果實120元一斤,這個縣年產量達700噸,卻很少有人知道!很多人都喜歡吃堅果類的食物,但是堅果的價格普遍都比較高,提起我們熟知的堅果有核桃、開口笑、碧根果、杏仁等,市面上的堅果類型也是五花八門。堅果之所以受到這麼多人的喜歡,好吃只是一部分的原因,更多的是它的營養價值。
堅果的表皮堅硬,裡面一般只有一個果實,是植物的精華部分,堅果富含豐富的蛋白質、礦物質、維生素,是營養價值很高的油脂食物,同時還有很好的預防疾病的作用,可以增強體質,生髮長發。喜歡吃堅果的人相信應該知道有一種堅果叫做香榧吧,它生長在妃子樹上。
妃子樹是一種紅豆杉木,是世界上比較稀有的經濟樹種,因為香榧對生長環境有很高的要求,在國內很多地方都沒有辦法生長,即使有的地方可以生長也不一定能結果。香榧主要生長在我國南方比較溼潤的地方,詩意在溫暖多雨的氣候下生長,目前主要生長在浙江、安徽等地。
香妃樹的成熟期在第三年,果實在九月份成熟,果實都是一簇一簇的生長在枝條上,香榧的果實是一種堅果,外形比較像橄欖球,果殼堅硬,裡面會有黑色的果皮包裹,果肉是淡黃色,比較像松子,它的營養價值也極高。但是它的種植地很少有人知道,在我國種植香妃樹最著名的地方就是諸暨,它已經有超過1300年的種植歷史了。
諸暨是全國香榧樹種植面積最大的縣市,年產量達到700噸左右,約佔全國香榧總產量的60%以上。隨著香榧的名氣越來越大,逐漸成為市場上緊俏的商品,價格也在逐漸的上漲,現在一斤達到了一斤120元人民幣,因此當地人的收入也隨之增加!
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