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農民的生活條件好了以後，在國家的鼓勵之下，不少農民都開始進行自主創業，養殖業在農村比較常見，農民平常會養殖雞鴨鵝等家禽動物，故此對養殖有了一定的經驗，在進行大規模養殖時也有信心。不過，筆者要給各位介紹的一種養殖動物可不是常見的家禽，而是有著「山中好吃果子狸，水中好吃白鱔魚」美譽的果子狸。
果子狸是一種喜歡吃野果子和穀物的小動物，喜歡夜間活動，眼睛炯炯有神，仿佛能看穿人的心思。在森林、巖洞、樹洞、灌木叢等地方比較常見。
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果子狸成為一種美食最初還是廣東人的功勞，眾所周知，廣東人喜歡吃美食，各類稀奇古怪的、甚至看著有些噁心的食物，廣東人都能吃得美滋滋的。而果子狸上了廣東人的餐桌也是在70、80年代的時候，紅燒果子狸大受歡迎。
美味的果子狸再次上了餐桌，美味的口感，吃一次便會叫人流連忘返，且營養豐富，是名副其實的滋補品。
有市場前景，市場價值高的小動物自然是農民養殖的首選，那麼農民如果養殖果子狸利潤空間如何呢？
第一、來了解一下果子狸的市場價。通常情況下，果子狸1斤130元左右，高的時候也能達到1斤200元，一隻果子狸的平均重量大概是1隻3公斤，價值900元左右。當然了，市場的價格都是隨時波動的，不會一成不變。
第二、養殖果子狸的實例。江西豐城的小朱出生於農村，大學畢業之後掙了一筆錢，後來就決定回到農村創業。經過考察之後，發現養殖果子狸的人較少，可是市場前景好，需求多，所以2015年的時候開始養殖果子狸。一隻果子狸每天的食用量3兩不到，每天只吃5毛錢的飼料成本。
3年的時間，小朱養殖的果子狸一共大約有1500隻，只死過3隻。銷售果子狸的渠道主要是批發，批發價是120左右一斤，商品果子狸一隻10斤左右，除去成本之後，一隻果子狸大概的收入空間是1000元。根據小朱介紹，果子狸從來都不愁賣，一般上一批果子狸還沒成熟呢，批發商就提前預定了。
看到養殖果子狸的實例是不是也很心動呢，但是要注意的是，養殖果子狸需要辦理人工養殖許可證，目前養殖果子狸的地區主要是廣東、福建、江西、廣西和海南等。
養殖果子狸重要的還是要有養殖技術，其次還要為其提供活動場所。果子喜歡白天休息，晚上活動，所以養殖方式是籠養殖和群養殖結合，為了防止果子狸逃跑，需要設立頂網和頂蓋。
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