愛吃雞肉的市民最近可以省錢了!據國家統計局最新統計數據顯示,8月份,禽肉類價格同比上漲42.0%,其中豬肉價格上漲52.6%,牛羊肉價格也都有10%左右的漲幅,而雞肉價格卻同比下降1.6%,也是近3年來的首次下降。17日,記者走訪了主城區的多家菜場和超市發現,實際雞肉類價格比數據顯示下降得更多。
記者在衡水市發展和改革委員會官網上的價格監測裡看到,今年6月份及之前,雞肉每公斤價格均在16元以上,8、9月份第二周的白條雞(上等開膛雞)每公斤價格為14.98元,而市場裡的雞肉類價格近日又下降了。
17日,在勝利西路上的一家連鎖超市內,記者看到,冷凍櫃檯內的白條雞價格為13.18元/公斤,雞胸肉價格為13.98元/公斤,三黃雞價格為15.98元/公斤,而超市內最便宜的雞蛋價格已經漲到了7.78元/公斤,相當於買兩斤雞蛋的價格就能買一斤雞肉了。不少前來買菜買肉的市民表示,這段時間雞肉價格便宜,已經成為家裡葷菜的主力。超市內負責銷售雞肉類產品的售貨員介紹,雞肉價格下來了,比之前賣得多了,也是因為要增加銷量,才對雞肉類產品進行促銷的,但促銷價格也有時間限制。在新華路一家超市裡,記者看到,這裡的三黃雞價格為13.8元/公斤;走訪其他超市發現,冷凍雞肉類的價格也都在上述價格左右。
在自強街市場上,記者看到,鮮白條雞的價格為14元/公斤,鮮雞胸肉的價格為18元/公斤。目前,受總體價格下降的是雞翅、雞腿、雞胸肉等雞肉產品,活禽類價格沒有明顯的變化。雖然雞肉類產品價格有所下降,但因加工產品存在一定的損耗,市場上的半成品如雞丁、雞柳、雞排等受雞肉降價的影響較小。
18日,記者從上述兩家超市了解到,這周促銷的每公斤13.18元的白條雞均已在17日下午售罄,下一批貨還沒有到。
據業內人士分析,此次的雞肉降價主要還是受到去年豬肉價格上漲影響,由於生長特點的不同,肉雞的生長周期只需要40天左右,而生豬最少也需要4到5個月的時間,眼下豬肉的價格還沒有下來,雞肉已經開始產能過剩,所以全國雞肉價格下降也是必然的趨勢。
(衡水晚報)