心情好生活就像朵花,不管在哪裡我們都會心情愉悅而快樂。秋天已經到來了,涼爽的天氣很舒適,在這個季節裡,我們也更加的愜意。
在這美麗的季節裡,不但是孩子們生長比較快的季節,也是我們保護皮膚的季節。各種的健康和美好都是從平日的飲食中獲取,牛奶是我們平時天天都會喝的一種飲品。牛奶的營養價值很高,但是品類不同,營養和質量也會有所差異。君樂寶悅鮮活牛奶,瞬間殺菌保留更多的活性蛋白,使營養更加的豐富。奶質好最好的檢驗就是做成酸奶,做酸奶就要最好的牛奶來做,才能夠做的和乳酪一樣。秋天了,不但要喝最好的牛奶更要喝最好的酸奶。酸奶能使乳糖不耐受的人也能更好的享受比牛奶更高的營養。
所用材料:君樂寶悅鮮活牛奶1瓶,乳酸菌1包。玫瑰醬1勺。
做酸奶才是檢驗牛奶最好的方法,我們先來把酸奶機內膽燙一下消毒,放入乳酸菌,乳酸菌1小包是10克,正好可以做1斤奶。
倒入君樂寶悅鮮活牛奶,滴滴香醇。這個牛奶我家經常會喝,濃稠質量好,孩子也超喜歡。
倒入牛奶以後,用筷子攪拌均勻,使乳酸菌充分的溶解在牛奶中。
把牛奶放入酸奶機中,接通電源即可,一夜的時間就可以充分的做好了。
早上起來打開蓋子就可以看到做好了的酸奶,一開始我還以為沒凝固呢,一點點水分都沒有,和剛倒進去的牛奶一樣一樣的,不像別的牛奶做出來會有很多水分在裡面。
用勺子舀一勺就可以看出牛奶有多好了,和乳酪一樣凝固成了一整個。
攪拌一下就成了濃稠細膩的酸奶,純正的酸奶還是要自己做,用好奶做出純正的酸奶來,不像買來的酸奶添加劑太多也太甜。
喝的時候舀上一小勺玫瑰醬,美味又營養,老人孩子常喝補鈣質,女生可以讓皮膚更好不顯老,肌膚細嫩如凍齡。酸奶我們自己做起來吧,真簡單啊,只要有好奶就可以輕鬆get~~
峰兒話語:
1,酸奶的做法很簡單,但是對於牛奶的要求比較高,好的牛奶做出的酸奶像乳酪一樣,又濃又純。
2,乳酸菌可以買到,一大包可以做很多次酸奶,孩子也很喜歡,如果喜歡喝買來的一樣的口感甜度,在做酸奶的時候可以加入1大勺的白糖就可以輕鬆搞定哦。我一般做酸奶都不放糖,吃得時候放一些蜂蜜或者果醬,玫瑰醬,水果等都別有風味。
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