解鎖皮皮蝦新吃法，肉質鮮美口感十足，喜歡吃海鮮的你可不要錯過。
說起皮皮蝦，那真的是非常美味的一種海鮮食材，雖然它味道鮮美肉質鮮美，但是需要比較重口味的製作方法。不過不一樣的做法有著不一樣的口感不同，不管怎麼做味道可以說是不會讓人失望。今天小編就給大家分享幾種好吃的皮皮蝦做法，讓小夥伴們的品嘗一下不同口味的皮皮蝦。
椒鹽焗皮皮蝦
這道美食需要的食材不多，主材料自然是皮皮蝦，輔料有花椒還有海鹽。焗出來的口感是鹹甜口味的，只要二十分鐘，製作過程極其簡單。很多人去餐廳吃飯的時候都喜歡點這道菜，事實上自己在家裡做起來也很方便，吃起來更加隨意。這樣做出來的皮皮蝦，肥美鮮甜，可以把它當做菜也可以當做零食。
避風塘皮皮蝦
這道關於皮皮蝦的美食，想必很多人都聽過吧，看起來很好看，關鍵是吃起來味道也不錯。主要用到的食材有皮皮蝦、玉米粒還有青豆粒，在做這道菜的時候還要用一些麵包糠。做出來的口味又鹹又鮮，只要把這些食材放在一起炒一炒，只要二十分鐘，這道有名的避風塘皮皮蝦就可以做好了。這樣做出來的皮皮蝦，不僅是一道名菜，關鍵是還非常好看，適合自己吃也適合招待親朋好友，大家看到這道菜之後，絕對會對你的廚藝讚不絕口的。
麻辣蝦爬子
聽這道菜名很多人可能不熟悉，這是山東和東北一帶人對皮皮蝦的稱呼。聽這道菜聽名字就非常的辣，它用到的輔料有幹辣椒、紅椒、大蒜、姜和香辣火鍋底料等等，看一看這些材料就知道它有多辣了吧。如果你是一個喜歡吃辣的朋友，一定要嘗試一下，這道菜做出來之後很有紅火熱鬧的過節氣氛，製作過程卻只要半個小時。只不過在製作的過程中要注意掌握火候並且因為，各種輔料比較多所以先後次序也很重要，這個是一個考驗廚藝的一道菜，這樣製作出來的蝦爬子味道特別棒，喜歡吃辣的朋友可以嘗試一下。
海鮮餅
相信很少有人聽說過這種菜吧，它就是由蝦爬子、大蝦和麵粉作為主食材，它的配料就是雞蛋，只要二十分鐘的時間，就可以做成了，極其簡單。用到的廚具就是電餅鐺，要提醒大家的是很多人沒做過海鮮餅，所以基本上會把大蝦和皮皮蝦的非常碎，這樣的話口感不如顆粒狀的海鮮肉，這樣咀嚼起來味道更好，基本上注意的事情就是這些，其它的你可以按照海鮮餅的做法，做出來的美食味道都不會太差的。
對於皮皮蝦這種食物，通常我們採用的清蒸的方法，這樣可以最大限度的激發出皮皮蝦的鮮味。其實除了清蒸之外，其他的做法也是非常不錯的，這樣不僅也能夠激發出皮皮蝦的鮮味，而且還能夠品嘗不同味道的皮皮蝦，可以說非常享受的一件事情了。喜歡吃皮皮蝦的小夥伴們不放在家或者飯店嘗嘗皮皮蝦的其他做法，相信會讓你愛上的。