在日本,五月份的天氣也慢慢變得像夏天一樣了,走在太陽底下也會出汗了。如果能吃到一口冰淇淋,那感覺是多麼愜意涼爽,如果在外面的話,可以去附近便利店購買,如果想在家裡每天都能享受到可口冰淇淋的話,建議去Costco購買大容量的冰淇淋,口感不是最好的(哈根達斯除外),但也都是全進口的冰淇淋,品質和安全方面也是有保障的,關鍵在於價格便宜。哈根達斯在日本反而是國產的,價格稍貴,在日本的冰淇淋口味和受歡迎程度的市場調查中,和為數不多的幾家日本國產冰淇淋品牌一起得到了4星半的好成績。日本的哈根達斯是在1984年成立的,比中國早了好多年。
Costco出售的哈根達斯1品脫包裝(473毫升)每個568日元。有「朗姆酒」,「曲奇奶油」,「香草」,「草莓」等。擁有一品脫大小的哈根達斯(Haagen-Dazs)是一個小夢想,不是嗎?
在某家超級市場購買……每100毫升182日元
在某便利店購買(110毫升)……每100毫升約289日元
如果您經常吃Haagen-Dazs,包括迷你杯,那建議您在Costco購買。
您知道Costco出售的「香草冰淇淋雙罐裝」嗎?
Costco的KIRKLAND(柯克蘭)冰淇淋,紙盒內有2個小罐,總計約3.78升,這是一種香草冰淇淋,口味濃鬱適合很多人的口味。它具有黏稠和光滑的質地。
Costco的 Kirkland 「香草冰淇淋雙包裝」價格為2,498日元(含稅)。兩罐各1.89升單獨裝。每罐約1,250日元,每100毫升約66日元。原產國是美國。
這樣1.89升裝的包裝,有點重。請注意,如果不解凍很難打開蓋子,並且容器邊沿上的冰淇淋會融化並流滴到外面。這樣的設計有點不人性化。
香草冰淇淋具有非常穩定的口感。濃稠的牛奶味道和甜味,香草的香氣以及柔滑的口感……最終達到中等濃鬱的口感。
大約4升香草冰淇淋,直接品嘗太單調,您應該嘗試各種調味的方法。例如加入濃縮咖啡。
澆一點巧克力醬。
撒一點可可豆粒,也很好吃。可可豆粒的香氣和鬆脆的質地與香草冰淇淋非常吻合。
來自蘇格蘭的Mackie's的2升裝牛奶冰淇淋。
MACKIE'S(哈得斯)有機牛奶冰淇淋| 998日元
可以在冷凍甜品區看到的「 Mackie's有機牛奶冰淇淋」價格是998日元(含稅)。原料成分中脫脂牛奶含量11.1%,牛奶脂肪含量9.4%,雞蛋脂肪含量0.5%。容量是2升,每100克的單價約為50日元,卡路裡為174kcal(脂質9.4g,碳水化合物18.6g)。原產地是蘇格蘭。
這是一個簡單的牛奶冰淇淋,天然型,純牛奶味,無香氣。口感是牛奶的風味和濃鬱度趨於變淡,而甜度則略強。它具有輕盈冰脆的質地和快速融化的特點。
還有一點是很容易添加別的配料,因為牛奶冰淇淋不那麼濃稠。可以添加巧克力醬或焦糖醬增加一些風味(雖然會變得更甜)。
建議添加漿果混合增加果味酸味,口感會更清爽。