這7種食物，常給孩子吃，對他的大腦發育很有幫助，孕媽吃也好

我們常說現在的寶寶比我們那一代聰明，為什麼會這樣呢？其實這與寶寶攝入的營養有一定關係。比較而言，現在的寶寶營養比我們那會好多了。我們那會大都是解決溫飽就行，現在的家長更關心孩子營養。

所以，經常看到一些父母在一起討論什麼有營養，什麼對寶寶大腦好，跟風買好的奶粉、補品等。其實，有很多我們平常接觸的食物中都含有對大腦發育有益的成分，我們只要在孩子能吃的情況下，帶著買給孩子吃就可以了。另外，寶寶的大腦發育在孕期就開始了，有些健腦食物，孕媽也是可以帶著吃些的。

像我當時懷孕的時候，幾乎每天都會吃幾個生花生、一兩個核桃，每周喝幾次自己打的五穀漿，裡面是有黃豆的。像一些醃製的、油炸的這些對大腦不好的食物，我當時很少吃。孩子出生後，添加輔食後，開始帶著給孩子吃蛋黃、胡蘿蔔，大一點開始弄花生、核桃、黃豆等在一起打的五穀漿給他喝。

現在孩子大了，像花生、核桃這些可以直接拿著吃了，家裡這些食物基本沒斷過。這樣吃，孩子不僅長得壯，的確也很聰明，說話也早，記憶力也好。有的孩子三歲以後還堅持喝奶粉，我家寶寶三歲之後，喝奶粉就跟零食一樣，偶然想起來才喝一次，主要都是吃飯菜水果來獲取身體所需營養。

這些純天然的，沒有經過深加工的食物，才是我們最健康的選擇。下面我就跟大家分享一下他們。

1、黃豆

黃豆含有豐富的卵磷脂，卵磷脂能在人體內釋放乙酸膽鹼，是腦神經細胞間傳遞信息的橋梁，對增強記憶力大有幫助。我們可以根據孩子接受能力打成漿或者是炒鮮毛豆給孩子吃，如果是打漿，可以加點大米、花生、核桃等，口感會更好，不要加糖。

2、胡蘿蔔

胡蘿蔔有助於加強大腦的新陳代謝。一開始可以打成汁與蛋黃一起蒸給孩子吃，等孩子大了，可以直接炒給孩子吃。

3、菠蘿

菠蘿含有豐富的維生素C和微量元素，有助於提高寶寶記憶力。寶寶第一次吃菠蘿，要少吃，同時注意觀察他是否過敏。大一點寶寶，一次也不要吃太多，吃之前用鹽水泡一會，口感很好。

4、雞蛋

雞蛋中含有蛋白質吸收率很高，蛋黃中的卵磷脂經腸道消化酶的作用，釋放出來的膽鹼，直接進入腦部與醋酸結合生成乙醯膽鹼，乙醯膽鹼是神經傳遞介質，有助於智力發育，改善記憶力。同時蛋黃中的鐵、磷含量較高，均有助於腦的發育。

添加輔食以後，就可以給孩子吃蛋黃了，可以煮熟了，取出蛋黃與奶粉或者米粉調兌給孩子吃，也可以直接蒸或者搭配一些口感好的蔬菜，比如西紅柿、胡蘿蔔、青菜泥等蒸蛋黃給孩子吃。但要注意一歲之前，做寶寶輔食不要加鹽。

5、核桃

核桃含有較多的優質蛋白質和脂肪，對腦細胞生長發育有益。這個我們基本都是知道的，只是核桃生吃微苦，有好多人吃不慣。如果是這種情況，可以搭配其他食物，打成漿喝，或者煮粥喝也是不錯的。

6、慄子

慄子含有豐富的卵磷脂、蛋白質和鋅，有助於提高寶寶思維靈敏度。板慄吃法也很多，比如買來後剝皮搭配紅豆煮粥喝，口感特別好，還可以直接煮熟了剝著吃。

7、花生

花生含有人體所必需的胺基酸，可防止過早衰老和提高記憶力，促進腦細胞的新陳代謝，保護血管，防止腦功能衰退。給小寶寶吃花生，一定要打碎了給他吃，防止嗆到寶寶。對於大一點的寶寶吃花生的時候也要注意，不要逗他，讓他嚼碎了在咽下去。不要或者少給孩子吃油炸或者甜鹹的花生。

以上這7種食物，都是常見的，不僅對大腦發育很有幫助，其它對身體有益的營養物質含量也很豐富，無論是大人還是小孩，沒有特殊情況，都建議帶著吃些。

如果有些孩子挑食，不喜歡他們的口感，父母也可以變化著花樣做給他們吃。補品雖好，可價錢也貴，而且真正的營養價值也是個未知數。所以，讓孩子吃這些原始的未被深加工的食物也不錯。

以上食物雖然有營養，但是家長在給孩子吃的時候要根據孩子的接受能力來，要控制每次攝入量，這樣才更健康。

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文：依科育兒，想了解更多科學、有趣、有料、有愛的育兒分享，歡迎關注！

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