砧板上的黃麴黴素會致癌?廚房健康分類菜板更安全

2020-12-20 泡泡網

砧板上的黃麴黴素會致癌?廚房健康分類菜板更安全

2020年05月04日 18:45作者:黃頁編輯:黃頁

近日,某節目曝光一則「一家四口相繼患癌」的新聞,引起了軒然大波。

事情起因於一位女士被查出癌症,更可怕的是,她的爸爸、哥哥等一家四口全是相繼患癌去世。醫生對此進行了大量的分析實驗,在她家日常使用的砧板、筷子上發現了致癌因素——黃麴黴毒素。而這種細菌,是一種強致癌物。

其實,黃麴黴毒素就存在我們的日常生活中,而且往往容易被大家忽略。諸如,久泡的木耳、發苦的堅果、劣質的芝麻醬、變質的大米、發黴的玉米、放久了的花生,還有就是上面提到的砧板和筷子。

那些質量有問題的食物相對容易避免,最讓人頭疼的就是廚房必不可少的工具——砧板!早在幾年前,就有新聞報導我們每天用的砧板居然比馬桶還髒!究其原因不外乎家中砧板生熟不分類,容易造成細菌交叉感染;竹、木材質砧板容易發黴、發黑;日常清潔保養不徹底等等,這些有可能就會產生黃麴黴毒素。

針對這些用戶比較關心的砧板問題,摩飛電器專門推出了一套集分類刀板、智能消毒、一體收納於一身的摩飛刀具砧板消毒機,進一步幫助用戶培養健康廚房的好習慣。

【專板專刀,分類更健康】

摩飛刀具砧板消毒機包括三塊砧板和三把刀具,生食、熟食、蔬果各一套,專板專刀,分類使用,這樣一來,就可以有效避免食物之間交叉感染和串味了。

以顏色作為分類,紅色的生食刀板可處理生肉、海鮮等新鮮食材;橙色的熟食刀板可處理熟肉、麵包等食材;綠色的果蔬刀板可處理蔬菜、水果等食材。

分不清也沒關係,砧板提手處還有食物標籤指引,不用費事記憶也能輕鬆辨別每塊砧板的用途,老人、孩子都認識。

【PP+竹纖維材質,天然抗菌防黴】

大多數砧板都是採用竹、木材質,密度較低,很容易在砧板表面留下刀痕和裂縫,一些食材殘渣和汁水一旦滲入後,平時很難清洗乾淨。再加上竹木砧板清洗後不容易保持乾燥,於是它就成了一些細菌、黴菌的溫床。有時候幾天不用砧板,就會發現上面長滿了黑斑和黴菌,威脅身體健康。

摩飛砧板選用的是PP+竹纖維食品級材質,不含雙酚A,無毒無害,本身就具有抗菌防黴的功效,而且不易吸水,就算遇見梅雨季節也不怕,完全可以放心使用。

【容易清洗,UV消毒更安全】

摩飛分類砧板簡直是懶人的福音。正正方方的板面,圓弧式四角,不存在難清洗的死角。PP+竹纖維材質打造出的板面光滑堅硬,一衝一抹就乾淨,非常省事。

機身中還有紫外線消毒功能,刀板清洗完後放入機盒,一鍵點擊開關,5分鐘完成智能消毒,輕鬆抑制刀板細菌滋生,清潔更加徹底。

底座是鏤空式設計,能瀝除砧板水漬,加速空氣流動,讓最易滋生細菌的砧板底部時刻保持清爽潔淨。

【方便收納,十分節省空間】

很多使用分類砧板的家庭,存在砧板無處安放的問題。要麼散落放在廚房各個角落,要麼就堆疊在一起。既影響廚房美觀,也容易滋生黴菌。

摩飛砧板設計十分輕巧,收納很方便。每件刀板都有自己的專屬位置,輕輕鬆鬆就能擺放的很有秩序。機身底座是防滑膠墊,幫助固定收納盒,拿取刀板更加順暢。

整個收納盒比A4紙大一些,只需廚房檯面上的一個小角落就能妥善安放,十分節省空間。

3套健康分類刀板、一體收納不佔地、白色簡約顏值高、輕鬆提升做飯效率,摩飛分類砧板非常適合注重健康品質生活、給寶寶做輔食的寶媽,和家裡廚房空間小的用戶。

尤其是現在天氣越來越熱,細菌逐漸活躍,大家一定要重新認識砧板,認真做到分類使用、清潔乾淨、保持乾燥。要知道它的安全隱患,不亞於任何與食物接觸的產品。而摩飛刀具砧板消毒機的好處就是幫你輕鬆做到安全、規範地使用砧板。

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