很多人在下班後覺得身心俱疲，根本已經沒有時間去做運動了，但又想減脂瘦身，那該怎麼辦呢？很多人就想著早上醒來空腹做有氧運動，覺得這樣減脂效果更快，今天我們就聊聊早上空腹減脂的問題。
這個話題一直有爭議，許多健身夥伴，包括許多健美運動員，可能都會用空腹有氧方法來幫助減少脂肪，所以這也造成了許多普通健身者的效仿。
我們運動中的主要能量來源是糖原，但是當糖原消耗完後，我們才開始消耗脂肪，所以我們應該聽說有氧運動需要在大約30分鐘才能消耗糖原，然後我們才開始消耗脂肪。所以很多人認為，經過一夜的睡眠後，人體幾乎已經消耗完了糖原，這時鍛鍊的話直接跳過了之前的30分鐘，進入了高速脂肪消耗的節奏。
但是事實真的是這樣嗎？
早上長時間的空腹會導致另一種情況：皮質醇水平升高，導致肌肉消耗。皮質醇是一種我們自己分泌的激素。早上，皮質醇水平非常高，高皮質醇水平會分解肌肉為身體提供能量。簡而言之，它會讓你失去肌肉。一些高級教練還會使用支鏈胺基酸和穀氨醯胺等補充劑來防止有氧運動中的肌肉損失。但是對於大多數人來說，如果他們為了減肥而將辛苦練出的肌肉減掉值得嗎？
另一個關鍵點是心率，每個人都應該知道，適當的運動心率可以讓你更好的減肥。但是當你的心率持續上升時，你的身體發出一個信號表示需要燃料。然而，這一次你是空腹的，身體裡沒有足夠的糖原，所以它會尋找可用的燃料。這個時候就會找到肌肉，雖然它不是一種完美的燃料，但它比脂肪更容易分解。所以，當你空腹減肥時可能會有點效果，但是你會發現你的脂肪只是少了一點，大部分減掉的都是肌肉。
為什麼肌肉那麼重要呢？因為我們擁有的肌肉越多，我們在訓練中消耗的能量才越多，這樣熱量的消耗也就越多，對提高你的基礎代謝率也會有重要影響。基礎代謝率是維持身體正常生活活動所需消耗的熱量。這種熱量消耗將佔你日常生活、工作甚至運動中熱量消耗的很大一部分。簡而言之，你擁有的肌肉越多，消耗的卡路裡就越多。
因此，空腹有氧運動實際上是一把雙刃劍。在更高的訓練水平階段，空腹有氧運動搭配一些補充劑是減脂的好方法，但是對大多數人來說，空腹有氧運動只會讓你肌肉掉的更快。
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