寫在前面：
食評僅代表個人口味且僅針對當次出品
推文意在還原真實體驗和菜品味道
希望幫小夥伴找到適合自己口味的菜品和店鋪
今天，我要說的主角是因外形酷似斧頭而得名的「戰斧牛排」。
除了形似，ta還有更嚴的篩選標準：比如一頭牛13對牛肋骨的中間7對、比如一整塊肋眼肉外加長約30cm的肋骨...才可以叫做「戰斧牛排」！
那麼，問題來了：這樣的「戰斧牛排」營口哪裡有？
我在營口經典西餐品牌---凱倫咖啡，找到了優質「戰斧」，還意外發現店家菜品升級，迫不及待要跟你們分享...
腳一踏入凱倫咖啡，依然是那麼熟悉，著裝統一的服務生端莊有序；吧檯內的飲品師手法嫻熟；設備高端的明廚乾淨整潔。
環境優雅夠檔次，菜品價格必然不菲？
完全不必多慮，今天跟著我了解如何人均90就可以吃到最昂貴的戰斧牛排+新品惠靈頓牛排披薩！燥起來！
特級戰斧牛排
這款比我龍哥臉大、重達1公斤的特級戰斧牛排（￥238），一上桌即引爆了全桌人的食慾。
為了準確，我用尺量了一個沒烹飪的凱倫「戰斧」。30cm長度的肋骨、超3cm厚度的肉餅...全部達標！！！
韓範廚師歐巴幫我們現場分切...烤肉香味四溢帶來嗅覺魅惑，視覺衝擊緊隨其後。記得趁熱吃！！！
這是我用不到一半的肉量，拼出來的形狀。所以，吃戰斧，一定不要單刀赴會...
肉質鮮美。牛肉入口後滑嫩的口感加上香濃的肉汁，真正體會到什麼叫「原汁原味」，不用醬料的「爆汁感」就能折服味蕾。
蘸上黑胡椒醬或乾料，口味綜合、層次豐富。
新品 惠靈頓牛排披薩
《好先生》裡孫紅雷做的那道惠靈頓牛排記得嗎？酥皮包牛排，傳統的英國名菜！
「惠靈頓」可以理解成為一種前綴，也就是有酥皮的食物，大多出現在烤肉菜品中。
凱倫咖啡的惠靈頓牛排披薩（￥68）表皮金黃耀眼，看得見的焦酥，還沒吃就讓人感覺嘴裡「脆脆」的！
想到這誘人的酥皮裡面包裹著牛排、松露醬、芝士，入口的層次感一定超豐富！
迫不及待讓店員用專屬工具分切！有多酥？？？請你一定點開視頻聽聽「焦脆」的聲音！
拿起一塊，從側面能夠清晰看到最下面的一層的黑松露醬+芝士，還有最上面的一層酥皮。
掀起酥皮，能看到裡面夾的菲力牛排。整個披薩有料且超具層次感，！
咬上一口，表皮的酥脆+鮮嫩的牛排+厚重的醬汁...瞬間給你的口腔帶來無與倫比的滿足感。
這種酥皮夾肉加醬的披薩，在營口，只有凱倫咖啡吃得到吧？
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黑椒牛柳炒意粉
黑椒牛肉炒意粉（￥28）醬香入味，口感彈韌，柔滑香濃。特別是上面灑的一層芝士粉，味道非常贊！
意式手工冰淇淋
意式手工冰淇淋（￥25），以綿密的口感風靡歐洲。我選擇了奧利奧、檸檬、開心果三種口味。
入口細品，綿延鬆軟，能吃出那種特別細膩的感覺！
奧利奧冰淇淋奶香偏甜；檸檬冰淇淋果味清香，且有點像酸奶冰淇淋，可口解膩；開心果冰淇淋真的是「開心果味」，太驚奇了！
鮮榨番茄汁
只是想喝點清淡的，沒想到番茄汁（￥48/壺）也還有驚喜！番茄榨汁加入了適量的糖，果味和甜度都剛剛好！
一起探店的小夥伴說像在喝「西紅柿拌糖」。其他人異口同聲「emmmm！」
其他升級菜品
經濟實惠的黑椒牛排（￥58），在凱倫屬人氣爆款。
凱倫咖啡的牛排種類豐富，58、68、75、85、138等各價位都有，部位不同，口感口味不同，找到適合自己的，就是最好的！
小食中的人氣爆款意式烤雞拼盤（￥38）趁熱吃口感更佳。外焦裡嫩的雞肉，酥軟回味的薯條...都是聊天必備菜品！
配了泰國甜辣醬的泰式煎蝦餅（￥32）鮮嫩脆彈，原汁原味的體驗。
西餐中的家常菜蒜香橄欖油烤蘑菇（￥25）食材新鮮，鮮香帶著微辣，蘑菇味突出且純正！
上述所有560元，足夠6人吃飽，人均不到100，且吃到了凱倫的頂級菜品！
除此之外，店內還有各式披薩、咖啡、甜品...都很專業用心！
無論商務洽談、公司團建、生日宴會，還是親朋好友小聚、情侶紀念、相親約會，甚至是工作餐，都能從凱倫咖啡找到合適的選擇。
來凱倫咖啡坐坐吧，半生 or 全熟？都聽你的！
店名：凱倫咖啡
地址：營口市盼盼路永江城市花園西門市
人均：90元（上不封頂）幫幫提醒：牛排 5分熟/半熟 會更能鎖住肉汁增強味蕾體驗。
寫在後面：
不寫違心感受
都是我和夥伴的真實體驗
請放心把本號分享給你身邊的吃貨
也歡迎你們與我討論、向我推薦
也許我們口味不一、興趣各異、觀點不同
但我們一定是同樣熱愛生活的人
相信僅此一點足夠我們彼此包容、陪伴