你是不是有時候吃膩了米飯也不想吃麵，但是不吃主食又似乎總感覺少了點什麼，要不搞個饃來吃，烙饃卷饊子、肉夾饃、菜煎餅……想想二妮就已經流了一地口水，今天二妮就帶你去看看大徐州都有哪些美味的饃。
一、烙饃饃
在徐州人眼裡烙饃不是什麼稀罕物，但徐州人對烙饃卻有一種特殊的情懷，就像蛙魚一樣，烙饃是徐州獨有的食物。徐州烙饃最經典吃法是烙饃卷饊子，可以加上少許黑鹹菜、青椒調味的，吃起來柔韌、筋軟、有嚼頭。葷菜可卷米粉肉、羊肉串、鹹鴨蛋等等。這些平價美味遍布在一般菜市場或者社區沿街，這也是徐州人對平民美食最質樸的情懷！
二、韭菜盒子
最愛吃的就是奶奶在平鍋上烙的韭菜盒子，以前在外地很少吃到。雞蛋韭菜，味道美極了！咱徐州的韭菜盒子和別處的都不一樣，因為咱是用烙饃沓的。烙饃也不像平時卷東西吃那樣有韌勁了，夾著韭菜雞蛋後非常好咬，尤其是小孩特別喜歡吃。
三、肉夾饃
徐州人非常愛吃肉夾饃，它方便美味，實惠量足，雖說不是徐州本土美食，但也深受徐州人民的喜愛，手捧肉夾饃，口中嚼著饃、肉、汁、菜四位一體的餅，細細品味，濃鬱醇香，獨特風味。
四、菜煎餅
逐漸升高的溫度，這炎炎夏日，最容易讓人失了胃口，比起乾巴巴的米飯，還是一份熱騰騰的菜煎餅來得落胃，白菜，豆腐，胡蘿蔔，韭菜，土豆，多達20種的蔬菜，剛出鍋的煎餅很脆很香老遠就能聞到香味，一定要趁熱咬一口，這一口咬下去，先是酥酥的煎餅香，接著是濃濃的菜香，外酥裡嫩美味可口，熱乎乎、香噴噴，哇，簡單的食物卻分外美味。