六一給孩子做點解饞的小零食,焦香酥脆,咬一口嘎嘣脆,做法簡單

2020-12-24 GSL探美食

今天是六一兒童節,作為家長,給孩子們準備好禮物了嗎?不管孩子多大,在父母眼裡都是孩子,如果有家長還沒來得及準備禮物,不妨在家裡給孩子做一些好看好吃又美味的小零食吧,在家裡陪他度過一個美好的兒童節。現在有很多地方的小學都還沒開學,在家裡有父母的陪伴,不管是對父母還是對孩子來說,都特別有意義。所以今天我在家裡給孩子做了一道他很喜歡吃的小零食。兒童節到了,給孩子做點解饞小零食,焦香酥脆,咬一口嘎嘣脆。

因為我家孩子從小就喜歡吃零食,特別是那種咬起來嘎嘣脆,又很香酥的,不過這一類的食物,有很多都是用油炸制出來的。雖然他很喜歡吃,但是也要控制食用的量,偶爾做一次也是可以的,這不今天正好是六一兒童節,所以按照他的要求給他做了他心心念念的這款小零食。今天做的這款小零食,我叫它香脆芝麻棒,是一款很簡單的小零食,孩子很喜歡這種酥脆的口感,帶有絲絲香甜和芝麻的香氣。周圍的小朋友都很喜歡吃。六一給孩子做點解饞小零食,焦香酥脆,咬一口嘎嘣脆,做法簡單。

我家裡的孩子如果想吃零食,從來不給他買,想吃什麼就給他做什麼,如果是用油炸的就會控制他食量。其實在家裡給孩子製作小零食,還有一個好處,就是可以邀請孩子和自己一塊製作,像是簡單的處理一下它的形狀,這樣做出來孩子就會有滿滿的成就感,也會更喜歡吃,而且還能培養和孩子之間的互動感情。今天製作的這個小零食,除了用油炸的時候,其他步驟他全程參與了,特別開心,做出來,還非常驕傲呢。今天就把做法分享給大家,可以邀請孩子一塊來做,不過最後油炸一定要大人來做。一起來看看具體做法。

香脆芝麻棒。

食材:雞蛋一個,白糖10克,小蘇打1克,食用油25克,麵粉150克左右。

第1步,準備一個小碗,裡面磕入一個雞蛋,加入白糖,小蘇打,食用油,充分的攪拌均勻。

第2步,然後再加入麵粉,根據雞蛋的大小,麵粉的量也不太確定,150克左右,加入之後揉成一個麵團就可以,麵團一定要揉至光滑。

第3步,把麵團放在案板上,直接用擀麵杖擀成差不多一釐米厚的面片,然後再切成寬度差不多一釐米的長條,把長條再切成小段狀。

第4步,拿出一個小段放進清水中,然後再放進芝麻中,用手搓一下,讓芝麻全都沾上這樣就比較牢固。等鍋中有5成熱的時候放進去炸制,炸制的過程中要翻拌一下,炸至表面金黃就可以盛出來了,炸制過程中它會蓬鬆起來。

這一個焦香酥脆,又解饞的小零食就做好了,做法是不是很簡單呢?可以邀請孩子一塊來製作,就是在最後油炸的時候一定要大人來操作。

這樣製作出來的小零食,口感非常酥脆,孩子很喜歡吃。雖然這款,香脆芝麻棒是油炸的小零食,但是偶爾吃一次也是可以的,喜歡的可以給孩子製作一下,畢竟今天是六一兒童節,小孩子的節日。

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