吃雞蛋會升高膽固醇的說法是真的嗎?很多人被騙了,專家這麼解釋

2020-12-20 91健身

導語:人到中年會發現自己的身體變得越來越差,尤其是上了50歲以後,許多人都會開始擔憂自己的血管健康。年輕的時候可以放肆地吃各種東西,但年紀稍微大一些身體的消化不好,代謝也變得更差,就不能再任性了。人的年齡不斷增長血管也會漸漸老化,血液的流速會變慢就會誘發各種心腦血管疾病。

不知道大家有沒有聽說過吃雞蛋會導致膽固醇升高的說法,其實這樣的說法並不完整。雞蛋裡面的蛋白質含量也很豐富,我們單純的吃雞蛋並不會馬上導致膽固醇升高,只有你在短期內吃了很多雞蛋才會導致膽固醇升高。

很多人都覺得膽固醇是導致血管升高的元兇,所以他們在日常生活裡也會避免膽固的攝入,但是這樣的做法對嗎?

一、吃雞蛋會升高膽固醇的說法是真的嗎?很多人被騙了,專家這麼解釋

1、雞蛋的營養價值

大家應該都知道雞蛋裡面最豐富的營養價值就是蛋白質含量很高,除了蛋白質高以外,人體對雞蛋裡的蛋白質吸收率也很高,可以達到百分之九十八。這是其他食物不能比的,想要補充蛋白質還需要多吃雞蛋。

當然,除了蛋白質,雞蛋裡還含有鐵鈣,脂肪和豐富的維生素。其實已經有科學研究表明,就算你每天吃兩個雞蛋,對身體的膽固醇也不會產生影響。

2、膽固醇攝入不足也會對健康不利

雖然膽固醇攝入過多會導致身體的血液出現問題,但我們的身體同樣不可以缺少膽固醇,所以有一些人避免攝入膽固醇的方法是錯誤的。膽固醇攝入過少也會對身體的健康不利,每天最少應該攝入300毫克左右。

3、升高膽固醇的元兇並不是雞蛋

膽固醇分為兩種,一種是高密度脂蛋白膽固醇,這種膽固醇對我們的血管有保護作用。另一種則是低密度脂的蛋白膽固醇,我們想要預防膽固醇帶來的傷害,要防止的應該是低密度脂蛋白膽固醇。這種膽固醇主要存在於肥肉、動物油、椰子油、動物內臟等食物上面,這些食物才是導致膽固醇升高的元兇。

二、想要控制膽固醇的含量,日常要堅持做好這2件事

1、多吃富含維生素c的食物

我們的身體對於維生素的需求很大,但人體本身並沒有辦法自己合成維生素,所以需要從食物裡面攝入。想要血管正常,一定要及時補充維生素,因為身體缺乏了維生素,會造成膽固醇升高,還可能會引起動脈硬化,大家想要補充維生素就多吃一些新鮮的水果蔬菜。

2、血管清潔工:多喝降脂茶

不想自己的膽固醇太高,平常就不能忽略了喝水,多喝水既能夠提高身體的代謝,也可以及時補充身體的水分,還能疏通血管。但比喝水更有效的只是喝茶,現在非常流行喝茶養生,不同的茶有不同的功效,想要降低血壓、血脂,可以嘗試一下降脂茶。李時珍的《本草綱目》上面提到:把蒲公英、苦丁、羅漢果、茉莉、菊花、百合等多種本草植物混合搭配,在經過多道工序加工製作成小茶包,每天泡上兩杯能夠起到很好的降脂降壓效果,這也是古人用來養生的妙方。

蒲公英:涼血止血,清熱解毒,降低血壓血脂

苦丁:清涼降火,疏散風熱,促進血液循環

羅漢果:降低膽固醇,清理血管垃圾,增強免疫力

結語:希望每個人都能明白,其實膽固醇並不是對我們的身體沒有好處,大家也不要一味地排斥膽固醇。很多人覺得吃雞蛋會導致膽固醇升高也只是謠言而已,我們仍然可以每天堅持吃雞蛋,只是大家要自己把控數量,但大家也不要忽略了血壓血脂的健康問題。

相關焦點

  • 成人每天能「分解」多少雞蛋?膽固醇會升高嗎?吃個雞蛋也揪心
    肉吃不起時,雞蛋就是很好的替代品,從古至今,人們幾乎都離不開雞蛋。便是這種十分尋常的食物,也躲不開爭議,總是有人擔心,雞蛋中膽固醇高,吃多了會對健康不利,時時揪心,不敢吃雞蛋。那麼,一個小小的雞蛋,真有這麼大魔力,能夠撬動健康的槓桿嗎?
  • 膽固醇高的人不能吃雞蛋,會升高?雞蛋能不能天天吃?別弄錯
    但是有一些膽固醇高的患者就不該食用雞蛋,因為雞蛋裡還含有高量的膽固醇,就怕影響到身體健康。 那麼對於膽固醇異常的人,能不能食用雞蛋?會不會讓膽固醇升高?下面來跟大家仔細談一談。 其實,不僅僅是膽固醇異常的患者,有很多三高的人也會詢問自己能不能吃雞蛋?雖然說這些問題和吃脫離不了關係,但是真的和吃雞蛋有關嗎?
  • 每天一個雞蛋,會導致膽固醇高嗎?會傷身體嗎?看看專家怎麼說的
    不知道大家有沒有聽過,血糖血脂比較高的人不能吃雞蛋的說法,原因是雞蛋裡的膽固醇含量高,吃多了會導致膽固醇再次升高,提高血壓,那吃雞蛋到底對身體會有什麼影響呢,看看專家怎麼說。一、每天一個雞蛋,會導致膽固醇高嗎?會傷身體嗎?
  • 中老年人吃雞蛋,會升高膽固醇?醫生:真正要少吃的該是這些食物
    隨著年齡的不斷增長,血管也會逐漸老化,血管的功能也會降低,導致血液流動速度減慢,血液濃稠度升高,誘發各種血管疾病,因此中老年人也是心腦血管疾病的高發人群。在很多中老年人群的眼中,都以為膽固醇是導致心腦血管疾病的元兇,甚至覺得膽固醇對人體一點好處都沒有,在平時儘量少吃膽固醇含量較高的食物,比如說蛋黃,蛋黃裡面的膽固醇含量是比較高的,因此很多中老年人都不愛吃蛋黃,事實真的是如此嗎?今天就帶大家一起了解一下,可能與你想的不一樣。中老年人吃雞蛋,會升高膽固醇?
  • 早上吃雞蛋會升高血糖嗎?有什麼科學依據?專家:這幾點定要知曉
    只要合理地吃雞蛋,並不會造成早餐之後的血糖飆升的這一種情況。雞蛋也是我們生活之中離不開的一種食物,家家戶戶的冰箱之中也都或多或少的儲存一些。很多人的早餐相信都會少不了它的,因為它的營養非常豐富、滋補我們的身體,但是患有糖尿病的朋友們該問了,我們到底適不適合吃哪?早上吃雞蛋到底會不會出現升高血糖嗎 ?
  • 每天早晨一個雞蛋,會不會升高膽固醇?吃雞蛋的禁忌,望你都不犯
    雞蛋,相信大家一定不陌生,這是我們在餐桌上經常見到的一種食物。雞蛋的營養元素其實是非常充分的。所以,我們可以每天都吃一個雞蛋。但是,很多人都會說,雞蛋吃多了,會導致膽固醇含量升高,事實的情況果真如此嗎?讓我們一起來看看,經常吃雞蛋,究竟會不會導致自身膽固醇升高?
  • 吃蛋黃會導致膽固醇高嗎?營養專家說出真相了
    雖然知道雞蛋是健康食品,但關於雞蛋的具體營養價值很多人似乎還說不清,還有人會認為吃雞蛋黃會導致膽固醇升高。為了讓大家更好地了解雞蛋的營養價值,家庭醫生在線採訪了南方醫科大學南方醫院營養科副主任史琳娜教授。
  • 雞蛋吃多了膽固醇會升高?每天適合吃幾個雞蛋?現在知道也不晚
    但是有些人在減肥期間,為了達到減肥效果,而又保證身體當中的代謝升高,往往會進行高蛋白低碳飲食,因此雞蛋的量可能會更多一些,但是又有很多人說,雞蛋吃多了也容易導致膽固醇升高。膽固醇升高也是動脈粥樣硬化斑塊形成的主要原因,也是造成冠心病,心梗,腦梗等心血管疾病的誘因。
  • 每天吃幾個雞蛋,膽固醇不會升高,對心臟還好?中國證據來了
    「雞蛋不能多吃,吃多了膽固醇會升高的!」這是普通老百姓都知道的道理。血液中膽固醇濃度升高,是動脈粥樣硬化斑塊形成的主要原因之一,膽固醇高的的確容易得冠心病,導致心梗和腦梗等心血管疾病的發生。雞蛋黃中的膽固醇含量是非常高的,達到了每100克1705個單位,是繼動物大腦之後排名第二的高膽固醇食物。雞蛋吃多了的確會升高膽固醇,從而引起了冠心病、心梗和腦梗發病率的升高。
  • 一天吃幾個雞蛋好?吃多了膽固醇會高?
    哎,估計你和我的第一反應一樣——吃雞蛋!!經濟又實惠,而且按照營養學的說法雞蛋的吸收率是所有食物中最高的,達到了99%,什麼概念呢?就是說你吃下去一個雞蛋,幾乎所有的營養都會被吸收,而其他食物則不然,比如豬肉的吸收率只有80%多,而即便是牛肉、雞肉也無法達到99%這麼高的比例。
  • 吃雞蛋真的能升高血液裡的膽固醇嗎?
    「吃雞蛋特別是蛋黃能夠增高膽固醇」,這似乎已經成了很多人的恐懼,尤其是中老年人,其實大可不必。一個雞蛋(大約50~60克)約含200毫克膽固醇,在每天吃掉1g以上的膽固醇(大約相當於5個雞蛋),是不是膽固醇都進入血液裡了呢?其實不然,膽固醇的吸收率隨著數量的增加而遞減。這是因為發生了兩個代償通路,即膽固醇排洩增加和體內合成減少。而體內合成膽固醇含量約佔總需要量的80%。
  • 一天到底吃幾個雞蛋比較好?吃的多膽固醇會超標嗎?不妨一看
    一天到底吃幾個雞蛋比較好?吃的多膽固醇會超標嗎?不妨一看雞蛋是我們餐桌上的「老熟人」了,價格也非常低廉,但是營養價值卻不會因為價格而打折扣,是老少皆宜的食材,深受大家歡迎。而且雞蛋的烹飪方法也是多種多樣,可以煎、炒、蒸、煮、炸,也可以配合其他的食材做出各種花樣,像我們平時經常吃的番茄炒蛋和蛋羹,都是既好吃又營養的做法。但是有人疑惑了,吃這麼多雞蛋會對身體有危害嗎?一盤炒蛋就用了三四個雞蛋,加上早餐和晚餐,一不注意,可能一天會吃好幾個雞蛋,會不會導致膽固醇升高?
  • 雞蛋營養豐富,膽固醇卻很高,血糖高的人能否吃雞蛋?了解一下吧
    導語:雞蛋在食材的應用上非常廣泛,且其中的營養元素也很多,適合小孩和年齡較大的人吃。儘管雞蛋營養又美味,但還是有很多人對雞蛋望而生畏,因為雞蛋中有極高的膽固醇,像一些血糖較高,血壓較高的人都不敢吃雞蛋,因為他們怕吃了雞蛋以後會促使血糖升高,那麼這種傳言是真的嗎?雞蛋真的不適合血糖高的人吃嗎?
  • 吃雞蛋好處多,但天天吃真的好嗎?每天都吃一個雞蛋,會怎樣?
    雞蛋應該是我們吃得最多的一種蛋類了,價格不貴,營養價值豐富。但隨著大家養生意識的增強,也出現了另一種說法,也有的人認為天天吃雞蛋並不好,因為雞蛋中的膽固醇含量偏高,特別是膽固醇水平已經升高的人來說,很多都不敢吃雞蛋。吃雞蛋有哪些好處,天天吃到底好不好?每天吃一個雞蛋,會怎樣?
  • 吃一個雞蛋影響膽固醇水平?專家告訴你應該這樣吃,才健康
    雞蛋是我們日常生活中常見的食品,雞蛋的吃法非常多,營養價值也很高,不管是補鈣還是補充維生素,都是十分有益的,很多人在吃雞蛋這件事情上非常糾結,聽說吃雞蛋會讓體內膽固醇變高,難道每天吃雞蛋,對膽固醇的你長這麼大嗎?今天就來一起來了解一下。
  • 一天吃幾個雞蛋,膽固醇不會升高,對心臟還好?中國證據來了
    在中國人的固有觀念裡,普遍都會覺得雞蛋是一種高營養的食物,吃起來當然是多多益善。然而,近日來,有傳言宣稱,一天裡如果吃太多的雞蛋,不僅會提升體內的膽固醇含量,還會增加心腦血管方面的負擔。那麼事實到底是什麼樣的呢?下面我們就拿出中國證據。
  • 膽固醇高的人,到底能不能吃雞蛋?降低膽固醇,需注意什麼?
    就會容易養成不良習慣,飲食變得不規律,也經常吃不健康的食物,再加上久坐不動,就會容易增加體內的脂肪,膽固醇的含量也會變高。近些年,根據相關數據顯示,膽固醇高的人群日益增多,相關問題的人越來越多,大家對於這個問題也就開始關注。有問題的人,在聽說吃雞蛋、內臟會升高膽固醇以後,就不太敢吃了。但效果並不明顯,究竟降低膽固醇該如何做比較好?
  • 雞蛋吃多了容易高膽固醇?蛋黃居然當了這麼久的「背鍋俠」!
    再加上平時吃的西紅柿炒蛋、韭黃炒蛋、豬蹄滷蛋、紫菜蛋黃湯、西紅柿蛋湯……男生不禁抱怨:一天吃這麼多蛋,我膽固醇會超標的……那麼,問題來了。究竟一天能不能吃這麼多雞蛋呢?吃雞蛋的時候,是不是最好不要吃蛋黃?
  • 每天吃多少個雞蛋,不會讓膽固醇升高?答案告訴你,照著吃身體好
    隨著養生意識的增強,很多人都開始搭配每天的膳食,儘量保證人體攝入充足營養。想要保證營養攝入充足,就要從早餐開始合理去搭配。有的人為了保證人體吸收更多營養,會在早餐吃雞蛋。也有人用雞蛋做其它的食物,比如蛋湯、雞蛋羹、滷蛋、炒蛋。
  • 健身人群每天吃那麼多雞蛋,那蛋黃中的膽固醇該不該擔憂?
    雞蛋可以說是高蛋白的代名詞了,很多健身的人都是將雞蛋作為主要攝取蛋白質的食物之一,來進行飲食規劃。雞蛋對於他們來說,更是食譜上必不可少的一項。可是即便如此,對於雞蛋仍然存在很多爭議。很多人認為雞蛋雖然能夠幫助我們補充蛋白質,但是雞蛋中膽固醇含量高,大量攝入是不健康的。