這一到秋天，本來想應個景，跟大家講講貼秋膘的事情。
但後來發現，即使在秋天，這個適當的長胖也再正常不過的季節裡，大家似乎還是對瘦身更感興趣。
看到身邊的朋友為了防止貼秋膘，既然買起了代餐餅乾？！
所以想著，還是跟大家講講關於這代餐減肥的事吧。
不過，今天這篇可不是要說代餐沒有用或者是不好，而是想說大家如果想利用代餐來減肥，有些誤區還是需要避免下。
不然脂肪可能減不下來，反而弄壞了身體。
下面你將看到：
1. 代餐真的靠譜嗎？
2. 長期吃代餐有什麼影響？
3. 相比代餐產品，水果代餐會更健康嗎？
關於代餐減肥，其實都不是什麼新鮮話題了，商家們給大家推出的各種代餐產品也是層出不窮。
其中最出名的也算是最受大家青睞的要數代餐奶昔、代餐粉以及代餐餅乾了。
但是不管是哪種形式，其實所謂的代餐，就是代替正餐的食物。他們能夠幫助減肥的最大優勢就是可以定量的攝入。
代餐粉
所謂代餐粉也就是代替正餐的營養粉，而市面上的代餐粉通常是以穀類、豆類、薯類為主，然後添加混合一些植物的根、莖、果實等可食用的部分製作出來的。
簡單來說，就是一種綜合性衝調粉劑產品。
這種粉原料搭配的目的就是讓它具有高纖維、低熱量、人吃了易有飽腹感。
代餐奶昔
代餐奶昔其實也是一樣的，就是能代替正餐的奶昔飲料。很多的原料其實就是蛋白飲料，然後再讓你搭配上牛奶一起做成奶昔喝。
因為現代人健康觀念強，所以現在市面上的一些代餐奶昔，商家還會考慮蛋白質、維生素、礦物質等必須營養素的搭配。
短期內代餐食用，身體一般不會出現什麼缺乏症。
代餐餅乾
代餐餅乾其實跟代餐粉有異曲同工之意，只是一個是粉末狀，另一個為固態相對方便攜帶。
所謂減肥的原理，也是利用高纖維、低熱量等食材組合，達到易飽腹、能量攝入能夠控制的目的。
對於這三種「最火」的代餐，它的減肥效果其實就是讓你餓瘦，因為原理無一不是控制能量的攝入來減肥。
這樣基本人人都是能瘦的。
減肥並非一朝一夕的事，所以代餐代替正餐很多人都會選擇吃上一段時間。
但是是否會對身體造成影響，就看你具體怎麼吃了。
情況一：
如果代餐只代替三餐中的一餐，特別是晚餐被替代，但早餐和中餐在質和量上都能滿足一天的能量，以及營養需求的話，
把晚餐用代餐食物替代也是可以的，而且吃上一段時間，不僅能瘦身，在一定程度上還能讓身體感覺到輕鬆。
情況二：
對於腰圍過粗，有血脂過高，日常本來就肉食攝入過多，蔬果攝入少的人，想要減肥的話，利用代餐或者是輕斷食的方法都是可以的。
因為這類人群本身能量和一些營養就攝入過剩，把一天中的某一餐用代餐代替，或者是一個月中規律來個一天輕斷食，
不僅對身體無害，在一定程度上還能減輕消化系統、肝臟、腎臟的負擔。
情況三：
對於一些本身身體不胖，但是又追求完美的女生，年紀輕輕的為了保持身材，日常本身主食就吃的少，
還對各種肉類敬而遠之，為了加速減重，三餐或者兩餐都用代餐來替代正餐。
如果一周只有一兩天還好，但是如果天天如此，即使營養調配均衡的代餐粉或代餐奶昔，長期吃也是會有一定的健康隱患的。
比如選擇了代餐粉，可能長期缺乏的就是蛋白質；
如果喝的是奶昔，雖然營養上顯得還算完整，但是長期喝流質的食物，其實會把胃排空的時間大大縮短，對於餐後血糖的控制不利。
所以總的來說，不管是哪種代餐形式，其實都不能真正代替真正的餐食。
在有些人心裡，總覺得這天然的水果怎麼都比這人工加工的代餐食品要來的健康，所以減肥代餐很自然就想著選擇吃水果餐。
但是水果代餐其實也是有學問的。
水果代替三餐不可取
水果中除了一些糖，其實就是維生素和膳食纖維了，像蛋白質、礦物質鐵、鋅等元素含量可是嚴重不足的。
維生素C含量雖然豐富，但是一些脂溶性維生素的含量就嚴重不足了。所以用水果代替三餐對健康的影響是非常大的。
而且長期依靠水果來代餐，其中的糖分很有可能不僅不能讓你瘦，還會因為蛋白質和其他重要營養素的缺乏，
導致你的身體肌肉流失，體質下降，易生病不說，一旦恢復飲食，復胖的可能性更大。
水果代餐可以這樣吃
其實水果代餐跟代餐粉一樣，前提是先保證一天的營養，再用水果代替其中的一餐，減少一定的能量攝入。
但水果代餐，大家還請注意下面這些問題。
首先在選擇水果種類上，最好選擇GI低的水果，比如蘋果、梨、柚子等。
這是因為低GI的水果，不僅讓人容易有飽腹感，還因為飲食後不會引起身體血糖較大反應。
相反，如果用GI高的水果代餐，比如西瓜，不僅容易吃多不管飽，同時其中的糖分攝入過量，很容易導致短時間內血糖飆升從而導致過多的血糖轉化為脂肪儲存體內。
另外，如果利用水果代餐，建議只替代一餐，其他兩餐還需保證足夠的營養以及熱量的攝入。（保證基礎代謝所需能量）
而且代餐如果只吃水果，狗狗建議還是搭配上一杯酸奶會更好。
總結 ：
1. 代餐真的靠譜嗎？
不管是哪種代餐，其實原理都是控制能量的攝入，最終實現瘦的目的。
2. 長期吃代餐有什麼影響？
這個分情況來看，日常魚肉餐食多，腰身肥胖，體脂過高者，都可以用代餐代替三餐中的某一餐來實現瘦身，
甚至每月偶爾來個輕斷食也是可以的。
如果本身很瘦，平常飲食就缺乏蛋白質和主食的人，長期吃代餐來加速瘦身是不建議的。
3.相比代餐產品，水果代餐會更健康嗎？
水果代餐有講究，完全靠吃水果來代餐節食不可取，復食後還可能復胖。
可代替三餐中的一餐，其他兩餐營養和能量都需平衡和滿足日常需求。水果代餐宜選用GI低的水果。
參考文獻
[1]阮光峰,代餐減肥真的靠譜嗎？到底怎麼吃才能減肥？[J]家庭生活指南,2019(8):61-62
[2]李萍,代餐減肥真的這麼神奇[J]創新時代,2018(1):22-23
維他狗營養家
團隊由國家二級營養師，營養與食品衛生學碩士等組成，文章入圍2017食品藥品科普評選，獲得人民衛生出版社舉辦的闢謠科普大賽二等獎，被人民日報、科普中國網等200+個平臺轉載。
來源/維他狗營養家