大魚大肉都吃膩了，今天來煲點海鮮粥，最合適這個冷冷的天氣了，養胃又健脾，蝦仁更是具有增強人體免疫力的功效，營養價值頗高，因為家裡的食材不夠，就做了一個簡易的海鮮粥，味道也超級好，大人和小孩子都適合，喜歡這道美食的朋友們，記得點個關注哦，每天都會更新各種美食的做法，一定能滿足你的胃口的！
【食材】香米，蝦仁，蘑菇，玉米粒，豌豆粒，薑絲
【步驟】
1. 將蝦處理乾淨，蝦頭掰下來洗淨備用，挑出蝦線，撥掉蝦殼，把剝好的蝦仁裝入碗中，放一勺生抽，一勺料酒，少許胡椒粉抓拌均勻醃製一會兒
2. 準備香米，香米最適合煲粥了，碗中倒適量香米，加水浸泡三十分鐘，經過浸泡了的米口感更好
3. 將泡好之後的香米濾掉水分，衝洗乾淨，放在砂鍋或者電飯煲中，加適量水，半勺鹽和幾滴香油開始煲粥，大概煲十五分鐘左右
4.趁著煲粥的時間，我們要準備其他的輔料，將半個玉米剝成玉米粒，蘑菇清洗乾淨切成片備用，可以按照自己的口味添加食材！
5. 鍋中倒適量油，把蝦頭和蔥倒在鍋中，炒出紅油之後，挑出出蔥絲和蝦頭，紅油留在鍋中，倒入香菇和豌豆粒，翻炒均勻之後（不用炒熟），就盛到煲粥的砂鍋或電飯煲中
6. 用勺子攪拌均勻，把醃製好的蝦仁，玉米粒倒入砂鍋中，再放少量的薑絲，鹽，用勺子拌均，然後蓋上蓋子燜熟，這道就完成了，真的是太香了
好啦，海鮮粥就製作完成了，喜歡這道美食的，一起來試著做給家人吃吧。今日的時蔬海鮮粥的做法已經分享給你們啦，如果在閱讀過程中有任何不懂的地方，可以在下方的留言區給我留言哦，我會給你們一一解答的，如果您有什麼更好的建議和做法，也歡迎來評論區留言分享給我
感謝你的閱讀，我們下期再見！