從10月分開始Lee老師的威化紙花專項課程已進行內容調整，由單一的威化紙花課升級為威化紙花與威化紙蛋糕裝飾設計課程，具體課程內容如下介紹：
課時：4天
學習內容：
熟悉威化紙的種類、課上Lee老師會分享市面上的威化紙種類，教學員如何選擇適合製作花卉的威化紙。課程中Lee老師會親自示範調色、配色色素材料、輔助工具等一系列環節。
學習威化紙如何做到有彈性及柔軟配方，溼性和乾性兩種上色技巧，讓你手中的花卉色彩自然；學習製作可食用的威化紙專用膠水。
學習如何挑選威化紙花的色彩並進行自然調色，學會用色彩表現花的層次與氣質（製作細節包括每一片花瓣的色彩與弧度變化）
課程中會教授自然系威化紙花：毛茛、芍藥、芍藥花苞、樹葉、日本蝴蝶洋牡丹、玫瑰、奧斯汀、飛燕草或者是Lee老師臨時挑選的花型，以及最後花卉組裝的技巧和搭配。在專項課程中，Lee老師將帶大家製作到95%細節完成度，課後學員可以輕鬆舉一反三。
在威化紙裝飾蛋糕設計部分，Lee老師將從最基礎的蛋糕基礎設計開始講述，用威化紙如何製作蛋糕裝飾，從設計和細節製作兩方面帶學員完成Cake Deco。威化紙蛋糕特別適合婚禮甜品桌以及大型場合的體積蛋糕，效果輕盈、優雅。每一期教授兩款不同設計的蛋糕造型，以滿足學員的學習要求。
威化紙是目前國內外流行的可食用材料，用威化紙裝飾甜品很安全，與翻糖相比，wafer paper的質感更加輕盈逼真，薄透且塑形快，不易受潮。從色彩與形態上可表現出小清新與復古唯美的風格。
4天的新課程內容其實已經相當綜合，Lee老師的講解很細膩，會幫助學員從色彩、花的形態、視覺效果關聯實操操作；著重解析毛茛、芍藥、玫瑰三種製作角度不同的花型。同一種花型，不同品種延伸出各種形態與氣場的變化就會不同，與之隨行的製作方法的改變。Lee老師的課程細節特別講究，課程中將與學員相互配合，邊做邊講。
以下為10月份-11月學員課堂作品選集；
威化紙花類：
芍藥：
濃鬱的油畫色彩仿佛在威化紙的質感上得到了延伸與升華
白色的芍藥是威化紙花中很經典的花型，仙氣繚繞
威化紙花芍藥也可以是科學生長的古典植物圖譜風格
粉紫紅色的芍藥也是芍藥中很溫婉的色彩風格
細細碎碎幾支芍藥也可以是粉色的法式花卉氣息
FullyOpen完全盛開的Peony
工作室4:30pm的芍藥
接下來是嬌小可愛的花毛茛：
一些課堂花絮，其實在做花的同時更是在玩轉光影與色彩
清新的飛燕草與六初小百合：
玫瑰：自由精靈
日本蝴蝶洋牡丹：
威化紙花花束：
威化紙婚禮蛋糕設計：
這些學員作品特別讓我在後期拍攝時有感覺，其中能感受到學員的用心，更能被作品本身清新或優雅或現代的線形風格所打動，這也是一直在課程中想讓學生感同身受的，是一種感知美的能力。
讓我們一起跟著Lee老師開始自己的威化紙花之路吧！
接下來的威化紙課時間在：
1月6-9號威化紙花與威化紙婚禮蛋糕設計課程
2月11-14號威化紙花與威化紙婚禮蛋糕設計課程
約課請聯繫我的助理喲，他很耐心很細心會慢慢接待你們噠！