7℃天氣熱推冰淇淋新品 吃冰淇淋的季節界限逐步淡化

　　昨天的最低溫度是7攝氏度，一陣陰雨更是讓人們感覺到寒冷，不過祐康卻已經忙不迭地在做今年的冰淇淋新款發布了。除了延續去年的「黑白」甜筒和「功夫豆」系列之外，2006年的主打新品奶果類冰品「乳果愛」系列也正式亮相，本周開始將全面上市。

　　去年夏季，清淡口味冷飲主打品「豆」類，如功夫豆、紅豆皇等銷售都很火爆。而在秋冬，巧克力、草莓果味一類重新抬頭。企業做的水果新品開始使用真正的果粒，而不是像過去那樣只是有水果口味。今年，這種純正的元素運用得更加徹底，像祐康的「乳果愛」系列，主題就是「牛奶因水果而美麗」，裹在冰淇淋裡的是真正的果粒和果汁。前兩年的冷飲新品通常在五六月份推出，今年提前到了2月，符合了人們消費習慣變化的節拍。「上個星期因為難得出太陽，就想著和朋友去西湖天地吃冰淇淋，結果一看，哈根達斯裡都坐滿了。」白領小曾說。對於年輕消費者來說，冰淇淋不再是夏天裡的特定產物，而是休閒聚會的調味品和飯後甜點。

　　去年11月，祐康和五豐就分別推出過冬季新品。「在北方，由於暖氣的使用，冰淇淋有夏季和冬季兩個旺季，而在南方前些年一直是主推夏季，不過冷飲的消費季節性開始弱化的趨勢已經逐漸明顯。」業內人士分析說。在杭州，要吸引到跨季度的冷飲消費，首先針對的就是年輕人群，例如「乳果愛」等冰淇淋新品走的就是年輕女性消費者路線，並希望通過這一人群的帶動，將冷飲消費的全年份額做上去。

　　(記者林晗 都市快報)