5000多米,氧氣稀薄,生活條件艱苦,但是為了增收,當地居民還是會攜帶一家老小,「常駐」雪山高原。
  • 一根蟲草100元?帶你走進「中國的蟲草之鄉」,尋找神秘挖蟲草人
    蘇魯香的蟲草在世界上享有盛譽,和畜牧業一樣,成為蘇魯香木人民的主要經濟來源。冬蟲夏草,冬天是蟲子。而且在夏天,它變成了像草一樣,像金子一樣昂貴的草。每公斤當初幾十韓元,從幾百韓元到現在的7萬8萬韓元,甚至十幾萬韓元,都成為了名副其實的「軟金」。賣蟲草的季節通常是每年的5月15日到6月30日。
  • 海拔5000米雪域高原萬人挖蟲草 場面震撼(圖)
    四川在線消息(葉強平 伍紅燕 四川日報記者 李向雨 攝影報導 ) 連日來,四川日報記者在甘孜藏族自治州理塘縣海拔5000米高原上用鏡頭記錄了高原上的「蟲草季節」,四川日報記者每天從理塘縣城驅車兩個多小時來到該縣下壩片區
  • 挖蟲草的藏族人:趴在5000米的高山上搜尋,不錯過一寸土地
    挖蟲草是西藏的一項重要生產活動,也是很多西藏家庭的一項重要收入。他們每年都會在五六月份的蟲草季節去上到海拔更高的山上去挖蟲草,也就是我們所說的冬蟲夏草,是一種極其名貴的食材和藥物。挖蟲草的山頭都是生產隊提前劃分好的,大家都在自己村莊的地盤尋找,不會因此而產生衝突。
  • 蟲草採挖季:小城傾城而動 兩個塑膠袋裡藏著幾套房
    頭抽出來,再從另外一側挖下去,把蟲草下面的土塊整體挖空,用力一拉,帶著蟲草的土塊就裸露出來。這個時候放下??頭,再用手把蟲草上的土輕輕撥掉。把蟲草從土中取出的這個步驟要格外小心,一不小心把蟲草弄斷的話,這根蟲草頓時就身價倍跌了。挖草人的生活單調,工作繁重。進入採挖季,他們往往就要帶上帳篷,吃住在山上,帶夠充足的水、糧食,帶上煤氣灶自己生火做飯。
  • 在松潘,我趕上了挖蟲草的季節,遊蕩在蟲草一條街
    松潘.蟲草一條街。......「帥哥,看看蟲草吧!可以帶點回去送禮吧!來!拍一下我手裡這一大朵......」,賣蟲草的婦人這樣跟我打招呼。蟲草原來都是捆好一大朵的,像盛開的花瓣。蟲草在當地也算重要的經濟來源——靠山吃山,一到季節,家家戶戶都會有人上山挖蟲草。
  • 三江源牧民採挖蟲草記
    新華社西寧7月6日電(記者李琳海)早晨8點,高原初升的太陽把金光灑滿廣袤草原,空氣中瀰漫著青草的芳香,露珠在草尖上跳躍,小鳥悅耳清脆的鳴叫讓草原霎時沸騰起來。「蟲草大軍」背起行囊,像登山客一樣奔向山頭人影晃動的地方。每年5月底到6月底,三江源農牧民迎來冬蟲夏草採挖黃金期,一根根蟲草見證著江源農牧民對美好生活的希望。
  • 什麼是蟲草?亞香棒蟲草和冬蟲夏草有什麼區別,藥用價值是否一樣
    蝙蝠蛾幼蟲在死去之前會緩慢地爬到離地表1到2釐米的地方,頭朝上。直到來年夏天,雪山的積雪開始融化,真菌鑽出冬蟲頭部衝出地面,夏草第一次見到陽光,冬蟲夏草由此誕生。冬天是蟲,夏天化草,冬蟲夏草因此得名。目前排在前面的產區是被稱為「世界屋脊」的西藏那曲地區(草山海拔4500-6000米之間),其次是青海玉樹地區(海拔高度也在4200米之上),其它產區海拔大多在3-4千米之間。
  • 雲南6名村民挖蟲草被困山崖,救援人員深夜緊急救援
    雲南6名村民挖蟲草被困山崖,救援人員深夜緊急救援 2020-05-22 19:59 來源:澎湃新聞·澎湃號·政務
  • 「玉樹蟲草春節特賣會」周六隆重開幕(組圖)
    我們保證每一頭蟲草都是玉樹原生態的,是從挖草群眾手中直接收購併精挑細選的蟲草。每一頭蟲草都是精品蟲草,並且均是從玉樹直銷到成都,臨近春節,「裸價」直銷,價格低至179元/克起,歡迎到場搶購。  玉樹原產地蟲草每一頭都是精品  據了解,在玉樹的很多挖草的當地村民,由於收購價被壓得很低,他們風餐露宿挖草賺來的錢卻很少。而另一方面,對蟲草有需要的市民購買價格卻很高。
  • 可以將雞骨草和蟲草花放一起煲湯嗎?
    有朋友問:可以將雞骨草和蟲草花放一起煲湯嗎?雞骨草和蟲草花都為中藥材,也可作為我們平常煲湯用的食材,它們可不可以一起煲湯呢?我們先來看看這二者分別是什麼吧。蟲草花,與名貴藥材冬蟲夏草是一點關係也沒有的。它也並非花,實質上是蟲草子實體,屬於一種真菌類,與常見的香菇、平菇等食用菌很相似,只是菌種、生長環境和生長條件不同。蟲草花只是商家起的一個美麗的名字。蟲草花性質平和,不寒不燥,對於多數人來說都可以放心食用。
  • 挖蟲草大軍來襲場面堪比春運 人多人多人多
    每年的這個時候,就會有成千上萬藏區群眾來挖蟲草,場面頗為壯觀。據中新社報導2016年5月16日,素有中國「冬蟲夏草第一縣」之稱的青海省玉樹藏族自治州雜多縣進入2016年採挖季,數萬採草「大軍」分批有序進入主產區。青海冬蟲夏草產量佔中國總產量的60%左右,雜多縣系該省冬蟲夏草重要產區之一,此縣地處三江源核心區瀾滄江的發源地,所產冬蟲夏草具有個頭大、質地優、成色佳、頭孢長等特點。
  • 1萬人在藏區挖蟲草,之後他們來了……
    在這兒,每年4月至6月,都是開展採挖蟲草安保工作的關鍵時期。眼瞅著5月,西藏自治區加查縣的冬蟲夏草已經到了成熟期,聚集在這裡16個蟲草採挖點的人員已經達到1萬餘人!採挖蟲草不僅是當地群眾的主要經濟來源,也考驗著當地公安的治安管理能力。
  • ...瘋狂採挖致使生態惡化、產量逐年萎縮——瘋狂蟲草:「神藥...
    當初的蟲草只是稀有中藥材,如今卻變成了資本瘋狂追逐的投資品。儘管經濟增長放緩,但今年蟲草價格似乎還將繼續堅挺,蟲草行業網站「西藏商城」提供的數據顯示,今年7月,最優檔次的冬蟲夏草批發價格已達到每公斤26萬元。而零售價格更為驚人,以北京同仁堂為例,上好蟲草價格高達每克888元,大約是金價(大約每克338元)的兩倍。
  • 蟲草是被炒貴的嗎?一年工資比不上藏人一個月的收入
    然而藏地,最有名氣的蟲草還是在青海,並非西藏。在青海玉樹隨著當地人一起去高山挖蟲草的時候,這才知道這麼一句話——中國蟲草看青海,青海蟲草看玉樹,玉樹蟲草看雜多,雜多蟲草看蘇魯。沒錯,蘇魯是中國的蟲草之鄉,整個雜多出得蟲草,有80%是來自雜多。比如去年玉樹總共挖了10噸蟲草,其中雜多就佔了8噸左右。
  • 四川藏區最大的蟲草產區和交易集散地理塘縣啟動蟲草採集管理工作
    康巴傳媒(李婭妮)一年一度的蟲草季即將到來按照慣例四川藏區最大的蟲草產區和交易集散地理塘縣將迎來各地的「採草採挖大軍」理塘縣於同日發布的《關於2020年外縣籍人員採挖蟲草告知書》(以下簡稱告知書)中也明確規定,今年將按照「一人一證、持證入山」的要求規範辦理蟲草採集證,外縣籍蟲草採挖群眾需提供精準信息(本人現居地有效健康證、有效身份證、近期彩色寸照1張),到採挖點屬地鄉(鎮)辦理入山證,履行相關手續。
  • 玉樹蟲草年貨節特賣會「裸價」熱賣179元/克(圖)
    正宗玉樹蟲草。本次特賣會上的所有蟲草產品都是由挖草農戶提供,通過精細的篩選和質量把關,讓廣大讀者朋友們以「裸價」買到正宗的玉樹蟲草,放心進補。此次蟲草特賣會限時限量銷售,春節前最後一次蟲草特賣會,歡迎大家準時到場,速來搶購。  質量:玉樹原產地蟲草品質好  新春深冬進補季,本次特賣會上的所有蟲草均是來自青海玉樹蟲草。自古以來,冬蟲夏草就是滋補佳品。