前幾日,小花收到一位壺友的私信說:老婆把我養了三年多的紫砂壺包漿洗掉了怎麼辦?你以為包漿是你想洗就能洗得掉嗎?很多人對於紫砂包漿的理解還是存在偏差的,今天小花就和大家一起分享一下紫砂壺的包漿。
先來了解一下什麼是紫砂壺包漿?
包漿,說簡單點就是在泡茶過程中日積月累在紫砂壺表面的一層湯汁。說的文雅點則是在經年累月的歲月打磨下,壺身呈現出的一種特殊的光澤。
好的包漿令壺看起來溫潤含蓄,親切自然,歷經長時間的養護,一般是衝刷不掉的。彰顯出的高雅、沉穩之感正是玩壺人所極力追求的新壺,色彩急躁,肌理乾澀,其光亮度非常扎眼,只有經過長年累月的積累,其光澤看起來才會自然、肌理平滑。
能洗掉的包漿我們一般統稱為「假包漿!」而假包漿的形成大多來源於錯誤的養壺方法~
為了儘快的養出包漿,很多壺友會選擇頻繁澆淋茶湯,然後不擦不洗,任其發揮;還有壺友會選擇用溼茶巾反覆擦拭壺身,果然,紫砂壺看著就漸漸油潤起來了!但是,小花告訴你這種流於表面的亮,一點也不靠譜!不僅沒有紫砂壺包漿的質感,你一旦不用,就會慢慢退去直至消失無影蹤。到那時,你是否會高歌一曲「你快回來,我一人承受不來……」
小花居然情不自禁哼唱起來了!!!咳咳咳,言歸正傳~正確的養壺方法,小花再次強調一下:
內養+外養=包漿
內養:內養的關鍵就是要及時清洗紫砂壺!泡完茶之後,一定要及時將裡面的茶渣清洗乾淨,不然紫砂壺裡面很容易產生異味,滋生細菌。紫砂壺內養還有一點就是一壺侍一茶,可能對於大多數壺友還做不到這樣的境界,那麼就要在泡另一種茶葉之前重新開壺。
外養:勤泡茶、勤擦拭!趁熱澆茶湯洗壺,任壺體表面吸收。此時壺的溫度較高,壺壁上的細孔會略微擴張,為防止茶跡的積存,用棉質細布輕輕擦拭茶壺,讓茶油順熱吸附於壺壁之中,久而久之,壺壁就逐漸生輝了。
養壺的幾個注意點一定要牢記!
① 徹底將壺身內外洗淨;
② 切忌油汙接觸;
③ 放平心態,切忌心急;
④ 適度地用養壺筆擦刷;
⑤ 用畢清理晾乾;
⑥ 讓壺有休息的時間。
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