「樂樂茶」蛋糕新品首發探店,哪款最值得打卡?│評測

2020-12-19 新京報

圖/樂樂茶官方微博

最近,愛吃甜食的京蜜,又刷到一條好消息:網紅茶飲品牌「樂樂茶」在北京也開始賣蛋糕了。朗姆葡萄奶油小方、殿堂提拉米蘇、草莓卡仕達裸蛋糕……各式新品蛋糕,看上去顏值都挺高。

京蜜打探了一番,目前北京「樂樂茶」蛋糕只在合生匯店、國貿商城店出售。店員告訴京蜜,新品蛋糕於本月16日首推,也算是「新鮮出爐」呢。這不,京蜜小分隊就馬不停蹄地趕到了「樂樂茶」合生匯店,挑選了幾款店內熱推的蛋糕評測起來。「樂樂茶」的蛋糕究竟好吃嗎?哪款蛋糕更好吃?快跟隨京蜜的腳步,一起來看看。

天要我胖,不得不胖……走起吧!

▲「樂樂茶」北京合生匯店。圖/大眾點評截圖

夏日西瓜草莓裸蛋糕

京蜜品嘗的第一款蛋糕,叫「夏日西瓜草莓裸蛋糕」,光看外形,就能感受到滿滿的小清新氣息。一塊小小的方形蛋糕被分成了七層,最上面是一層薄草莓味果凍,最中間夾了一塊西瓜,其他幾層交替放置著蛋糕和奶油,在頂層的果凍上還放了葡萄、草莓果肉以及玫瑰花瓣作為點綴,光論顏值,可以說無可挑剔。

京蜜先吃了最上層點綴的水果和花瓣,把草莓果肉和玫瑰花瓣同時放進嘴裡,草莓的酸甜和玫瑰花的芳香交相融合,口感很不錯。再吃一口堆疊了七層的蛋糕,西瓜的清爽中和了奶油的甜膩,口感層次鮮明,蛋糕吃起來也不會覺得很乾,所以京蜜吃完一小塊還有意猶未盡之感。

京蜜評分

(外觀、口感及性價比每項滿分均為5星)

夏日西瓜草莓裸蛋糕

(售價:29元/塊)

外觀:★★★★

口感:★★★★★

創意:★★★★

性價比:★★★

殿堂提拉米蘇

因為京蜜是提拉米蘇的忠實鐵粉,所以毫不猶豫地點了這款。在下單時,店員貼心地告訴京蜜,這款殿堂提拉米蘇分「輕乳酪」款和「重乳酪」款,兩款價格相同,均為29元,它們的區別在於加入奶酪的多少,「重乳酪」款會加入更充足的馬斯卡彭奶酪,所以京蜜選擇了「重乳酪」款的殿堂提拉米蘇。

不得不說,這款殿堂提拉米蘇就和它的名字一樣,非常大氣,濃鬱的馬斯卡彭奶酪傾瀉而下,上面撒滿了可可粉,看起來有種莫名的尊貴感,讓京蜜都不忍心下口。

這款蛋糕奶酪的味道很濃鬱,雖然京蜜選的「重乳酪」款,但吃完所有的奶酪也不會覺得太膩。另外,它選用的可可粉也比較正宗,味道不會太甜,只有微微苦澀,口感很棒,下面的蛋糕吃起來也非常鬆軟可口。如果你也是提拉米蘇的重度愛好者,不妨來嘗嘗這款,應該不會讓你失望的。

★京蜜評分★

(外觀、口感及性價比每項滿分均為5星)

殿堂提拉米蘇

(售價:29元/塊)

外觀:★★★★★

口感:★★★★★

創意:★★★★

性價比:★★★

朗姆葡萄奶油小方

朗姆葡萄奶油小方相比於前兩款,顏值可能並沒有那麼亮眼,淡淡的顏色,在一眾爭奇鬥豔的網紅蛋糕中,你並不會一眼就注意到它,可是它的味道和口感卻絲毫不遜於前兩款。

朗姆酒和葡萄乾搭配產生了神奇的「化學反應」,把這兩種配料加入夾層的奶油中,和蛋糕一起咬下去,會有種格外香醇的口感。由於只加入少量的朗姆酒,所以平時喝酒不多,但又十分喜愛朗姆酒的朋友,可以嘗嘗這款朗姆葡萄奶油小方。

★京蜜評分★

(外觀、口感及性價比每項滿分均為5星)

朗姆葡萄奶油小方

(售價:26元/塊)

外觀:★★★

口感:★★★★★

創意:★★

性價比:★★★★

蜜瓜切蛋糕

品嘗完朗姆葡萄奶油小方,京蜜又選擇了一款蜜瓜切蛋糕品嘗。這款蛋糕可謂名副其實,就是從哈密瓜中切下一塊,把中間的果肉挖掉,用蛋糕、奶油和水果把這塊哈密瓜填充完整,外觀和創意不給高分,就有點對不起腦洞大開的店家了。

憑京蜜的經驗,一般來說,噱頭做的很足的甜品,口感往往沒有那麼出眾。這款蜜瓜切蛋糕,口感說不上多麼驚豔,但還是能滿足京蜜挑剔的味蕾的。因為它選用的水果果肉非常新鮮,而且吃完「夾心」,還可以把哈密瓜上剩下的果肉吃掉,對喜愛水果蛋糕的朋友來說,可以說很滿足了。

★京蜜評分★

(外觀、口感及性價比每項滿分均為5星)

蜜瓜切蛋糕

(售價:26元/塊)

外觀:★★★★★

口感:★★★

創意:★★★★★

性價比:★★★★

每日堅果香蕉裸蛋糕

最後品嘗的這款蛋糕叫做「每日堅果香蕉裸蛋糕」,從名字就看得出,裡面加入了經典的「每日堅果」。葡萄乾、蔓越莓幹、花生仁、核桃仁等各色堅果被均勻地撒在蛋糕頂端,堅果下面放了一層香蕉味的奶酪。

當核桃仁混合著香蕉奶酪一起吃下去的時候,那種甜蜜的感覺,感覺整個人都要被融化了。不過比較可惜的是,下面的蛋糕不夠鬆軟,口感偏硬,所以只靠「每日堅果」的噱頭吸引人還不夠,還是要在蛋糕的品質上多下功夫。

★京蜜評分★

(外觀、口感及性價比每項滿分均為5星)

每日堅果香蕉裸蛋糕

(售價:28元/塊)

外觀:★★★

口感:★★

創意:★★★★

性價比:★★★

品嘗完「樂樂茶」五款新品蛋糕,綜合來看,京蜜認為顏值與口感俱佳的殿堂提拉米蘇最值得打卡。

當然,如果覺得來店裡只吃蛋糕太單調,還可以搭配「樂樂茶」的茶飲、歐包及舒芙蕾等。京蜜點完五款新品蛋糕後,還點了草莓桃子酪酪、芒果丸丸茶以及芒果楊枝冰淇淋舒芙蕾,感覺和蛋糕搭配起來吃很不錯。

京蜜還幫大家打聽到,由於「樂樂茶」的蛋糕產品是最新推出的,而且只在樂樂茶合生匯店和國貿商城店出售,所以在最近半個月一直都有優惠活動。

※優惠信息※

10月21日至10月26日期間,購買任意一款新品蛋糕,可享受第一件6.9折優惠;10月27日至11月2日期間,購買任意一款新品蛋糕,可享受第一件7.9折優惠,喜愛蛋糕甜點的「樂樂茶」忠實粉絲們可以行動起來啦!

【京蜜貼士】

? LELECHA樂樂茶(合生匯店)

? 地址:北京市朝陽區西大望路21號合生匯購物中心B1層

? 交通:距地鐵7號線九龍山站E口377米(步行約5分鐘)

? LELECHA樂樂茶(國貿商城店)

? 地址:北京市朝陽區建國門外大街1號國貿商城南區地下一層SB1045

? 交通:距地鐵1號線國貿站E1口601米(步行約8分鐘)

新京報記者 叢帥宇

攝影 新京報記者 叢帥宇(除署名外)

編輯 李揚 校對 郭利

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