快餐是現代人在快節奏生活和工作之餘的不二選擇。說起快餐,不得不提快餐界霸主肯德基和麥當勞,全國各地,大街小巷,隨處可見,由此可以看出它們的受歡迎程度。但是我們吃的肯德基和美國人民吃的肯德基一樣嗎,我們吃的都是假漢堡嗎?
從飲食習慣分析,中國的主食通常以面和大米為主,但是外國基本以麵包和牛排為主。漢堡在美國的地位相當於我們的煎餅果子和雞蛋灌餅,價格非常便宜。但是在中國,肯德基的漢堡一個最便宜的都在十元以上,很多人去一趟肯德基基本都得花50多塊錢。
其實,正宗的美國漢堡和國內漢堡真的差別很大。美國漢堡裡面不夾炸雞塊,以牛肉為主,國內的麥當勞巨無霸漢堡可以稱得上真正的漢堡。美國漢堡也不會在裡面加沙拉醬,都是真正的芝士。國內的漢堡不正宗,相比美國的漢堡成本要低一些嗎,但是售價卻要高出不少。牛肉芝士一個沒有,為什麼價格還這麼貴既然這樣,我們能否自製漢堡呢?這個就需要小夥伴們自己研究啦。
不過我們的漢堡和外國的漢堡有所不同也在情理之中,畢竟我們吃的中國菜和國外唐人街的中國菜也是不同的。不同的飲食要想讓當地的人接受就需要本土化,因此只要漢堡好吃就已經很滿足了。
好啦,討論飲食冷知識,做個有素質的吃貨。
轟動視咖,下期不見不散。