中國質量新聞網訊 （記者 徐遠官） 12月11日，廈門市市場監督管理局網站發布2020年第22期食品安全監督抽檢信息。2020年10月，該局組織食品安全監督抽檢食用農產品、糧食加工品、肉製品、乳製品、食用油、油脂及其製品、蔬菜製品等19大類1473批次樣品，不合格19批次。
不合格食品情況如下：
1、福建省廈門市思明區曾厝垵村曾厝垵社70號-8廈門市思明區源財龍小吃店使用的筷子（消毒日期：2020年09月09日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.0238mg/100cm2，標準規定為不得檢出。檢驗機構為廈門海關技術中心。
2、福建省廈門市思明區康泰路127-3-101號廈門市思明區傑齡德福小吃店使用的面碗（消毒日期：2020年09月10日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.0083mg/100cm2，標準規定為不得檢出。檢驗機構為廈門海關技術中心。
3、禾噗香草商城（經營者為廈門市湖裡區鍾嶺路68號801單元廈門市湖裡區禾圃苑百貨商行）在淘寶網（網店）銷售的姜（購進日期：2020年09月10日），鉛(以Pb計)檢出值為1.81 mg/kg，標準規定為≤0.1mg/kg。檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院。
4、天貓超市同城-1小時達（經營者為福建省廈門市湖裡區呂嶺路1068號蔡塘廣場負一樓2號-10號廈門潤良商業有限公司）在淘寶網（網店）銷售的精選青豆角 300克（包裝日期：2020年10月15日），克百威檢出值為0.14mg/kg，標準規定為≤0.02mg/kg。檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院。
5、廈門市思明區文塔市場A6之一廈門市思明區郭紫長蔬菜攤位銷售的菠菜（購進日期：2020年09月07日），氟蟲腈檢出值為0.05 mg/kg，標準規定為≤0.02mg/kg。檢驗機構為廈門市產品質量監督檢驗院。
6、廈門市思明區禾祥東路32號之三十三，三十四廈門市思明區郭順山食品店銷售的標稱漳州味百信工貿有限公司生產的「龍美味（明示）」食用植物調和油（生產日期：2020年07月06日），經廈門市產品質量監督檢驗院檢驗發現，其中乙基麥芽酚檢出值為42.7μg/kg，不符合食品安全國家標準規定的不得使用。漳州味百信工貿有限公司對檢驗結果提出異議，並申請復檢；經廈門海關技術中心復檢後，維持初檢結論。
7、福建省廈門市思明區曾厝垵村海鮮坊1#樓永記深海魚（廈門）餐飲管理有限公司使用的碗（消毒日期：2020年9月9日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.0152 mg/100cm2，標準規定為不得檢出；大腸菌群檢出值為檢出/50cm2，標準規定為不得檢出。檢驗機構為廈門海關技術中心。
8、廈門市海滄區鰲冠社區東片56-10號廈門市海滄區賴福生麵製品加工店銷售的涼皮（購進日期：2020年9月11日），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢出值為1.95 g/kg，標準規定為≤1.0 g/kg。檢驗機構為廈門市產品質量監督檢驗院。
9、福建省廈門市思明區康泰路127-6-104號廈門市思明區高睿陽飲品店使用的圓盤（消毒日期：2020年9月10日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.0066 mg/100cm2，標準規定為不得檢出。檢驗機構為廈門海關技術中心。
10、廈門市集美區杏濱街道杏濱市場15店面廈門市集美區周明日麵製品店銷售的白粿（購進日期：2020年09月16日），二氧化硫殘留量檢出值為0.054 g/kg，標準規定為不得使用。檢驗機構為廈門市產品質量監督檢驗院。
11、廈門市海滄區滄湖東一裡50號廈門市海滄區綠苑幼兒園使用的不鏽鋼碗（消毒日期：2020年9月8日），經廈門海關技術中心檢驗發現，其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.0112 mg/100cm2，不符合食品安全國家標準規定的不得檢出。廈門市海滄區綠苑幼兒園對檢驗結果提出異議，並申請復檢。經福建省產品質量檢驗研究院檢驗後維持初檢結論。
12、福建省廈門市湖裡區興隆路773#之B120號廈門夏商民興超市有限公司小東山店銷售的腰條肉（生產日期：2020年08月16日），磺胺類(總量)檢出值為280.2μg/kg，標準規定為≤100μg/kg。檢驗機構為廈門市食品藥品質量檢驗研究院。
13、廈門市翔安區馬巷鎮黎林路819號廈門市翔安區好湘廚飯店採購的芹菜（購進日期：2020年09月1日），毒死蜱檢出值為5.0mg/kg，標準規定為≤0.05mg/kg。檢驗機構為廈門市食品藥品質量檢驗研究院。
14、福建省廈門市思明區曾厝垵村曾厝垵社70號-7廈門市思明區福海園小吃店使用的扁圓盤（消毒日期：2020年09月09日），大腸菌群檢出值為檢出/50cm2，標準規定為不得檢出。檢驗機構為廈門海關技術中心。
15、福建省廈門市同安區祥平街道銀湖路12號之10-11廈門市同安區阿瓦風情食府採購的牛肉（購進日期：2020年09月07日），五氯酚酸鈉（以五氯酚計）檢出值為0.98μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為廈門市食品藥品質量檢驗研究院。
16、福建省廈門市海滄區滄林東路280號101、102、201、202單元廈門味道空間餐飲管理有限公司滄林東路分公司採購的芹菜（購進日期：2020年8月26日），毒死蜱檢出值為0.31mg/kg，標準規定為≤0.05mg/kg。檢驗機構為廈門市食品藥品質量檢驗研究院。
17、廈門市翔安區新店鎮洪鐘大道5105號六桂大廈101廈門市翔安區喃昌人家香餐飲店採購的臘肉（購進日期：2020年9月15日），過氧化值（以脂肪計）檢出值為1.0g/100g，標準規定為≤0.5g/100g。檢驗機構為廈門市食品藥品質量檢驗研究院。
18、冰冰樂食品專營店（經營者為福建省廈門市同安區西柯鎮西福路188號1棟2樓之二東側廈門冰冰樂商貿有限公司）在京東（網店）銷售的標稱溫州妲已食品有限公司生產的紅娘魚片（生產日期：2020年8月29日），經福建省產品質量檢驗研究院檢驗發現，其中山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)檢出值為1.34g/kg，不符合食品安全國家標準規定的≤1.0g/kg。溫州妲已食品有限公司對檢驗結果提出異議，並申請復檢；經福州海關技術中心復檢後，維持初檢結論。
19、醉享吃（經營者為廈門市集美區集源路46號711室廈門喜多財商貿有限公司）在淘寶網（網店）銷售的標稱龍口市東旭食品有限公司生產的「黃勝記+圖形」 香魚片（生產日期：2020年9月1日），經福建省產品質量檢驗研究院檢驗發現，其中N-二甲基亞硝胺檢出值為35.4μg/kg，不符合食品安全國家標準規定的≤4.0μg/kg。龍口市東旭食品有限公司對檢驗結果提出異議，並申請復檢；經福建中檢華日食品安全檢測有限公司復檢後，維持初檢結論。
對監督抽檢中發現的不合格食品，市場監督管理部門及時啟動核查處置工作，查清不合格產品流向，督促食品生產經營者履行法定義務立即採取封存、暫停生產或經營、召回不合格產品等食品安全風險控制措施，依法開展調查處理。對網絡抽檢食品及生產企業在異地的食品已函告生產企業所在地及網絡食品交易第三方平臺所在地的監管部門依法核查處置。
食品安全監督抽檢合格產品信息表（2020年第22期）.xlsx