今日話題
早在2014年
商務部和國家發改委已明確規定
禁止餐飲行業設置最低消費
但有不少廣州街坊反映
儘管規定出臺四年
然而在外出吃飯時
還是會遇到各種各樣的「最低消費」
到底是不是真的？
記者去做了一番調查
直播中
點擊進入一起「飲茶傾計」
△建議在WiFi下觀看
記者近日分別走訪了
廣州天河、越秀和荔灣的多家餐館
發現不少商家
仍明目張胆收取最低消費
也有部分商家
換了一種形式收取最低消費
大多數商家
還在茶位費上做文章
在一些檔次較高的餐廳
商家還向消費者收取
服務費和開瓶費等附加費用
如果遇到節假日
有的餐館還會把
各種菜式捆綁成套餐的形式
向消費者強推強賣
廣東省消委會最近圍繞「低消」問題
展開了一項調查
結果在昨日發布
近五成餐飲場所設置最低消費
在本次抽樣的100家餐館中，有47家設置了最低消費，佔比接近五成。收取最低消費不局限於高檔中餐館，中餐、西餐、料理、自助餐、火鍋店，粵菜館、湘菜館、川菜館、江浙菜館、日本菜館、泰國菜館等均有涉及。
在47家設置最低消費的餐館中，包間最低消費幅度由一百多元到數千元不等，人均最低消費變化幅度則從80元到600元不等。其中，一些高檔餐館，包間最低消費高達3500-5000元；一些餐館根據包間大小、景觀特色分別設置最低消費標準，如「小包間1600元、大包間2500元」「江景房1200 花園房800」等等；也有部分餐飲場所小包間沒有設置最低消費，但大包間仍設置最低消費。
近六成餐飲場所收其他包間費
除了對包間設置最低消費以外，不少餐飲場所對包間內收取各種其他費用。這類餐館有57家（含部分設置最低消費的餐館），接近調查樣本6成。其收費形式名目繁多，有變相收取最低消費嫌疑，主要有：一是收取包間費，涉及餐館7家；二是指定消費特定套餐、茶點，一般為高檔或高價菜品，涉及餐館5家；三是收取比大廳更高的茶位費，涉及餐館49家；四是不能享受特價菜，涉及餐館8家；五是菜式價格比大廳貴，涉及餐館6家。部分餐館重複收取兩種或以上的費用。如，廣州的黃埔華苑酒家、海畔漁家，深圳的勝記、金航中餐廳等，既設置包間最低消費，又收取高價茶位費，菜價也高於大廳。
超過三成餐飲場所加收服務費
收取服務費一直以來都是餐飲行業爭議較大的問題。在本次調查的100家餐館裡，有32家收取服務費，收取標準普遍為消費總額的10%。服務費收取也有多種形式，有的只在包間加收服務費，有的在特定時段加收，有的在消費者自帶酒水的情況下加收。其中，有14家餐館既設置了最低消費，同時還加收服務費，涉嫌重複收費。
設置最低消費餐館名單
各位茶客
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來源：觸電新聞
編輯：子言