用曇花做一道美食,你們肯定都沒吃過

2020-12-27 騰訊網

家中擺放曇花,不僅可以靜化空氣,而且有益健康及美化環境。  綠色植物白天進行光合作用吸收二氧化碳,釋放氧氣,夜晚都會變得和人體一樣,吸收氧氣呼出二氧化碳。然而曇花恰恰是相反的,它是常見的具有CAM代謝( 景天科酸代謝)方式的植物,它會在白天釋放氧氣只進行光反應,到了晚上,待周圍環境氣溫降低到適當溫度後,吸收二氧化碳進行暗反應,所以曇花可以一定程度改善居室環境優於其他植物。

曇花可以增加室內的負離子含量。它花期雖然很短,但是開花的時候美麗高貴,清香四溢。它能夠釋放出負離子,讓室內的空氣清新怡人。負離子是空氣的維生素,如果居室內的負離子含量減少時,人們便會感覺到憋氣和窒息。能把空氣中的負離子濃度增加的曇花,的確是不可多得的美麗有益的花卉。  曇花的氣味有殺菌抑菌的能力,讓家裡的環境充滿健康的氣息。

曇花是燦爛地來,也輝煌地去,花開的一瞬間,全然不知為何開放,短暫的怒放過後,立刻枯萎,失去光彩的敗花還能夠食用,讓人唇齒留香。人生也是如此,耀眼光環時仿佛是在夢境中徘徊,更不知自己在夢境中,唯有夢醒與花凋時。生命是最短,但曇花沒浪費一點一滴,其實真正生命的質量不在於長短而在於厚度——這才是生命的真諦!

再嬌豔的花,也會一天天老去而凋零,與其如此,倒不如像曇花一樣。生命雖是短暫的,但有人永留芳華 於人世,將最美麗的人生演繹的豐富多彩,有人卻是苟延殘喘地只為活著,這便是偉大與平凡之間的差距。

十餘年前曾養過一盆曇花,隨著枝葉增大,在陽臺已放不開而送給朋友。一直以來夢想有一小院的房子,幾年前天隨我願買下小院的房子,另一朋友也因家中放不下,忍痛將養了近二十年的曇花送於我,每到夏天,繁花盛開,最多一次開四十餘朵,雖然花期很短的一兩個小時,但潔白而高雅的花姿讓我著迷,也吸引了好多朋友喝茶觀賞。

曇花又稱月下美人,瓊花。 仙人掌科,曇花屬。每逢夏秋節令,繁星滿天、夜深人靜時,曇花開放,展現美姿秀色,當人們還沉睡於夢鄉時,素淨芬芳的曇花轉瞬已閉合而凋萎,故有「曇花一現」之稱。其奇妙的開花習性,常博得花卉愛好者的濃厚興趣。

今年曇花因換盆開的遲到了些,也少了些,但開的還是很漂亮,昨晚有應酬回來晚了,習慣到院子靜坐一會,發現開的這麼多,不然到今天早上也只看到殘花敗葉了。

昨晚朋友圈曬出曇花盛開後,同事和朋友,都建議我做菜嘗嘗,上網一查,吃法還真不少,試著做了個曇花炒雞蛋,曇花蛋皮湯,美味可口啊!

曇花的食用方法

1、將新鮮曇花洗淨,全花或切段後與肉絲一起煲湯,湯味清甜,曇花吃起來比較嫩滑。

2、肉炒曇花

也可將花切成絲後與粉絲、肉絲一起炒。但在之前要將曇花絲和粉絲用清水充分浸泡。

3、涼拌曇花

即涼拌粉皮的做法,將曇花洗淨後切段或絲,與黃瓜絲、粉皮等材料,加辣椒油、鹽、糖、醋之類的調料涼拌。

4、曇花湯 首先可以做曇花加冰糖食用,方法簡單,且可以用來止咳化痰、清熱洩火,適用於治療肺結核咳嗽胸痛。其次就是曇花和雞蛋的搭配做成曇花雞蛋湯,可以用來治療胃痛,適用於納差食少等。還有是最簡單的曇花茶製作,可以清熱解毒,清除宿便。最後就是曇花和火腿的煮沸,可以幫助消化、健脾養胃,適用於消化潰瘍、肢體無力和慢性胃炎等。

曇花具有軟便去毒,清熱療喘的功效。主治大腸熱症、便秘便血、腫瘡、肺炎、痰中有血絲、哮喘等症。花具有強健的功效,兼治高血壓及血脂肪過高等。

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